日粮不同苏氨酸水平对仔猪生产性能和血液生化指标的影响

在必需氨基酸模式为赖氨酸（ＬＹＳ），蛋氨酸（ＭＥＴ）＋胱氨酸（ＣＹＳ）：色氨酸（ＴＲＰ）：异亮氨酸（ＩＬＥ）＝１００：６５：２０：６５的基础日粮中（含苏氨酸０．５４４％）．分别添加Ｌ－苏氨酸０、０．０６８％、０．１３６％．０．２０４％、０．２７２％构成５种苏氨酸水平。将４０头２８日龄断奶的大白仔猪，随机分为５组，进行了为期２８天的对比实验。发现不同苏氨酸水平时仔猪的采食量、日增重和饲料转化率都有显著影响。其中日粮苏氨酸水平＊为０．７４８％时，仔猪的采食量、体增重、血清谷丙转胺＊酶最高，饲料转化率和血清尿素氮最低。仔猪的血清胆＊固醇和甘油三酯在苏氨酸水平为０．６８％时最低，而碱＊性磷酸酶最高。结果表明，有利于仔猪最佳生产性能的＊必需氨基酸模式力：ＬＹＳ：ＭＥＴ＋ＣＹＳ：ＴＨＲ：ＴＲＰ：＊ＩＬＥ＝１００：６５：６５：２０：６５。

日粮色氨酸水平对仔猪生产性能和血液生化指标影响的研究

在赖氨酸/蛋氨酸+胱氨酸/苏氨酸/异亮氨酸比例为100:68:65:59的玉米—玉米蛋白粉基础日粮中,添加合成的 L-色氨酸构成5种色氨酸(TRP)水平的日粮(TRP 水平分别为0.125%、0.155%、0.180%、0.215%和0.24%)。将35头太湖母猪与长白公猪的杂交仔猪在35日龄断奶时,随机分为5组,分别饲喂上述为同 TRP 水平的日粮,饲养期长达30天。结果表明,日粮(TRP)水平显著影响仔猪的日均耗料量(ADFI)、日均增重(ADG)和饲料转化率(FCR)。TRP 水平为0.215%时,仔猪生长性能最好。TRP 水平为0.24%时仔猪的生长性能与0.215%时差异不显著(P>0.05)。TRP 水平在0.125%～0.215%范围内,仔猪 ADG、ADFI 与 TRP 水平呈正相关,回归方程分别为:ADG(g)=2.57 TRP(mg/kg)-80.21,(r=0.99,P<0.01);ADFI(g)=2.49 TRP(mg/kg)+220.31,(r=0.95,P>0.05);FCR 与日粮 TRP 水平呈显著负相关,回归方程为:FCR=2.877-5.668 TRP(%),(r=0.945,P<0.01).血清尿素氮(SUN)含量与日粮 TRP 水平呈负相关,回归方程为 SUN=19.47-34.35TRP(%),(r=0.95,P<0.05)。从仔猪生长性能和 SUN 两项指标确定 TRP 在理想氨基酸模式中的相应值分别为18和20。在 TRP 水平0.125%～0.215%范围内,血清碱性磷酸酶活性与 TRP 水平呈现正相关,在0.215%时最高;TRP 水平在0.24%时与0.215%时差异不显著(P>0.05)。日粮 TRP 水平对血清谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)活性无显著影响(P>0.05)。日粮 TRP 水平对血清总蛋白含量无显著影响,而血清蛋白含量随 TRP 水平升高而增加,在0.215%时最高。血清蛋白质系数(A/G)在各 TRP 水平间有显著差异(P<0.05),日粮中 TRP 含量在0.125%时,A/G显著降低(P<0.05),A/G 在 TRP 水平为0.215%时最高,TRP 在0.125%～0.215%之间,A/G 呈现线性递增,回归方程为:A/G=9.34TRP(%)+0.956,r=0.98,P<0.05),而 TRP 水平为0.24%与0.215%的两组 A/G 无显著差异(P>0.05)。

调控饲料营养 减少畜禽排泄物对环境的污染

阐述了饲料营养研究、新型饲料添加剂研制、日粮营养平衡技术、饲料加工工艺改进、饲养体系的改善等多种调控措施对降低动物排泄物污染环境的作用,并指出生态型饲料应用前景。

共轭亚油酸(CLA)对动物营养效应研究进展

本文对共轭亚油酸对动物的免疫作用、抗癌及防止动脉粥样硬化作用、抗氧化作用等进行了综述 ,重点论述了共轭亚油酸的营养再分配作用 ,并对有待继续研究的问题进行了探讨。

乳铁蛋白的营养生理作用及其作为饲料添加剂的应用

对乳铁蛋白和乳铁蛋白活性多肽的结构及其动物体内的分布进行了分析 ,重点阐述了它们促进肠道铁离子的吸收、调节机体免疫机能、抑菌和抗菌活性、抗病毒、抗氧化、刺激肠道有益菌群生长、保护肠道等多种生理功能。总结了乳铁蛋白的测定方法 ,讨论了利用天然初乳制备乳铁蛋白和乳铁蛋白活性肽的工艺和利用基因工程生产乳铁蛋白和乳铁蛋白活性肽。对乳铁蛋白和乳铁蛋白活性肽在饲料加工过程及动物肠道中的稳定性进行了分析 。

动物体蛋白质周转的研究方法和周转模型

本文对动物体蛋白质周转的概念、研究方法及存在的问题和影响蛋白质周转的因素进行了分析 ,同时对动物蛋白质周转模型的进一步完善提高措施进行了讨论 。

类胰岛素生长因子(IGF)的营养生理作用

从以下几个方面对IGF的营养生理作用进行了论述 :IGF系统及其在动物体内组织器官的分布、IGF在动物体内的生物学功能、IGFBP和IGF受体及其对IGF的调节作用、IGF和IGFBP合成的调节作用、日粮营养对IGF系统的影响 。

饲料非淀粉多糖与寡糖的抗营养及营养作用机制

对植物性饲料原料中的非淀粉多糖 (NSP)和寡糖的组成、分类和主要理化特性及常用饲料原料中的NSP和寡糖的含量进行了分析总结。同时分析研究了水溶性NSP的抗营养特性及NSP和寡糖在动物肠道中的消化及其对其他营养素的影响 ,重点讨论了动物生长性能对日粮中NSP和寡糖的反应及其影响因素。此外 ,就不溶性非淀粉多糖在单胃动物日粮中的作用和降低水溶性NSP抗营养作用的方法进行了阐述 。

仔猪隔离超早期断奶(SEW)方案的营养学原理

本文就隔离早期断奶的概念及其对仔猪行为学、免疫反应、生长性能、胴体组成、疾病控制和消化道形态学等的影响进行了分析，阐述了隔离早期断奶对母猪的影响，重点讨论了隔离早期断奶条件下仔猪的日粮配制原理，并对隔离早期断奶配套的饲养技术及值得深入研究的问题进行了初步探讨。

日粮共轭亚油酸对猪的营养作用研究

就日粮共轭亚油酸对猪的营养作用进行了综述 ,重点论述了共轭亚油酸的营养重新分配作用和对猪生长性能的影响 。

高剂量铜在不同日粮营养条件下对肉鸭生长性能的影响

试验用1000只樱桃谷肉鸭,随机分为4组。采用2×2因子设计,研究了日粮铜水平(10mg/kg和80mg/kg)在不同营养(2种营养水平)条件下对肉鸭生长性能的影响。饲养试验时间为35d。结果表明,在2种营养水平条件下高铜均未表现出促进生长的作用,并对生长具有抑制作用;在高营养水平、低铜水平条件下,肉鸭的生长性能极显著(P<0 01),高于高营养水平、高铜组及低营养水平组;在低营养水平、低铜组肉鸭的生长性能显著(P<0 05),高于低营养水平、高铜组和高营养水平、高铜组;低营养水平、高铜组和高营养水平、高铜组之间肉鸭的生长性能没有显著差异(P>0 05)。在高营养水平、低铜水平条件下肉鸭的增重/耗料(G/F)显著(P<0 05),高于高营养水平、高铜组及低营养水平组。各试验组之间死亡率没有显著差异(P>0 05)。

色氨酸分析技术的现状和展望

本文综述测定饲料及生理体液中色氨酸含量的各种方法，比较它们的优缺点，并对色氨酸分析中存在的主要问题进行讨论。

日粮营养对动物代谢调控的分子生物学基础

就日粮营养对基因表达调控的关键控制点进行了分析 ,重点讨论了日粮营养受限条件下动物基因表达的调节情况以及氨基酸、微量元素、多不饱和脂肪酸及共轭亚油酸、维生素对于体内关键的代谢酶的基因表达的调控作用。

离子平衡的营养学原理及其在畜禽生产中的应用

对离子平衡、电解质平衡和酸碱平衡的概念和相互关系及研究中存在的问题进行了讨论 ,阐述了动物体内的酸碱来源及其平衡调节 ,电解质离子的主要营养作用及代谢规律及应用前景 ,分析比较了动物离子平衡的各种离子平衡公式。同时对日粮离子平衡与动物代谢性疾病的关系 ,日粮离子平衡与动物正常生长及营养代谢的关系进行了总结 ,对影响日粮离子平衡的主要因素和如何在畜禽生产实践中合理应用离子平衡技术进行了分析 。

植物提取物代替抗生素对早期断奶仔猪生长表现的影响

选择60头长太二元杂种早期断奶仔猪随机分为5组,每组3个重复,每个重复4头仔猪,随机接受5个处理,即饲粮分别添加金霉素、效美素、牛至油和精灵士及空白对照,饲养35天。结果表明,牛至油、效美素、精灵士和金霉素均能提高仔猪日增重,与对照组相比,牛至油提高最多,达15.19%,效美素提高13.32%、精灵士提高9.95%、金霉素提高5.15%,但各处理间差异均不显著(P>0.05)。牛至油、效美素和精灵士均能显著降低仔猪料重比(P<0.05),牛至油降低最多。牛至油、效美素、精灵士和金霉素在控制仔猪腹泻方面没有显著差异(P>0.05)。

理想氨基酸模式在畜禽生产中的理论与实践

本文对理想氨基酸模式的研究历史、现状及应用前景进行了讨论，列举并分析了研究理想氨基酸模式的各种方法，指出了研究中仍存在的不足之处及实际日粮配制中应考虑的问题。

褪黑激素及其在畜禽生产中的应用

褪黑激素及其在畜禽生产中的应用伍喜林（中国农科院研究生院北京１０００８１）前言近年来，褪黑激素（ｍｅｌａｔｏｎｉｎ）作为动物松果体生物活性最强的物质，其重要性也逐渐得到认识。随着人工合成褪黑激素的成功，它在不久的将来也会广泛用于畜禽生产。对褪黑激素在...

离子平衡的营养学原理及其在畜禽生产中的应用(续)

对离子平衡、电解质平衡和酸碱平衡的概念和相互关系及研究中存在的问题进行了讨论 ,阐述了动物体内的酸碱来源及其平衡调节 ,电解质离子的主要营养作用、代谢规律及应用前景 ,分析比较了动物离子平衡的各种离子平衡公式。同时对日粮离子平衡与动物代谢性疾病的关系 ,日粮离子平衡与动物正常生长及营养代谢的关系进行了总结 ,对影响日粮离子平衡的主要因素和如何在畜禽生产实践中合理应用离子平衡技术进行了分析 。