美国FEMA工作3O年对香料物质安全性的评价

三十年来,FEMA(食品香料和萃取物制造者协会)专家评审组评价过1400多种可安全使用在食品中的香味物质.这类香味化合物有许多是天然地存在于食品中的,但大多数来自于合成的.实际上为了纯度和质量的重现性则采用化学合成方法制备了许多天然存在的物质;

水里的“洞”

约瑟夫在一家公司工作，干部调整时，他本以为自己能够当上部门经理，没想到竞争中却发现公司领导层似乎更看重一个在学历与工作能力上都不如他的同事。他心中愤愤不平，决定做最后一番努力。他想扬言辞职，以提醒领导层在这个公司他是不可缺少的。

若你是一只铅笔

铅笔制造者在将铅笔装盒投放市场之前，对铅笔说：“如果你想成为一支有用的铅笔，必须要记住5件事：“1.你有潜力做许多事情，但是你首先得允许自己被别人握在手里；

一种鉴别地震与爆炸的新方法

随着核武器技术的扩散,世界有更多的地区需要加以监测,以便核实核不扩散和有限的禁止核试验条约。对辨别远方密封的地下爆炸,地震监测是主要的手段(Bolt,1976;Dahlman and Israelson,1977)。地下爆炸和地震产生的震动能量通过地球以弹性波的形式传播,检测问题的关键在于对爆炸和地震信号的区别。

真实的美国史实

在过去的至少几十年,大多数学生接触的美国历史,实际上是一堆枯燥乏味、耳熟能详、老生常谈的故事:美国内战全是由于奴隶制、反垄断法救民于邪恶的大公司、富兰克林·罗斯福把我们从大萧条中拯救了出来……伍兹教授从政治正确的记忆漏洞里勇敢地拯救了真实的史实。每个想了解美国历史的人都应该读这本书。