配位体交换色谱法分析果葡糖浆中的单糖

建立了果葡糖浆中单糖的配位体交换-示差折光检测高效液相色谱分析方法。分离柱采用Sepax Carbomix Pb-NP10（300×7.8 mm ID,10μm,8%交联度）色谱柱,配保护柱,柱温80℃;流动相采用纯水,流速0.6 mg·mL^-1;示差折光检测器温度30℃,响应时间6 s。葡萄糖和果糖基线分离无干扰,在5.0-100.0 mg.mL-1浓度范围内呈现良好的线性关系,方法检测限分别为0.94 mg·mL^-1和0.46 mg·mL^-1。方法处理简便,重现性好。