唯一曾被允许称为“千邑”的非法国白兰地,你知道是哪个国家生产的吗

在世界各国生产的白兰地中,目前仅有法国干邑地区生产的白兰地才能被命名为“干邑”,但有一个国家的白兰地曾经被允许使用“干邑(cognac)”这一名称,至今,当地人仍习惯称他们的白兰地酒窖为“cognac酒窖”,参观“cognac酒窖”甚至是该国外交部接待的一个固定项目。这个曾被法国葡萄酒界认同并接纳的国家就是亚美尼亚。

朗姆酒的风味也受地域影响

朗姆酒按不同的分类方法可以划分为不同的种类,按照风味可以分为:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒三类,这里的风味有些类似于中国白酒香型的划分。中国白酒中有国标明确规定的香型有十二种,这些香型间的差异不仅仅是原料、工艺上的不同,在诞生之初对其影响最大的往往是地域性。

LVMH旗下香槟品牌的由来,你知晓多少?

白兰地严格意义上来说是葡萄酒的衍生产品,只是葡萄酒中的一种,法国的其他葡萄酒在世界上的声誉并不逊色于白兰地,香槟作为独属于法国香槟区的起泡葡萄酒就是其中之一。据传香槟始于17世界后半叶香槟地区上维莱修道院的“香槟之父”唐·培里侬,兴起于整个法国葡萄酒业蓬勃发展的18世纪,一度风靡整个欧洲的上流社会。

雪莉酒的“伴生兄弟”——赫雷斯白兰地(Brandy de Jerez)

赫雷斯,全称赫雷斯一德拉弗龙特拉(Jerez dela Frontera),位于西班牙安达卢西亚南部,传统葡萄酒酿造地,以雪莉酒而闻名世界,同时也是与法国干邑、雅文邑白兰地齐名的赫雷斯白兰地(Brandy de Jerez)的生产地。

伏特加,该怎么喝?

在俄罗斯盛行的烈酒伏特加一度被称为“俄罗斯人的上帝”,那么俄罗斯人一般如何对待这位“上帝”呢?俄罗斯人最常选择的伏特加饮用方式是纯饮。直接将伏特加倒入酒杯中一饮而尽。纯饮的伏特加也可以是冰镇的,有时甚至会将酒杯与酒一同冷藏,避免酒体倒入杯中后过快回温。