马铃薯在预制菜中的应用现状及存在问题和展望

近年来,在各项政策的加持下,预制菜加工及消费出现爆发式增长。营养丰富全面且在国民饮食中占重要地位的马铃薯也将成为预制菜加工中不可或缺的一部分。从马铃薯营养与健康、马铃薯消费类型以及马铃薯品种现状进行综述,并对马铃薯在预制菜中存在的问题及应用进行分析和展望,以期为马铃薯在预制菜加工中的应用提供一定的参考。

典雅静穆 飘然逸出 《曹全碑》的审美及临习

《曹全碑》碑高253厘米,宽123厘米,立于东汉汉帝中平二年(公元185)。此碑无额,明万历初年出土于陕西郃阳(今陕西合阳)莘里村,现存于西安碑林博物馆。清康熙十一年(1672)后,碑身出现裂痕。从拓本看,《曹全碑》的字迹保存较好,虽不免少有风损,但字形轮廓及笔画的起讫用笔都仍清晰。《曹全碑》全称《汉郃阳令曹全碑》,东汉王敞等人为郃阳令曹全纪功颂德而立,记载了曹全光辉的一生。

拟除虫菊酯异构体差异降解与转化

拟除虫菊酯为手性化合物,有多个立体异构体。从顺反异构体、光学异构体两方面对拟除虫菊酯异构体的降解差异及稳定性差异进行了综述。

根结线虫引起的植物根结形态与形成机理研究进展

植物根结形态和根结内巨型细胞的数目以及大小由植物-根结线虫互作体系共同决定。通过比较常见的感染根结线虫的植物根结结构及其形成过程,可将根结分成单根结和重根结2种类型,并将根结线虫引起寄主植物形成根结的发展过程分为诱导、发展、成熟和衰败4个阶段。根结内含物成分与正常根尖细胞的内含物有较大的差异。植物细胞分裂周期基因、细胞有丝分裂激酶、细胞壁裂解酶基因以及水通道蛋白基因等与根结的结构及内含物密切相关。笔者以根结线虫引起的植物根结为线索,将过去的根结形态结构方面的研究成果与目前取得的分子生物学研究成果结合起来,对根结的形态及形成机理进行了评述。

一种新型零电压关断高增益DC/DC变换器

提出一种新型零电压关断高增益DC/DC变换器,所提变换器通过一个辅助电容和两个辅助二极管即可实现开关管的零电压关断,具有结构简单、易于实现的优点。开关管的零电压关断不仅有效提高了变换器的工作效率,同样也提高了变换器的功率密度。适用于电动汽车、不间断电源、光伏发电、航空航天等对变换器输入输出增益及功率密度要求较高的应用领域。首先分析了所提变换器的工作原理,然后理论推导出变换器的性能特点,最后搭建了一台功率为400W的实验样机。实验结果显示所提方案有效提升了变换器的工作效率,验证了理论分析的正确性。

一种新型非隔离型高增益DC-DC变换器

在不间断电源、新能源发电等应用场合中,高增益DC/DC变换器得到了广泛应用。基于两相传统交错并联Boost变换器,提出了一种新型非隔离型高增益DC/DC变换器。所提变换器具有低输入电流纹波、两相电感电流自动均流、开关和二极管电压应力低、升压能力高等特点,适用于输入输出电压比大且无需电气隔离的应用场合。本文首先对所提电路的工作原理进行了具体分析,然后理论推导其主要性能特点,最后通过一台功率为400W的实验样机验证了前述分析的正确性。

大型厌氧填埋场中铁的分布特征及迁移行为研究

以北京南郊某大型厌氧填埋场为例,对不同填埋龄垃圾中的铁含量、价态转换及形态分布进行研究。结果表明,该厌氧填埋场填埋龄为3～10年的垃圾中Fe含量变化范围为18532.8～26897.2 mg/kg。由于微生物的异化铁还原作用,Fe(III)不断被还原为Fe(II),Fe(II)/Fe(III)从0.51上升到1.01。形态分析结果表明:Fe在不同填埋龄垃圾中的形态分布规律基本一致,残渣态含量最高,可氧化态和可还原态次之,酸可溶解态含量最低,可还原态受环境因素影响极大,硫化物对Fe形态分布影响最显著。

土壤中拟除虫菊酯微生物降解研究

微生物降解是拟除虫菊酯类农药从土壤中消去的主要途径。本文介绍了拟除虫菊酯降解菌的分离鉴定、降解基因的克隆以及微生物降解机理研究的近期成果,综合介绍了拟除虫菊酯异构体选择降解的特征、原因以及可能产生的环境效应,重点分析了农药疏水性、土壤吸附、重金属、土壤养分及长期施肥、共存农药对土壤中拟除虫菊酯微生物降解的影响,最后对土壤微生物修复前景进行了展望。

一种ZVZCS交错并联Boost变换器

提出了一种ZVZCS交错并联Boost变换器。在所提辅助电路的帮助下所有开关管均实现了零电压关断,同时变换器通过电感电流断续导通模式使得所有开关管均实现了零电流导通,各个二极管也均实现了零电流关断,显著降低了由开关管和二极管引起的损耗,变换器整体的工作效率得到了提高。最后,对所提变换器的工作原理及性能特点进行了详细分析,并通过搭建输出功率为200 W的实验样机对理论分析进行了实验验证。

高级植物线虫学课程“研究型教学模式”的构建与实践

在研究型教学模式教学理论的指导下,对高级植物线虫学课程进行了系列改革。通过加强教师队伍继续教育,更新教学理念,丰富教学内容,运用多样化教学方法和现代化教学手段,改革了学生成绩评价方式,建立了适应现代化教学理念的"研究型教学模式"。实践表明:这些措施提高了学生的学习兴趣,增强了学生的动手能力,提高了学生的专业外语水平。近3年,学生的选课率达到100%,有70%的硕士研究生在核心刊物以上发表了学术论文(含多篇SCI/EI论文),为培养具有国际视野的植物线虫学创新型人才做出了应有的贡献。

含光伏发电接入的直流微电网仿真模型的研究

文中提出引入适量的光伏发电满足直流微电网对分布式新能源接入的需求,针对光伏发电规模化接入相应的直流微电网建立了仿真模型,并对该直流电网的储能系统和负荷的综合运行概况以及接入现有配电网的影响进行了仿真分析。仿真结果显示文中所模拟的含有光伏接入的直流微电网系统可以满足相当范围内负荷变化的需求,降低了直流电网对输配电容量的要求。该直流电网系统可以自给自足,孤岛运行,同时也能稳定并网,对现有配电网不造成较大的波动。

氧化气氛对CaCu_3Ti_4O_(12)陶瓷显微结构及介电性能的影响

采用固相法合成了CaCu3Ti4O12陶瓷,研究了氧化气氛热处理对其显微结构和介电性能的影响。结果表明,氧化气氛热处理后,CaCu3Ti4O12陶瓷的介电常数略微下降,介电损耗角正切值得到有效抑制,降至0.03～0.04。在183～273 K温度范围内,CaCu3Ti4O12陶瓷总的介电损耗可以分解成低频电导损耗和高频的两个弛豫损耗峰,氧化气氛热处理后低频电导损耗的贡献下降较为明显。对CaCu3Ti4O12陶瓷的晶粒、晶界进行阻抗分析,发现在393 K时晶界电阻值从1.8×10^4Ω增大到8.6×10^4Ω。伏安特性（J-E）结果表明氧化气氛热处理使CaCu3Ti4O12陶瓷的击穿场强和非线性系数分别从226 V/mm、3.52上升到397 V/mm、4.51,晶界势垒高度从0.56 e V增大到0.63 e V。

ZnO-Bi_2O_3系压敏陶瓷缺陷弛豫特性的研究进展

由于具有良好的非欧姆特性,ZnO压敏陶瓷被广泛用于电子线路和电力系统的浪涌吸收和瞬态过电压抑制,因此,ZnO压敏陶瓷材料的发展一直备受国内外学者和业界的关注.然而,ZnO压敏陶瓷内部的缺陷结构及其引起的弛豫过程与ZnO压敏陶瓷电性能之间的关联还不清楚,一直是研发新型ZnO压敏陶瓷所要面临的挑战.本文综述了ZnO压敏陶瓷的缺陷类型、理论计算,着重分析了不同缺陷的相应弛豫表征方法,并对ZnO压敏陶瓷的缺陷弛豫机理及其与电老化特性的关联等方面进行了评述.

生活语境 本色课堂的自觉追求

新课程改革强调，教学要从学生的经验和体验出发，密切知识与生活之间的联系，引导学生不断深入地观察和体验真实的社会生活，积极、主动参与学校和社区的各种活动，在实际活动中体验、发现并综合运用各种知识去解决问题，提高学生参与社会实践的能力。生活处处是语文，生活时时是语文。语文课堂回归生活，即在语文教学中，从学生的生活经验和已有知识背景出发，联系生活学语文，把语文问题生活化。让语文课堂回归生活充分体现了陶行知先生所倡导的“生活教育”的教学理念。那么，如何突出强调回归生活，又如何在生活语文的情境中追求灵动的本色语文课堂呢？这些都是值得我们思考的问题。

HPLC法测定十四味当归活血合剂中阿魏酸的含量

目的：建立十四味当归活血合剂中阿魏酸的含量测定方法。方法采用HPLC法测定，色谱柱：碳十八烷基硅烷键合硅胶柱；流动相：乙腈—0．085％磷酸溶液（17∶83）；检测波长：316 nm；流速：1．0 mL·min^－1；柱温：35℃。结果阿魏酸在6．79～108．60 mg·L^－1范围内线性关系良好，平均回收率97．75％，RSD＝0．35％（n＝6）。结论该方法简单准确、灵敏度高、重复性好，可作为十四味当归活血合剂含量测定的方法。

复方独活益肾合剂质量标准提升研究

目的提升复方独活益肾合剂的质量标准。方法采用薄层色谱法对制剂中独活、白芍及秦艽进行定性鉴别;采用高效液相色谱法测定制剂中芍药苷的含量,色谱柱为Welch ZapchromTM C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈(A)-0.1%磷酸溶液(B),梯度洗脱(0~16 min时15%A,16~25 min时15%A~70%A,25~35 min时70%A~15%A),流速为1.0 m L/min,检测波长为230 nm,柱温为30℃,进样量为5μL。结果独活、白芍、秦艽的薄层色谱图斑点清晰,分离度好,专属性强,阴性对照无干扰。芍药苷进样量在36.10~541.50μg范围内与峰面积线性关系良好;精密度、稳定性、重复性试验结果的RSD均小于2%(n=6);平均加样回收率为101.54%,RSD为1.22%(n=6)。结论所建立的方法准确可靠,专属性强,稳定性及重复性均较好,可用于提升复方独活益肾合剂的质量标准。

无电解电容的LED驱动电源研究

作为照明光源LED具有高效节能、寿命长、可靠性高、响应快、应用控制灵活、低碳环保等诸多优点,已经成为替代传统照明光源,节约能耗的最佳照明技术。但因为大功率LED的种种技术尚不成熟,其关键问题是大功率LED驱动电源使用寿命与LED不相匹配,再加上白光LED的成本居高不下,导致市场上所售的LED灯具大多价格过高,普通消费者难以接受。所以,大功率LED要想实现普及,对大功率LED驱动电源的研究具有重要意义。文中从理论分析到实现方法两方面详细介绍了LED驱动电源去电解电容的方法。

HPLC法测定三拗鱼龙合剂中橙皮苷的含量

目的：建立三拗鱼龙合剂中橙皮苷的含量测定方法。方法：采用HPLC法测定,色谱柱为碳十八烷基硅烷键合硅胶柱;流动相为乙腈-0.4%磷酸水溶液（20∶80）;检测波长：283nm;流速：1.0ml/min;柱温：30℃。结果：橙皮苷在13.91-222.6μg/ml范围呈良好的线性关系,平均回收率100.11%,RSD=1.37%（n=6）。结论：该方法简单、准确,重复性、稳定性良好,精密度高,结果可靠,可作为三拗鱼龙合剂质量控制的方法。

一种基于MPPT的高效率光伏直流并网变换器的设计

随着光伏发电的深入研究与规模化应用,相应的光伏接入电网的变换器也得到了更广泛的关注与发展。文章对光伏电池的工作原理及输出模型进行研究与分析,并在MATALAB/Simulink环境下建立了光伏电池的仿真模型。随后对光伏电池常用最大功率点跟踪技术的各种方法进行比较分析,根据DC/DC变换电路的相关原理,选择变步长二分法作为最大功率点跟踪方法,研究设计了一款高效率高增益的光伏直流变换器。该变换器可直接将光伏发出的电能升压至直流母线的电压并网使用,大大降低了能量转换过程中的损耗以及光伏并网的成本,也提高了光伏转换效率。

Ubc13对胶原诱导性关节炎小鼠体内Treg/Th17平衡的影响研究

目的:研究重组泛素结合酶2N(Ubc13)蛋白对胶原诱导性关节炎(CIA)模型小鼠体内调节性T细胞(Treg)和辅助性T细胞17(Th17)平衡的影响。方法:小鼠随机分为空白对照组(空白组),CIA模型对照组(模型组),CIA+5 μg Ubc13组(低剂量组),CIA+25 μg Ubc13组(中剂量组),CIA+50 μg Ubc13组(高剂量组)。模型组与Ubc13各剂量组小鼠第0天尾根部皮下注射胶原,第21天加强免疫,建立CIA模型。第21天开始Ubc13各剂量组分别每天皮下注射Ubc13重组蛋白,模型组注射等体积生理盐水。二次免疫56 d后,剖解小鼠,取小鼠脾淋巴细胞,流式细胞术检测Treg细胞和Th17细胞数目,实时定量PCR(qRT-PCR)检测小鼠脾脏维甲酸相关受体c(RORc)、白介素23(IL-23)、叉头转录因子p3(Foxp3)和白介素17(IL-17)mRNA水平,HE染色鉴定小鼠关节病理特征。结果: Ubc13能显著提高小鼠Treg细胞在Th细胞中的比率( P <0.05),并改善关节炎症。与模型组相比,Ubc13各剂量组脾脏中IL-23、IL-17和RORγt的表达量显著降低( P <0.05),HE染色显示Ubc13各组小鼠关节损伤均显著减轻。结论:皮下注射Ubc13可通过增加CIA模型小鼠体内Treg的数量,降低Th17细胞相关基因的表达,改善CIA小鼠关节炎。