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用动物性,植物性蛋白质分解物制成特殊风味的调味品
1
作者
任桂芷
《食品．饲料添加剂信息》
1990年第3期9-11,共3页
关键词
调味品
动物蛋白
植物蛋白
分解物
全文增补中
利用根菜类蔬菜的叶,茎制造通用性调味品
2
作者
任桂芷
《食品．饲料添加剂信息》
1989年第2期13-16,共4页
关键词
调味品
根菜类
蔬菜
全文增补中
题名
用动物性,植物性蛋白质分解物制成特殊风味的调味品
1
作者
任桂芷
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1990年第3期9-11,共3页
关键词
调味品
动物蛋白
植物蛋白
分解物
分类号
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
全文增补中
题名
利用根菜类蔬菜的叶,茎制造通用性调味品
2
作者
任桂芷
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1989年第2期13-16,共4页
关键词
调味品
根菜类
蔬菜
分类号
TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]
全文增补中
题名
作者
出处
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1
用动物性,植物性蛋白质分解物制成特殊风味的调味品
任桂芷
《食品．饲料添加剂信息》
1990
0
全文增补中
2
利用根菜类蔬菜的叶,茎制造通用性调味品
任桂芷
《食品．饲料添加剂信息》
1989
0
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