薄皮甜瓜品系糖、酸、淀粉含量差异性研究

【目的】了解薄皮甜瓜品系果实中糖、酸、淀粉含量差异与相关代谢酶活性的相关性。【方法】对5个薄皮甜瓜品系进行了糖、酸、淀粉积累与相关代谢酶活性变化进行了相关性分析,分析了其差异的生理原因。【结果】①5个品系薄皮甜瓜(DX3-5、DX108、DX-103、JYZ-01、SH-01)果实中糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)、酸(柠檬酸、苹果酸)、淀粉积累不同,成熟(花后28d)和完熟(花后35d)果实中糖、酸、淀粉含量存在显著差异,且果实可溶性糖以葡萄糖和蔗糖积累为主,其次为果糖;②高的蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)-合成方向酶活性以及低的酸性转化酶(AI)活性导致了DX-108、DX-103和JYZ-01果实高糖含量,而低酸含量与低的酸代谢酶活性相关;DX3-5果实中低SPS和SS合成方向酶活性以及高AI、中性转化酶(NI)活性导致了低糖含量,而低酸含量与磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶和苹果酸脱氢酶活性正相关;SH-01成熟果实低糖含量与果实SPS和SS-合成方向酶活性、AI、NI以及蔗糖合成酶(SS)-分解方向酶活性调控有关,而高酸与果实柠檬酸合成酶显著正相关;③薄皮甜瓜果实蔗糖和淀粉积累之间呈现负相关,果实中SPS活性与淀粉积累呈现出正相关,而SH-01果实AI、SS-分解方向酶活性与淀粉之间存在显著负相关。【结论】依据果实糖、酸、淀粉含量,5个品系薄皮甜瓜分成高糖类型(DX-108、DX-103和JYZ-01)、高酸低糖类型(SH-01)和低糖低酸类型(DX3-5);薄皮甜瓜果实中糖-酸-淀粉的代谢形成复杂的酶调网络,导致了代谢途径中代谢酶协调的复杂性,进而影响了品系之间的差异。

黄瓜嫁接苗与接种哈茨木霉菌黄瓜直根苗对根腐病防效及根系生理响应

为探明黄瓜嫁接栽培与木霉菌使用提高黄瓜幼苗抗根腐病的能力及生理调节的差异,利用哈茨木霉菌DQ002和根腐病病原菌孢子悬浮液对黄瓜直根苗根部接种与根腐病病原菌孢子悬浮液对黄瓜嫁接苗进行根部接种处理,测定黄瓜直根苗和黄瓜嫁接苗病害发生率及根系生理变化。结果表明:哈茨木霉菌DQ002通过激发黄瓜直根苗根系中POD、PPO、SOD活性而抑制了H_(2)O_(2)积累和O^(-)_(2)的产生速率,并促进了黄瓜直根苗根系PAL、几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶活性以及类黄酮含量升高,提高了抗病性;接种根腐病菌,黄瓜嫁接(T2)提高了根系中POD活性、培养前期PPO活性及培养后期SOD的活性,降低了H_(2)O_(2)的积累和O^(-)_(2)产生速率,促进了PAL、几丁质酶及培养后期的β-1,3-葡聚糖酶活性,但H_(2)O_(2)的积累和O^(-)_(2)产生速率显著高于哈茨木霉菌DQ002处理的黄瓜直根苗,而PAL、几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶活性以及类黄酮含量明显低于木霉菌处理的直根苗;T3(先接种病原菌后接种木霉菌)和T4(先接种木霉菌后接种病原菌)处理的黄瓜直根苗根腐病的发病率分别为22.39%和17.87%,病情指数分别为23.03%和14.33%,明显低于CK1(清水处理直根苗)和T1(单独病原菌处理直根苗)处理的发病率(35.82%和57.39%)和病情指数(37.10%和46.97%),以及黄瓜嫁接苗(T2)的发病率(42.90%)和病情指数(40.47%),但哈茨木霉菌使用时间不同则效果有异。黄瓜嫁接和哈茨木霉菌DQ002处理直根苗能提高黄瓜苗对根腐病的抗性,但是二者对黄瓜苗根系生理的调节作用存在差异,可能是导致根腐病发生存在差异的生理原因之一。

哈茨木霉菌使用方式对黄瓜砧木出苗及幼苗生长的的影响

为研究木霉菌菌剂使用方式对黄瓜砧木种子出苗及幼苗生长的影响,以黄瓜砧木品种“砧大力1989”和哈慈木霉菌孢子粉为试验材料,研究了木霉菌菌剂拌基质、拌种、浸种和播种后喷施4种方法对黄瓜砧木种子出苗时间、苗出齐时间、出苗率及幼苗生长的影响。结果表明:4种木霉菌菌剂使用方式都能缩短砧木种子的出土时间,且4种处理方式中,播种后穴盘喷施木霉菌溶液处理砧木种子出土的时间最短,为14.4h。此外,喷施方法明显缩短了砧木幼苗的出齐时间,齐苗时间为52.8h;同时喷施木霉菌菌剂溶液的使用方式明显提高出苗率,达到99.6%。与对照组相比,拌基质处理能显著提高植株的株高,浸种处理显著提高了植株的干鲜重,而拌种处理明显促进了植株根系的生长。