妊娠后期母猪和仔猪补饲外源精胺对初生和28日龄仔猪肠道形态结构及二糖酶活性的影响

本文通过研究妊娠后期母猪和仔猪补饲外源精胺对初生和28日龄仔猪肠道形态结构和二糖酶活性的影响,初步探讨干预"仔猪早期断奶综合征"的技术措施。试验第1阶段,选择6头体重和膘情相近、胎次为3、已怀孕91 d的健康"长×大"母猪,随机分为Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ3个组,每个组设2个重复,每个重复1头母猪。Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组妊娠母猪饲粮中外源精胺的添加量为0、1.5和3.0 mg/kg,饲喂至分娩结束;第2阶段,分娩后母猪采食同一种不含外源精胺的饲粮,Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组哺乳仔猪于7日龄起相应补饲外源精胺添加量为0、3.0和6.0 mg/kg的哺乳仔猪饲粮至28日龄。在仔猪初生和28日龄时,分别从每窝仔猪中选1头接近平均体重的健康仔猪进行屠宰,用于胃肠发育指标的测定。结果表明:与未添加外源精胺相比,妊娠母猪饲粮添加3.0 mg/kg外源精胺显著提高了初生仔猪十二指肠和回肠的柱状细胞数量、十二指肠和空肠的杯状细胞数量(P<0.05),显著增加了空肠隐窝深度(P<0.05),显著提高了麦芽糖酶和蔗糖酶比活力(P<0.05);哺乳仔猪饲粮添加6.0 mg/kg外源精胺显著增加了28日龄仔猪空肠黏膜重(P<0.05),显著提高了十二指肠和空肠的麦芽糖酶和蔗糖酶比活力(P<0.05),极显著增加了空肠柱状细胞和杯状细胞数量(P<0.01),极显著增加了十二指肠和空肠隐窝深度(P<0.01)。因此,在妊娠后期母猪和哺乳仔猪饲粮中添加外源精胺有利于初生和28日龄仔猪肠道形态结构的改善和二糖酶活性的提高。

不同牛粪施用量对矮象草产草量、营养物质含量及干物质降解率的影响

【目的】阐明不同牛粪施用量对矮象草产量、营养物质含量及干物质降解率的影响,旨在通过合理施用牛粪提高矮象草的营养价值、降低牛粪中氮、铁、锌和铜等物质对环境的污染。【方法】试验设置不施牛粪(0kg鲜牛粪/10kg土)、低量牛粪(3kg鲜牛粪/10kg土)和高量牛粪(6kg鲜牛粪/10kg土)3组处理,采用盆栽试验和肉牛瘤胃降解试验测定了在不同牛粪施用量下矮象草的产草量、营养物质含量及营养物质降解率的变化。【结果】施用低量和高量牛粪均能极显著的(P<0.01)提高矮象草的茎和叶干物质产量,其中茎干物质产量分别比不施牛粪提高45.5%和54.5%,叶干物质产量分别提高85.7%和121.4%;施用低量和高量牛粪矮象草叶蛋白质含量和中性洗涤纤维含量也显著地(P<0.05)高于不施牛粪,其中叶蛋白质含量分别提高13.3%和20.9%。矮象草植株中锌和铜累积能力均表现为:根>叶>茎。有机物在瘤胃内尼龙袋中的降解率随牛粪施用量的增加和在瘤胃内的停留时间的延长而增加。【结论】增加牛粪施用量可提高矮象草的产草量、营养物质含量及干物质在瘤胃内的降解率,从而提高矮象草的饲用价值,减少日粮中蛋白质饲料和微量元素添加剂的使用量,但牛粪的适宜施用量还有待于进一步深入研究。

早期断奶仔猪袋装流质饲料蒸煮加工参数研究

用L9（34）正交设计方法研究常压蒸煮条件下加热时间、粉碎粒度、料水比和浸泡时间4个不同试验因素水平对淀粉糊化度、蛋白质溶解度和脲酶活性的影响,旨在获得能在实际生产中应用的早期断奶仔猪袋装流质饲料加工参数。结果表明：将玉米、大米和大豆按本试验方法处理后放入90℃的蒸煮箱内在常压下进行蒸煮可使淀粉充分得到糊化并能有效地破坏大豆中的抗营养因子,此条件下早期断奶仔猪袋装流质饲料的适宜蒸煮加工参数为：筛孔直径0.6～1.0 mm,料水比为1∶2～1∶3,浸泡时间为40 min,蒸煮时间为30～40 min。

生猪养殖小区污水处理前后污染物产量及浓度的变化研究

[目的]研究"干清粪+水冲"生产模式条件下生猪养殖小区污水经沼气池一级处理前后污染物产量和浓度的变化情况,为科学合理地利用污水和减少环境污染提供参考。[方法]分别在春、夏、秋、冬4个季节连续3d利用量水槽测量生猪养殖小区的污水产生量,同时采集污水样品用于测定经沼气池一级处理前后污水的pH值、化学需氧量、氨氮、凯氏氮、总P、Cu、Zn和K的浓度。[结果]污水经沼气池一级处理前后每头猪每天的平均污水产生量由原来的(6.25±0.57)L减少为(5.68±0.58)L;除氨氮浓度外,其他污染物浓度均有不同程度的降低,其中化学需氧量、总P、Cu、Zn和K的去除率分别为67.21%、50.83%、78.28%、77.47%和20.92%。[结论]沼气池在净化猪场污水方面起着重要作用,但该生猪养殖小区的污水经沼气池一级处理后其污染物指标未能达到《畜禽养殖业污染物排放标准》和《农田灌溉水质标准》的规定要求。

不同体重对哺乳仔猪消化道发育及断奶后生产性能的影响

本试验研究了不同体重对杜长大哺乳仔猪消化道发育及断奶后生产性能的影响，旨在获得杜长大哺乳仔猪的适宜断奶体重，为哺乳仔猪的早期断奶探索新的途径。试验设计5．5～6．5kg、6．6～7．6kg和7．7～8．7kg 3组不同体重处理，采用屠宰试验和饲养试验研究上述3组体重杜长大哺乳仔猪间的消化道发育差异及断奶后营养物质采食量、营养物质消化率和生产性能差异。结果表明，3组体重的杜长大哺乳仔猪间的消化道重量、酸度、酶活、绒毛长度和隐窝深度均无显著性差异（P〉0．05），但6．6～7．6kg组哺乳仔猪的胃蛋白酶活性最高、小肠重量最大、回肠绒毛最长；3组体重的哺乳仔猪同时断奶后其营养物质采食量、营养物质消化率及生产性能间均无显著性差异（P〉0．05），但6．6～7．6kg组哺乳仔猪断奶后的营养物质采食量、干物质消化率、粗蛋白质消化率、粗脂肪消化率和生产性能均高于其他2组。综合不同体重哺乳仔猪消化道发育及断奶仔猪生产性能数据表明，杜长大哺乳仔猪的适宜断奶体重为6．6～7．6kg。

母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响

本试验旨在研究给妊娠后期和哺乳期母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响。选择15头膘情、胎次和预产期相近的妊娠母猪,随机分成3组,每组5个重复,每个重复1头猪。A(对照)、B和C组母猪每头每天分别补饲0、0.25和0.50 kg发酵芦笋下脚料。试验从母猪妊娠期的第85天开始至产后第21天结束。在母猪分娩和仔猪断奶时采集母猪耳静脉血液,在仔猪10和21日龄时采集仔猪前腔静脉血液,分别测定血清指标。结果表明:1)C组母猪在仔猪断奶时血清超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著高于对照组(P<0.01),在母猪分娩和仔猪断奶时血清丙二醛(MDA)含量均极显著低于对照组(P<0.01)。B组哺乳仔猪10日龄时血清T-SOD活性显著高于对照组(P<0.05),血清MDA含量显著低于对照组(P<0.05)。2)C组母猪在母猪分娩时血清生长激素(GH)含量显著高于对照组(P<0.05)。3)C组母猪在母猪分娩时血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05)。4)B和C组母猪血清白细胞介素-6(IL-6)含量在母猪分娩和仔猪断奶时均极显著低于对照组(P<0.01)。C组母猪在仔猪断奶时血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05)。C组哺乳仔猪10日龄时血清TNF-α含量显著低于对照组(P<0.05)。综上,每头母猪每天补饲0.50 kg发酵芦笋下脚料可增强其抗氧化能力和免疫功能,提高GH含量,减少炎性反应,同时可提高仔猪的抗氧化能力,减少炎性反应的发生。

几种热带牧草饲喂肉牛效果的研究

用四种热带牧草(葛藤、矮象草、皇草、atratum雀稗)饲养肉牛,以评价它们的饲用价值和养牛效果。结果表明:在四种热带牧草中以豆科牧草葛藤最好,它含氮19.63g/kgDM、钙19.2g/kgDM、磷2.5g/kgDM、消化能8.85M J/kgDM,具有最高的饲养价值,用它作为唯一日粮养牛与其它三种牧草相比可取得最大的增重效果和经济效益;在三种禾本科牧草中,矮象草有较好的养牛效果,它含消化能8.97 M J/kgDM、氮8.13g/kgDM、钙7.2g/kgDM、磷2g/kgDM。总的来看,用生长后期的热带牧草养牛应添加一定量的精料补充料,以促进肉牛增重。

矮象草补充不同比例米糠和棉粕对生长肥育牛生产性能和经济效益的影响

将20头平均起始体重为223.8±11.5 kg的三元杂交肉牛(本地黄牛×西门塔尔×夏洛来)分成5组进行鲜矮象草Pennisetum purpureum补充不同比例米糠和棉粕的饲养试验,结果表明,不添加补充料组肉牛的平均日增重0.33 kg,极显著低于(P<0.01)其它各组肉牛的平均日增重;当肉牛采食矮象草并每天每千克体重同时补充米糠和棉粕各5 g时,其平均日增重最高,为0.8 kg;每天每千克体重补充米糠和棉粕各2.5 g,肉牛每千克增重成本最低(7.30元),补充料的蛋白质添加量是影响矮象草饲喂价值的主要因素。

饲料中添加精胺对哺乳仔猪血液生化指标及胃肠道发育的影响研究

试验研究外源精胺的添加剂量与时间效应对哺乳仔猪血液生化指标和胃肠道发育的影响,为降低"仔猪早期断奶综合症"的发生提供有效的技术支持。将6头体重和膘情相近、与配公猪相同、胎龄为3且分娩时间相近的(长白×大约克)哺乳母猪随机分成I、II和III三个处理组,处理组间的仔猪初生重和7日龄体重无显著差异,每个处理组设2个重复。在仔猪出生后的第7 d起开始补饲添加不同剂量精胺的哺乳仔猪饲料,其中I、II和III组哺乳仔猪分别补饲精胺添加量为0、3.0、6.0 mg/kg的全价饲料至第28 d断奶结束,在断奶时分别从每窝仔猪中各选1头与平均体重相近的仔猪进行抽血并屠宰,用于测定血浆皮质醇、胃肠道的重量和长度。结果表明,在哺乳仔猪饲料中添加6.0 mg/kg的精胺能显著(P<0.05)提高哺乳仔猪的空肠重量和十二指肠长度,但三个精胺处理组间的哺乳仔猪血浆皮质醇含量、消化道pH值、胃重和平均日增重均无显著差异(P>0.05)。在哺乳仔猪饲料中添加精胺有利于促进哺乳仔猪肠道的发育,增加肠道的重量和长度。

利用全基因组高通量SNP标记定位二花脸×沙子岭家系中的断奶体重QTL

【目的】利用二花脸×沙子岭家系定位影响仔猪45日龄断奶体重的数量性状位点(quantitative trait loci,QTL)并搜寻QTL区间内与表型相关的位置候选基因,为最终鉴别因果基因奠定前期工作基础。【方法】构建二花脸×沙子岭猪F2资源家系,利用Illumina porcine 60k DNA芯片判定F2个体的基因型,对45日龄断奶体重表型进行全基因组连锁分析,定位影响二花脸×沙子岭家系F2家系仔猪45日龄断奶体重的QTL。在Ensemble(EMBL-EBI)和NCBI(National Center for Biotechnology Information)网站基因组数据库中搜寻相应的位置候选基因。【结果】在猪的2号染色体(sus scrofa chromosome 2,SSC2)上定位到了1个5%基因组水平显著的QTL,在猪的5号染色体(sus scrofa chromosome 5,SSC5)和猪的14号染色体(sus scrofa chromosome 14,SSC14)上分别定位到了1个1%基因组水平显著的QTL。在上述3个QTL区域内搜寻到了5个与仔猪45日龄断奶体重相关的候选基因,分别是SSC2上的CYP2R1、COPB1、PDE3B基因和SSC5上的NOP2、GDF3基因。【结论】本研究将影响二花脸×沙子岭家系仔猪45日龄断奶体重的QTL定位于SSC2、SSC5和SSC14,并揭示出5个与仔猪45日龄断奶体重相关的候选基因。

江西肉牛生产的现状及建议

对江西省肉牛生产现状、饲料资源存量、种草养牛的优势及存在的问题等进行了分析 ,提出了今后发展种草养牛的有关建议。

不同调质温度对肉鸡颗粒饲料加工质量的影响

为获得玉米-豆粕型肉鸡全价颗粒饲料的适宜调质温度,将玉米-豆粕型肉鸡全价粉料分别在70、80和90℃三个温度进行调质后制成颗粒饲料,分别测定三种调质温度下的颗粒饲料淀粉糊化度、颗粒耐久性和还原糖含量以评价调质温度对颗粒饲料加工质量的影响。结果表明,颗粒饲料淀粉糊化度和颗粒耐久性均随调质温度的升高而升高,还原糖的含量则随调质温度的升高而显著降低（P〈0.01）,玉米-豆粕型肉鸡全价颗粒饲料的适宜调质温度为70~80℃。

饲料对生猪养殖小区粪便产量及粪便污染物背景值的影响

分别在春、夏、秋、冬四个季节连续3d收集保育猪、育肥猪和妊娠母猪的饲料和粪便,研究常规生产条件下各阶段饲料对生猪粪便产量和粪便污染物背景值的影响。结果表明：每头生猪的鲜粪平均收集量分别为：保育猪0.21～0.69kg/d、肥育猪0.51～1.64kg/d、妊娠母猪1.16～1.83kg/d;同一季节粪便的含水率、全氮、有机质、铜和锌浓度的变化趋势为：保育猪〉育肥猪〉妊娠母猪;全磷浓度的变化趋势是：保育猪〈育肥猪〈妊娠母猪。在常规生产条件下饲料营养和饲喂水平对粪便产量及粪便污染物含量有重要影响,饲料营养和饲喂水平是控制生猪清洁生产的关键。

不同乳糖添加量对早期断奶仔猪采食量和生产性能的影响

为了评定乳糖对不同阶段仔猪采食量和生产性能的影响,将6窝58头1日龄长大哺乳仔猪随机分到2个处理组,组间平均体重差异不显著,每个处理组设3个重复.试验猪分3个阶段进行,每个阶段设2个乳糖添加水平,从第7日龄起对供试猪进行补料,第22日龄早晨断奶,试验期共54 d,各组日粮营养水平相近.试验结果表明:在7～21日龄阶段,2.5%乳糖组仔猪的平均日增重和4.5%乳糖组仔猪的平均日增重差异不显著(P＞0.05);在22～40日龄阶段,4%乳糖组仔猪的平均日增重显著(P＜0.05)高于2%乳糖组仔猪,其蛋白质、纤维、铜和锌的采食量均分别极显著(P＜0.01)地高于2%乳糖组仔猪,钙、总磷和铁的采食量分别显著(P＜0.05)地高于2%乳糖组仔猪;在41～60日龄阶段,3%乳糖组仔猪的平均日增重显著(P＜0.05)高于2%乳糖组仔猪,而只有铜和锌的采食量极显著(P＜0.01)地高于1%乳糖组仔猪,其余营养物质的采食量差异不显著(P＞0.05).

晋牧1号在南方红壤区的产草量·营养价值及饲养效果研究

[目的]探索南方红壤区高丹草用做青饲料的可能性。[方法]研究了晋牧1号高丹草在南方红壤区的产草量、营养成分及各营养成分的表观消化率,并进行了山羊的饲养试验,研究晋牧1号的饲喂效果。[结果]晋牧1号高丹草的干草产量为21.02 t/hm^2,植株粗蛋白含量为12.2%,干物质消化率为84.5%。利用高丹草饲喂山羊,添加一定量的精料能显著提高其增重效果和经济效益,适宜的精料添加量占总干物质采食量的30%左右。[结论]晋牧1号高丹草作为青饲料饲喂山羊,其饲料品质及饲喂效果优于象草,应在南方红壤区大力推广种植。

不同乳糖添加量对早期断奶仔猪料营养物质消化率的影响

为了评定乳糖对不同阶段仔猪料中营养物质消化率的影响,将6窝58头1日龄长大哺乳仔猪随机分到2个处理组,组间平均体重差异不显著,每个处理组设3个重复。试验分3个阶段进行,每个阶段设2个乳糖添加水平,从出生后的第7d起对试验猪进行补料,22日龄早晨断奶,试验期共54d,各组日粮营养水平相近。试验结果表明:在7～21日龄阶段,含2.5%乳糖和含4.5%乳糖仔猪试验料间蛋白质、粗纤维、钙、总磷、铜、铁和锌的消化率差异均不显著(P>0.05);在22～40日龄阶段,含2.0%乳糖的试验料中蛋白质、粗纤维、钙、总磷、铜、铁和锌消化率均极显著(P<0.01)低于含4.0%乳糖的试验料中蛋白质、粗纤维、钙、总磷、铜、铁和锌消化率;在41～60日龄阶段,含1.0%乳糖的试验料中蛋白质、粗纤维、总磷、铜和铁的消化率均分别极显著(P<0.01)低于含3.0%乳糖的试验料中蛋白质、粗纤维、总磷、铜和铁的消化率。

袋装流质饲料对早期断奶仔猪胃肠功能和生产性能影响研究初报

采用饲养和屠宰试验研究了用大米代替玉米生产袋装流质饲料的可行性以及流质饲料对早期断奶仔猪消化功能和生产性能的影响。结果表明:在南方可用大米代替玉米生产早期断奶仔猪袋装流质饲料,大米-大豆型流质饲料可降低胃内pH值并提高消化道内蛋白酶活力,大米-大豆型流质饲料组仔猪全期平均干物质采食量和平均日增重与玉米-豆粕型日粮组相比分别提高14.22%和8.93%,但均无显著性差异(P>0.05)。在如何进一步延长早期断奶仔猪袋装流质饲料的保质期和防止大米淀粉的返生方面还有待于深入研究。

不同调质温度日粮对肉鸡生产性能和小肠形态功能的影响

利用艾维茵肉鸡研究不同调质温度处理对日粮营养物质表观消化率、肉鸡生产性能和小肠形态与酶活的影响，旨在找到一个适宜的生产肉鸡颗粒饲料的调质温度，为肉鸡颗粒饲料的合理生产提供技术支持，以降低粪污对环境的污染。试验设置70℃、80℃和90℃三个不同的调质温度处理组，采用饲养试验、消化代谢试验和屠宰试验研究不同调质温度处理日粮对营养物质消化率、生产性能、小肠黏膜形态及消化酶的影响。结果表明：三种调质温度日粮间的营养物质采食量、营养物质消化率、平均日增重、平均肉料比、V／C、淀粉酶和胰蛋白酶活性差异均不显著（P〉0．051，但70℃和80℃处理组肉鸡的干物质消化率、粗蛋白消化率、粗脂肪消化率、平均日增重、平均肉料比、淀粉酶和胰蛋白酶活性均比90℃处理组高．调质温度过高的日粮将降低肉鸡小肠的V／C比值和酶活，从而降低营养物质消化率和肉鸡的生产性能，玉米一豆粕型肉鸡颗粒饲料适宜的调质温度为70～80℃。