抗菌肽的抗菌机制及在水产中的应用

抗菌肽(AMPs)是具有广泛来源和广谱抗菌活性的独特分子,可以通过多种作用机制发挥抗菌作用,包括靶向细胞壁、细胞膜、细胞内成分和生物膜。AMPs普遍存在于自然界的单细胞和多细胞生物中,被认为是可以通过正向选择而提取的有效免疫效应物。AMPs除了具有广谱抗菌活性,能够快速杀灭微生物外,还能够中和内毒素,不受传统抗生素耐药机制和细胞选择性的影响。文章主要从抗菌肽的生物活性、作用机制及在水产中的应用进行阐述,以期为抗菌肽作用机制的研究及在水产中的应用提供参考。

催化动力学光度法测定痕量铜(Ⅱ)

研究了在稀硫酸介质中，用α·α’ˉ联吡啶作活化剂、痕量铜（Ⅱ）催化高碘酸钾氧化藏红Ｔ的褪色反应及动力学条件，建立了催化动力学光度法测定痕量铜（Ⅱ）的方法。检测限为０．４１μｇ／ＬＣｕ（Ⅱ），线性范围为０～０．８μｇ／２５ｍＬＣｕ（Ⅱ）。方法操作简单、灵敏度高、准确性好，可用于水质及人发中痕量铜的测定，结果满意。