豆粕饲料综合利用的现状与前景

豆粕是大豆加工过程中产生的副产品,豆粕中蛋白质质量分数高达45%且碳水化合物与氨基酸等物质也极为丰富,再加上豆粕的价格相对低廉,在动物饲料方面发展前景十分广大。但是由于豆粕中含有多种抗营养因子导致豆粕中的营养无法被动物吸收,甚至会对动物产生危害,所以使得豆粕在动物饲料方面的应用受到了严重的阻碍。近些年有研究发现,豆粕通过发酵可以有效地除去这些抗营养因子,从而使得豆粕中营养能被动物更好的吸收,这让豆粕饲料的研究变得火热起来。概括了目前国内外研究人员对于豆粕饲料综合利用的相关研究现状,希望通过对前人方法的总结与概括,为豆粕饲料的综合开发利用提供帮助。

单域抗体的研究进展

抗体是实验研究和药物应用的重要工具。大多数抗体具有4条多肽链的对称结构,两条较长的重链和两条较短的轻链,两臂末端是相同的抗原结合部位。除了这些传统的抗体,羊驼、一些骆驼和鲨鱼体内会产生一种只含有重链的抗体,称为重链抗体。它们的抗原结合部位只由单一结构域构成。这类单域抗体具有分子小、可溶性好、热稳定性高和体内组织渗透性好等优点,引起了药物开发与免疫治疗应用等领域的广泛关注,具有很广阔的研究前景。文章主要概述了抗体药物的研究,单域抗体的特点及天然物种来源的单域抗体的研究概况。