密集烘烤过程中风机变频技术对烟叶质量影响

对密集烘烤过程风机变频技术影响烟叶烘烤质量的研究表明,风机变频组合干球温度在38℃以前960 r/min,38℃以后1 450 r/min,54℃以后960 r/min的烟叶外观质量最优,指数和达到85.00;常规化学成分含量最为适宜,总糖、还原糖、蛋白质、糖碱比、两糖差和钾氯比与对照呈现显著性差异;香气物质含量最高,达到419.89μg/g;评吸质量最好,各指标得分总和最高,达到83.04。

不同专业化烘烤模式探索——以曲靖烟区为例

为筛选适合不同生产条件的烤烟专业化烘烤模式,2009年对云南曲靖市现行的不同烘烤组织形式(烘烤服务中心,大户烘烤,散户烘烤)的经济效益、烤烟外观质量和评吸质量、能耗、成本等进行了对比。结果表明:专业化烘烤模式之间的纯收入存在显著差异,烘烤服务中心的纯收入达到2.27×104元/hm2,且烤后烟叶的外观质量最好,所得分值最高,为52.5分。服务中心和大户的烘烤烟叶常规化学成分含量无明显区别,但各类致香物质含量以服务中心为好,评吸质量最优;烘烤各环节的用工以服务中心最低,为19.63个/hm2;服务中心的煤耗和电耗最低,分别为每千克干烟1.58 kg和0.38 kW-h;烘烤总成本以烘烤大户最低,为3 276.32元/hm2,专业化烘烤模式与散户烘烤之间的差异达到显著水平。

烤烟专业化烘烤的发展趋势

分析了专业化烘烤目前存在的问题,并提出了应采取的措施,明确了其今后发展的方向。

烤前不同晾置时间对烤烟密集烘烤质量的影响

为进一步完善密集烤房配套烘烤技术2,009年在云南省曲靖市进行了烤前不同晾置时间对烤烟烘烤质量影响的研究。结果表明:以处理烤前晾置18～24 h的上等烟比例、均价、产量和产值最优,上等烟比例达到72.77%,均价达到11.18元/kg,外观质量同样为最优;烘烤用时随晾置时间增加而减少,晾置24 h烘烤用时最少;烘烤成本以处理烤前晾置18～24 h最低,为0.61元/kg。综合各项指标,以晾置18～24 h为最佳晾置时间范围;适当的烤前晾置再烘烤可以改善烟叶品质,增加密集烤房的烤能,缩短烘烤用时,节约能耗,节约劳力。

两种烤烟夹的设计开发和应用

为解决烤烟烘烤环节人工编烟耗时费工等问题,根据夹紧机构理论,设计开发了两种烤烟夹。试验结果表明:烤烟夹夹紧力稳定,操作方便,降低了编烟劳动强度,节约了编烟用时,夹烟量为常规编杆的1～2倍,大大提高了夹烟量,提高了工作效率,降低了成本。综合其各方面性能,烤烟夹具有很强的广谱性。

代加工烘烤对烟叶经济效益和质量的影响

为落实现代烟草农业,提高经济效益和烟叶品质,在云南省曲靖市进行了代加工烘烤模式的对比试验。结果表明:该模式的经济效益较高,产值较分散烘烤的高2 002.05元/hm2,烘烤各个环节用工较散户也有节省,能耗较散户模式节省0.12元/kg,外观质量、评吸质量、常规化学成分以及香气成分均优于散户模式。代加工模式进行统一技术指导,集中管理,使用最新烘烤设备设施和操作、管理技术,提质增效明显。

不同编烟方式对烤烟烘烤质量的影响

2009年在云南省曲靖市了进行了不同编烟方式对烟叶烘烤质量的影响研究。结果表明:使用烟夹和编烟机编烟能够降低烘烤成本,提高烤后烟烟叶等级比例,增加经济效益,烤后烟外观质量指数和以烟夹的83.85最高,常规化学成分最接近优质烤烟适宜的范围,评吸综合效果以使用烟夹的烟叶最佳。综合各项指标,以烟夹编烟方式效果最佳,适宜在烟叶烘烤中推广和应用。

应用综合赋权法评价植烟土壤肥力

【目的】在植烟土壤肥力评价中探索更加合理的指标赋权方法。【方法】以江苏中烟云南12个基地单元的土壤样本为研究对象,采用单一和综合赋权法评价土壤肥力综合状况,并对赋权及评价结果进行对比分析。【结果】(1)土壤肥力指标中土壤pH、有机质、水溶性氯及<0.01 mm 物理性粘粒含量分别达到6.31、3.4%、30.64mg/kg和58.69%,含量适宜。速效磷、速效钾为28.76mg/kg和184.15mg/kg,含量适中,碱解氮达121.6mg/kg,含量较高。不同有效微量元素含量高低不均;(2)单一赋权法中权重系数最大的分别是土壤pH 指标0.159(层次分析法),速效钾指标0.088(标准差法),有效钼指标0.168(熵值法),方差平均值(R2mean)为5.25;(3)综合赋权法中权重系数最大和最小的均为土壤pH 指标和有效硼指标,权重系数分别为0.105、0.051,0.098、0.059,0.103、0.052,R^2mean为0.28;(4)3种综合赋权法中,基于离差平方和的综合赋权法评价得分差距更大,基于博弈论的综合赋权法评价结果间相关性更好,基于单位化约束的综合赋权法评价得分更高。【结论】3种综合赋权法较之单一赋权法计算得到的权重差异更小,评价结果收敛性更好,能够在植烟土壤的肥力评价中更加合理的对不同肥力指标进行赋权。

施用饼肥对烤烟生产的影响综述

本文根据国内对饼肥在烤烟生产中的应用及研究报道,综合分析了饼肥的营养特性及饼肥在优质烟叶生产中的重要性,包括饼肥对植烟土壤、烟株生长发育、烟叶品质和产值的影响等方面内容,以期为烟叶生产中科学合理施用饼肥提供参考。

基于综合赋权法的烤烟烟叶质量评价

为建立更加合理的烟叶质量评价指标赋权方法,以江苏中烟工业有限责任公司云南11个基地单元的烟叶样本为研究对象,采用单一与综合赋权法评价烟叶质量的综合状况,并对赋权及评价结果进行对比分析。结果表明:①不同产区烟叶质量得分显示,烟叶的颜色、成熟度、叶片结构、身份较好,油分和色度稍弱;还原糖、糖碱比较高,总糖、总氮、氯及氮碱比适宜,总植物碱、钾含量、钾氯比稍低;香气质、香气量、透发性、细腻程度、柔和程度、圆润感及余味感官得分相近,烟叶评吸的杂气量较低,刺激性及干燥感均分相同。不同质量指标中标准差最大的是还原糖指标(5.76),最小的是余味指标(0.16);②单一赋权法中权重系数最大的分别为香气质指标0.086(层次分析法),还原糖指标0.119(标准差法),糖碱比指标0.2519(熵值法),其方差平均值(R^2mean)为16.67;③3种综合赋权法中权重系数最大和最小的均为糖碱比指标(0.184、0.162、0.138)和氯含量指标(0.006、0.008、0.010),其方差平均值(R2mean)为1.33;④3种综合赋权法中,基于离差平方和的综合赋权法评价得分差距更大,基于博弈论的综合赋权法评价结果间相关性更好,基于单位化约束的综合赋权法评价得分更高。3种综合赋权法较之单一赋权法计算得到的权重差异更小,评价结果更加一致,收敛性更好,与实际认知的符合度更高,能够在烤烟烟叶质量评价中更加合理地对不同质量指标进行赋权。