食品营养强化剂β-葡聚糖及其标准化现状与发展建议

为了全面、科学地开展食品安全国家标准《食品营养强化剂酵母β-葡聚糖》的制定工作,本文围绕β-葡聚糖的结构性质、生理功能、应用领域、不同来源进行了详细的综述,并且梳理了β-葡聚糖相关的国际、国内标准、法规及政策动态,进一步提出了标准制定的建议。

内蒙古自治区滴灌带产品质量状况分析

滴灌是目前干旱缺水地区最有效的一种节水灌溉方式,水的利用率可达95%。滴灌较喷灌具有更高的节水增产效果,同时可以结合施肥,提高肥效一倍以上,可通用于果树、蔬菜、经济作物以及温室大棚灌溉。本文主要根据2015-2017年《内蒙古自治区产品质量状况分析报告》数据,利用自治区法人单位大数据服务平台,深入分析研究自治区滴灌技术应用现状和滴灌带产品生产企业情况,更好地为相关部门决策管理做技术支撑。

MSA标准体系及其对我国牛羊肉品质评价的启示

在农业生产实施"三品一标"提升行动的大背景下,针对提升牛羊肉品质并构建科学合理的评价体系对于增强我国牛羊肉产业综合竞争力有重要意义。本文以澳大利亚肉类标准(MSA)为研究对象,分别从牛羊肉食用品质评价方法与预测模型,及其在世界各国的应用情况进行探讨,探讨的内容包括食用品质评价的指标,预测模型的变量,在世界各国应用时感官指标权重的调整以及星级分界限制的变化。同时结合我国目前牛羊肉品质评价标准体系现状,提出了进一步发展的建议,旨在为我国牛羊肉产业实施"三品一标"战略提供思路。

擦亮“蒙”字标“金字招牌”为世界甄选草原尚品——内蒙古质量和标准化研究院积极推进农畜产品品牌建设

“蒙”字标认证行动是区域公用品牌的创新实践,通过高标准、严认证、强监管、优服务,打响了内蒙古自治区农畜产品区域公用品牌、为世界甄选了绿色优质农畜产品。本文提炼并总结了“蒙”字标认证的背景、基本构架,对“蒙”字标认证工作开展情况、服务成效、保障措施等方面进行了论述。

中蒙绿茶标准指标比对研究

绿茶作为人们日常生活中的饮品,具有防癌、降脂、减肥和防止老年痴呆的功效。本文仅对中蒙两国绿茶标准关键指标进行比对,探索中蒙两国间绿茶标准差异,为推动中蒙两国绿茶贸易合作发展提供参考借鉴。

食品营养强化剂β-葡聚糖及其标准化现状与发展建议

为了全面、科学地开展食品安全国家标准《食品营养强化剂酵母β-葡聚糖》的制定工作,本文围绕B-葡聚糖的结构性质、生理功能、应用领域、不同来源进行了详细的综述,并且梳理了β-葡聚糖相关的国际、国内标准、法规及政策动态,进一步提出了标准制定的建议。