茶叶中总黄酮含量测定方法的研究

茶叶中富含羟基苯甲酸类、肉桂酸类及原花色素等多酚类物质,这些物质都具有邻苯二羟基结构,碱性环境下与铝离子形成络合物,影响总黄酮的测定。本实验用亚硝酸钠-硝酸铝法和三氯化铝法测定茶叶总黄酮含量的结果作了比较。实验结果表明,亚硝酸钠-硝酸铝法的测定结果比三氯化铝法约高60mg/g,三氯化铝法在酸性环境下进行,酸度实验显示,适宜酸度为pH≥5.0。鞣酸干扰实验表明,平均误差为0.017mg,随着鞣酸量的增加,测得值无上升趋势。三氯化铝法的线性方程:y=0.000638+0.8623x,相关系数:r=0.9998;样品加标回收率为98.05%。因此,对含酚类较多的植物应采用三氯化铝法测定其总黄酮的含量。

氯代5-氟脲嘧啶卟啉的红外光谱特性的研究

本文对新合成的对位及间位两类氯代苯基 5 氟脲嘧啶卟啉的红外光谱吸收峰进行了归属和总结 ,讨论了其红外吸收频率随取代基位置变化的规律。指出了苯环上的取代基为电负性强的基团时 ,由于场效应的存在 ,使被测化合物的羰基伸缩振动吸收峰的相对强度发生改变。同时 ,表明了嘧啶环上N原子发生了取代 ,形成单、双取代 5 氟脲嘧啶卟啉化合物的红外光谱特性。

红外光谱法测定芹菜叶提取物中总黄酮的含量

本文建立了红外光谱测定芹菜叶提取物中总黄酮含量的新方法。以黄酮类化合物的羰基特征峰为定量峰，依据朗伯一比耳定律，采用面积定量法，测定了芹菜叶提取物中总黄酮的含量，结果与紫外分光光度法一致。芹菜叶提取物中总黄酮的含量为86．62％；方法的相对标准偏差（RSD）为3．12％（n=6），加标回收率在92．90％～104．06％范围。

新型尾式卟啉-三乙胺和吡啶季铵盐的红外光谱研究

本文对新合成的三个尾式卟啉季铵盐的红外光谱吸收带进行了归属和总结。讨论了红外吸收频率随取代基不同而发生变化的原因，以及不同链长时 Ｎ＋ 的诱导效应对 ＯＣ Ｃ 键的影响。

药厂废液中有机酸的分离分析

利用减压蒸溜法分离废液中的低沸点有机酸,结合红外光谱、气相色谱、质谱,确定了废液中以乙酸、丙酸为主的10种有机酸的结构,其含量占分析废液的2.64%。其中丙酸含量最高,其次为乙酸。同时被检测到的还有乙醇,乙醛等。另外通过柱层析分离高级脂肪酸,并进行衍生化处理,经GC、GC-MS检测,确定了四种高沸点有机酸的结构,含量为1.71%。9,12-十八二烯酸含量相对较高。因此有机酸占废液总量的质量分数为4.35%。

利用Fenton体系对西藏灵菇酸奶的抗氧化活性的评价

本文采用Fenton体系对市售酸牛奶、自制西藏灵菇酸牛奶进行了抗氧化活性研究。绘制了酸牛奶清除羟自由基清除率曲线,结果表明它们清除羟基自由基能力的大小顺序为:君乐宝酸牛奶>蒙牛酸牛奶>西藏灵菇酸牛奶,抗坏血酸的Ec50为0.113 mg/mL,约600～700 g酸牛奶相当于1 g抗坏血酸的抗氧化性活性。同时对反应体系所需时间、温度进行了探讨,实验表明:Fenton反应体系不受温度和时间的影响。

芹菜中黄酮类物质的提取和测定

采用碱溶酸析法,成功地提取了芹菜中黄酮类物质。经HCl-镁粉反应和红外光谱鉴定,提取物为黄酮类物质。另外,利用分光光度法,以芦丁为标准对芹菜的叶和茎中的总黄酮分别进行了测定,其质量分数分别为10.19 mg/g,3.064 mg/g。同时讨论了时间及色素对测定方法的影响,结果表明,显色时间在40 min内稳定,色素引起误差为5%。

用清除有机自由基法评价酸奶的抗氧化活性

采用1,1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH·)法对市售酸牛奶、自制西藏灵菇酸牛奶进行了抗氧化活性的研究。绘制了酸牛奶清除有机自由基(DPPH·)的清除率曲线,EC50值显示,该方法清除DPPH·能力的大小顺序为:西藏灵菇酸牛奶(20℃)>西藏灵菇酸牛奶(42℃)>君乐宝酸牛奶>蒙牛酸牛奶。同时对反应体系所需时间、温度进行了探讨。结果表明,反应需在常温下进行,最佳反应时间为30min。

多元醇固-固相变变温红外光谱研究

利用富里叶变温红外光谱，对多元醇及其二元体系在发生固固相变时，多元醇晶体中－ Ｏ Ｈ 伸缩振动吸收峰位置随温度变化进行了讨论。实验表明，－ Ｏ Ｈ 吸收峰位置变化，既能反映多元醇发生相变的温度区间，又与转变热相对应。波数变化越大，转变热越高。变温红外光谱中－ Ｏ Ｈ 伸缩振动吸收峰的变化揭示了多元醇固固相变的机理。

硫氰化物测定法进展

阐述了近几年硫氰化物的测定方法．其内容可分为色谱法、光谱法、电化学法。

傅立叶变换红外光谱对灰指甲组织结构的研究

对健康指甲和灰指甲的红外光谱特征吸收峰进行了指认,并对其相应官能团的吸收峰进行了对比分析。结果表明,灰指甲增厚、变脆的原因系α-角蛋白螺旋结构遭到破坏,肽链伸展并发生断裂,形成了不同化学环境的氨基酸,同时蛋白质分子的有序排列也发生了改变。

红外光谱法测定3,5-二叔丁基甲苯

用正庚烷做溶剂，红外光谱法定量测定３，５－二叔丁基甲苯，其方法选择性好、简单、快速。在０．０４２－０．２９２ｇ／ｍＬ范围内与吸光度呈现良好的线性。其线性方程为Ａ＝０．１２６＋０．４００７Ｃ，相关系数ｒ＝０．９９７用ｔ－检验法对本方法进行检验，此法准确、可靠。实样测定，结果令人满意。

四-(4-甲氧基苯基)锰配合物的红外光谱及热寿命研究

研究了四 - (4-甲氧基苯基 )卟啉及其锰配合物的红外光谱 ,归属了它们主要红外吸收峰。同时 ,用等温热重法讨论了标题化合物的热寿命 ,得到了失重 5%、7%、1 0 %时的寿命方程分别为 :lgτ=1 .4938× 1 0 4 /T- 2 4 .5887;lgτ=1 .830 2× 1 0 4 /T- 30 .0 757;lgτ=1 .8540× 1 0 4 /T- 30 .2 4 79。

RAMAN结合PLS建立粗苯中多组分的定量模型

基于粗苯原料中有效组分不能快速检测的现状,利用化学计量学和偏最小二乘法原理,进行了粗苯中苯、甲苯、邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯含量预测的研究.依据粗苯的拉曼光谱和气相色谱数据,采用交互验证方法,选取合适的维数、波段及图谱处理方式,建立了数学模型.校正集中苯、甲苯、邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯的相关系数分别为0.958,0.980,0.957,0.971,0.974,预测均方根误差分别为1.210,0.393,0.085,0.393,0.085.预测精度能满足企业要求,检测时间从30min降到了几分钟.

利用傅里叶变换红外-拉曼光谱研究金属阳离子对含氧酸根结构的影响

无机含氧酸盐含多个σ成键轨道和π键结构,具有明显的红外-拉曼光谱特征。该文对常见的硫酸盐、硝酸盐、碳酸盐及磷酸盐进行红外和拉曼光谱测试。结果表明:同一状态下,受金属阳离子的影响,同一酸根的拉曼特征谱带均随原子序数的增大向低波数位移;酸根中非金属元素与氧原子之间的电子云分布的不均等性在红外光谱中有明显体现。以一价金属阳离子的硝酸盐为例,对其4种简正振动模式进行红外和拉曼谱带归属,研究了一价金属阳离子对酸根结构的影响。

(MG)_3I_5络合物分光光度法间接测定碘

对用ＣＣｌ４萃取碘化物—碘—孔雀绿络合物分光光度法测定碘进行了研究。该方法回收率为９１％～１０１％，线性范围为１．２７～５．７０μｇ／１０ｍｌ，摩尔吸光系数ε＝１．９７×１０５，与碘—淀粉法比较，灵敏度提高１倍。相对标准偏差≤２．１％。用于生物试样（海带、紫菜）和药品（华素片）中碘的测定，结果满意。

贮热材料TAM-NPG二元体系的变温红外光谱研究

利用变温红外光谱中缔合羟基的非平面变角振动吸收谱带的变化 ,对 TAM- NPG二元体系在 37— 39℃的晶型转变机理进行了探讨。结合 DSC,证明组成随 TAM含量的增大 。

肥皂霜的成分分析及成因研讨

采用红外光谱、气相色谱 ,X-射线能谱、原子吸收光谱、紫外分光光度法及化学法分析了肥皂霜中脂肪酸盐、硅、磷、碳酸盐等成分。其结果如下 :RCOONa:94.82 %;Si O2 :2 .43%;PO3-4:0 .40 %;Na2 CO3:1 .0 8%、水份及挥发物余量。依据测试结果 。

三氯异氰尿酸红外光谱测绘方法探讨

本文对ＫＢｒ压片法、ＫＣｌ压片法以及萨特勒图谱采用的，糊剂法所绘制的三氯异氰尿酸的红外光谱进行了分析、对照。ＫＣｌ压片法克服了溶剂的影响，简单、直观地体现了物质的精细结构。同时，将三氯异氰尿酸分别与ＫＣｌ、ＫＢｒ研磨，和三氯异氰尿酸纯品进行了紫外－可见吸收光谱对照。实验发现，与ＫＢｒ研磨的三氯异氰尿酸和纯品的吸收峰有差异，而与ＫＣｌ研磨后的三氯异氰尿酸和纯品一致，说明结构未发生变化。因此，认为ＫＣｌ压片法是绘制三氯异氰尿酸红外光谱较好的方法。

红外光谱法监测混合物中的3,5-二叔丁基甲苯和4-叔丁基甲苯

利用富里叶红外光谱对合成３，５二叔丁基甲苯的反应进行监测．本方法在０．０２～０．３０ｇ·ｍｌ－１范围内呈现良好线性．回收率分别为９６．８％和９６．２％，相对标准偏差为０．０３７，０．０５６．用ｔ检验法对本方法进行检验，此法准确、可靠．