期刊文献+
共找到17篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
库拉索芦荟中芦荟多糖提取方法的比较 被引量:15
1
作者 何思微 何凤林 +2 位作者 赵立超 刘晓娟 石洵 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第2期32-35,共4页
对库拉索芦荟中芦荟多糖的3种常用提取方法的提取条件分别进行研究,得到热水浸提法、微波辅助法和超声波辅助法的最佳提取条件,并分别在最佳提取条件下比较了3种方法对芦荟多糖提取率的影响。结果表明,超声波辅助法最有利于库拉索芦荟... 对库拉索芦荟中芦荟多糖的3种常用提取方法的提取条件分别进行研究,得到热水浸提法、微波辅助法和超声波辅助法的最佳提取条件,并分别在最佳提取条件下比较了3种方法对芦荟多糖提取率的影响。结果表明,超声波辅助法最有利于库拉索芦荟中芦荟多糖的提取,超声波辅助法的最佳提取条件为超声波功率800 W,超声波时间9 min,料液比为1∶30(g/mL),芦荟多糖的提取率为5.42%。超声波辅助法芦荟多糖的提取率分别比热水浸提法和微波辅助法提高了4.43%和3.83%。 展开更多
关键词 库拉索芦荟 芦荟多糖 提取 微波 超声波
下载PDF
多糖和添加剂对菠萝茎蛋白酶活力的影响 被引量:2
2
作者 赵力超 王燕 +2 位作者 何凤林 陈洁兰 刘欣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第15期225-229,共5页
以相对酶活力及热失活动力学为指标,研究不同类型的添加剂对菠萝茎蛋白酶活力的影响,并探讨作用机理,以提供菠萝茎蛋白酶存放和应用过程中的有效保护方法。结果表明:葡萄糖、海藻糖和可溶性淀粉对菠萝茎蛋白酶热稳定作用由高到低分别为... 以相对酶活力及热失活动力学为指标,研究不同类型的添加剂对菠萝茎蛋白酶活力的影响,并探讨作用机理,以提供菠萝茎蛋白酶存放和应用过程中的有效保护方法。结果表明:葡萄糖、海藻糖和可溶性淀粉对菠萝茎蛋白酶热稳定作用由高到低分别为:海藻糖>葡萄糖>可溶性淀粉;金属离子螯合剂(EDTA-2Na、多聚磷酸钠)、防腐剂(苯甲酸钠)和还原剂(焦亚硫酸钠、β-巯基乙醇)对菠萝茎蛋白酶活力保护机理不同,但适量使用都能使其酶活力得到提高,其中还原剂的激活效果最好;焦亚硫酸钠在质量分数为0.05%时,能显著提高菠萝茎蛋白酶活力,相对酶活力达3.68,且在存放3d后酶活力才降至原酶液水平。 展开更多
关键词 菠萝茎蛋白酶 金属离子螯合剂 防腐剂 还原剂
下载PDF
玉米芯碱法提取木聚糖及其酶解制备低聚木糖的工艺研究 被引量:4
3
作者 何凤林 沈生文 +1 位作者 曾颖 刘欣 《包装与食品机械》 CAS 2015年第6期28-33,共6页
采用碱法提取制备玉米芯木聚糖,以提取率为指标,研究了碱液浓度、提取温度、处理时间、提取振荡速度、醇沉p H等因素对提取率的影响,通过木聚糖酶酶解木聚糖提取低聚木糖,以酶解产物中还原糖含量、可溶性总糖含量及平均聚合度DP为指标,... 采用碱法提取制备玉米芯木聚糖,以提取率为指标,研究了碱液浓度、提取温度、处理时间、提取振荡速度、醇沉p H等因素对提取率的影响,通过木聚糖酶酶解木聚糖提取低聚木糖,以酶解产物中还原糖含量、可溶性总糖含量及平均聚合度DP为指标,采用正交试验探讨了酶浓度、酶解温度、酶解时间、p H值、底物浓度对酶解产物的影响,得出酶解玉米芯木聚糖制备低聚木糖的最佳工艺条件为:底物浓度为12%(w/v),酶解p H为4,酶解温度为45℃条件下添加0.06%(w/v)的木聚糖酶,酶解8h,得到总糖含量为18.88mg/m L,还原糖含量为9.46 mg/m L,聚合度DP为1.85。 展开更多
关键词 玉米芯 木聚糖 碱法 木聚糖酶 低聚木糖
下载PDF
基于改进NS-SOMA的变循环发动机解耦控制方法 被引量:5
4
作者 何凤林 李秋红 陈尚晰 《航空发动机》 北大核心 2019年第4期20-26,共7页
针对XTE76变循环发动机的控制结构问题,研究了2分块之间进行解耦的控制方法。基于内模原理,设计状态反馈控制器结构,以无超调快速跟踪和耦合抑制为目标,提出了改进的非支配序自组织迁移(NS-SOMA)多目标优化算法,在每代中按照与领导者的... 针对XTE76变循环发动机的控制结构问题,研究了2分块之间进行解耦的控制方法。基于内模原理,设计状态反馈控制器结构,以无超调快速跟踪和耦合抑制为目标,提出了改进的非支配序自组织迁移(NS-SOMA)多目标优化算法,在每代中按照与领导者的欧式距离均匀选择粒子进行迁移,提高了算法的收敛速度和精度,以此优化控制器参数,有效抑制了分块之间的耦合。同时研究了变循环发动机不分块的3变量控制方法,直接通过多目标优化抑制回路之间的耦合效应。在某型变循环发动机部件级模型上进行仿真验证,结果表明:不分块结构优于其他2种结构,相比分块控制结构,引起的最大耦合降低了30%,说明多变量综合控制更能充分利用现代控制理论解决回路之间的耦合问题。 展开更多
关键词 变循环发动机 多目标优化 ALQR控制器 分块解耦 航空发动机
下载PDF
基于DEA-Tobit模型的新疆农业科技创新效率及其影响因素研究 被引量:3
5
作者 何凤林 吴正平 《湖北农业科学》 2020年第5期165-168,共4页
以2007-2017年的数据为基础,首先利用数据包络分析法(DEA)建立模型,评价分析了新疆农业科技创新综合效率,将综合效率分解为纯技术效率和规模效率,探讨新疆农业科技创新的使用程度和支出规模情况。在此基础上,构建了受限因变量随机效应To... 以2007-2017年的数据为基础,首先利用数据包络分析法(DEA)建立模型,评价分析了新疆农业科技创新综合效率,将综合效率分解为纯技术效率和规模效率,探讨新疆农业科技创新的使用程度和支出规模情况。在此基础上,构建了受限因变量随机效应Tobit模型,将新疆农业科技创新规模效率的结果作为被解释变量,解释变量取农业技术市场年成交额、农业R&D经费投入、农业科技人员数、农业机械化总动力、获得农业专利授权数、化肥施用量、发表农业科技论文和农业总产值的实际观测值,运用Tobit模型进行影响因素计算,并对影响程度进行分析。在实证结果的基础上,结合新疆农业科技创新发展实际情况,提出了提升新疆农业科技创新效率的针对性建议。 展开更多
关键词 农业科技 创新效率 DEA-TOBIT模型 规模效率
下载PDF
特殊医学用途配方食品现状分析与展望 被引量:5
6
作者 沈生文 何凤林 《中国食品》 2020年第24期94-94,共1页
特殊医学用途配方食品(以下简称"特医食品")主要是为了满足某类特殊人群对营养素和膳食的特殊需求而专门加工配制成的特殊配方食品。我国的特医食品根据特殊人群的年龄,以及不同疾病对营养的不同需求,分为1岁以下的婴儿适用... 特殊医学用途配方食品(以下简称"特医食品")主要是为了满足某类特殊人群对营养素和膳食的特殊需求而专门加工配制成的特殊配方食品。我国的特医食品根据特殊人群的年龄,以及不同疾病对营养的不同需求,分为1岁以下的婴儿适用的特殊食品和1岁以上人群适用的特殊食品。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 特殊人群 特殊食品 营养素 分析与展望 特殊需求 膳食
下载PDF
基于MAXDEA模型的新疆农业科技创新效率研究 被引量:5
7
作者 吴正平 何凤林 《农业与技术》 2019年第17期1-5,共5页
使用MAXDEA模型,以新疆农业科技创新的输入和输出数据为依据,2007—2017年为样本,建立了一个研究新疆农业科技创新效率的模型,计算其综合技术、纯技术和规模效率,分析新疆农业科技创新的效率。结果显示,新疆农业科技创新的综合技术效率... 使用MAXDEA模型,以新疆农业科技创新的输入和输出数据为依据,2007—2017年为样本,建立了一个研究新疆农业科技创新效率的模型,计算其综合技术、纯技术和规模效率,分析新疆农业科技创新的效率。结果显示,新疆农业科技创新的综合技术效率的平均值等于0.953,小于1,说明新疆农业科技创新的输入和输出效率未达到DEA有效。针对新疆农业科技创新投资人才、资金、设备等效率低的问题,提出了提升新疆农业科技创新效率的对策建议。 展开更多
关键词 新疆农业 科技创新 效率 MAXDEA
下载PDF
玉米南瓜复合饮料的研制 被引量:16
8
作者 何凤林 《包装与食品机械》 CAS 2016年第1期26-30,共5页
试验以新鲜甜玉米、新鲜南瓜和菊花为主要材料,将玉米和南瓜打浆榨汁,菊花提取取汁后,研究玉米汁/南瓜汁/菊花汁的配比、柠檬酸、白砂糖和稳定剂对复合饮料感官的影响,以及均质条件对饮料均质效果的影响,得出复合饮料的最佳调配配方和... 试验以新鲜甜玉米、新鲜南瓜和菊花为主要材料,将玉米和南瓜打浆榨汁,菊花提取取汁后,研究玉米汁/南瓜汁/菊花汁的配比、柠檬酸、白砂糖和稳定剂对复合饮料感官的影响,以及均质条件对饮料均质效果的影响,得出复合饮料的最佳调配配方和工艺参数。复合饮料的最佳配方为:玉米汁/南瓜汁/菊花汁的配比为4∶4∶2,白砂糖添加量为4%,柠檬酸添加量为0.05%,复合稳定剂的添加量为黄原胶+羧甲基纤维素钠+海藻酸钠=0.1%+0.1%+0.05%,得到综合感官评分为70分;均质压力为40MPa,均质时间为5min。 展开更多
关键词 玉米 南瓜 菊花 稳定剂 复合饮料
下载PDF
基于ADMM算法的航空发动机模型预测控制 被引量:5
9
作者 单睿斌 李秋红 +2 位作者 何凤林 冯海龙 管庭筠 《北京航空航天大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1240-1247,共8页
为了提升航空发动机非线性模型预测控制(MPC)的实时性,将交替方向乘子法(ADMM)应用于模型预测控制的滚动优化中。基于状态空间模型构造预测方程,通过引入辅助变量和对偶变量,将二次型性能指标和发动机约束改写为适合ADMM算法求解的形式... 为了提升航空发动机非线性模型预测控制(MPC)的实时性,将交替方向乘子法(ADMM)应用于模型预测控制的滚动优化中。基于状态空间模型构造预测方程,通过引入辅助变量和对偶变量,将二次型性能指标和发动机约束改写为适合ADMM算法求解的形式。在航空发动机部件级模型上开展的仿真结果表明,基于ADMM算法的单变量模型预测能够实现对指令信号的高性能跟踪和约束的有效管理。相比于内点法(IPM),ADMM算法在滚动优化过程中,在不同控制指令下,均具有更高的实时性,且在预测时域增加的情况下,计算耗时增加更少,验证了其在模型预测控制中应用的有效性。 展开更多
关键词 航空发动机 模型预测控制 交替方向乘子法(ADMM) 二次规划(QP) 实时性
下载PDF
春雨
10
作者 何凤林 《靖远教育》 2020年第3期52-52,共1页
春姑娘悄悄的来到了人间。用蝉翼似的绢纱唤来了绵绵如丝的春雨。顿时一派春意,万物复苏,莺飞燕舞。春天虽然已莅临人间,但太过平凡了,使人们感受不到春的气息,但在一场春雨的洗涤下,小草偷偷地从土里钻了出来,他的牙尖儿又嫩又绿,小花... 春姑娘悄悄的来到了人间。用蝉翼似的绢纱唤来了绵绵如丝的春雨。顿时一派春意,万物复苏,莺飞燕舞。春天虽然已莅临人间,但太过平凡了,使人们感受不到春的气息,但在一场春雨的洗涤下,小草偷偷地从土里钻了出来,他的牙尖儿又嫩又绿,小花也伸着懒腰,在暖融融的阳光下探出小脑袋,摇头晃脑的说着,今年的春天可真美。 展开更多
关键词 莺飞燕舞 春雨 春天
下载PDF
小学音乐教学中中小学生守则的具体应用
11
作者 何凤林 《安徽教育科研》 2019年第7期121-122,126,共3页
学校制定的学生守则,是为了规范学生的行为,提高个人素质。但绝大多数小学生的自制能力不够好,不能够自主自觉地去遵守学校制定的学生守则。作为教师和校领导,可以通过音乐课堂上轻松的氛围,搭配发人深省的乐曲和欢快的节奏,让小学生们... 学校制定的学生守则,是为了规范学生的行为,提高个人素质。但绝大多数小学生的自制能力不够好,不能够自主自觉地去遵守学校制定的学生守则。作为教师和校领导,可以通过音乐课堂上轻松的氛围,搭配发人深省的乐曲和欢快的节奏,让小学生们切实感悟到遵守学生守则的重要性,激发学生自我管理的自主能动性,帮助学生改正自身存在的坏毛病,共同将教学质量提升到一个新的高度。 展开更多
关键词 音乐教学 课堂纪律 提升教学质量
下载PDF
强化抗氧化性番薯干中茶多酚和葛根黄酮的热降解动力学研究 被引量:1
12
作者 何凤林 刘晓娟 +1 位作者 赵力超 刘欣 《食品科技》 CAS 北大核心 2013年第4期85-88,共4页
研究了强化抗氧化性番薯干在贮藏过程中,抗氧化剂茶多酚和葛根黄酮的含量与贮藏温度、贮藏时间的关系。建立了这2种抗氧化剂的热降解动力学模型,为强化抗氧化性番薯干的贮藏温度和保质期预测提供了科学依据。结果表明:茶多酚和葛根黄酮... 研究了强化抗氧化性番薯干在贮藏过程中,抗氧化剂茶多酚和葛根黄酮的含量与贮藏温度、贮藏时间的关系。建立了这2种抗氧化剂的热降解动力学模型,为强化抗氧化性番薯干的贮藏温度和保质期预测提供了科学依据。结果表明:茶多酚和葛根黄酮的热降解均符合动力学一级反应,茶多酚的降解反应活化能Ea=84.24kJ/(mol.K),反应常数K0=2.21×1011;葛根黄酮的降解反应活化能Ea=74.19kJ/(mol.K),反应常数K0=5.41×109。 展开更多
关键词 抗氧化番薯干 茶多酚 葛根黄酮 动力学模型
原文传递
芦荟浸泡酒的工艺研究
13
作者 何凤林 刘晓娟 +1 位作者 赵力超 刘欣 《食品科技》 CAS 北大核心 2012年第2期121-124,128,共5页
以库拉索芦荟为原料,以浓香型的蒸馏白酒为基酒,对芦荟浸泡酒的工艺进行了研究。在单因素实验基础上,利用正交实验研究芦荟添加量、超声波萃取时间、陈酿时间对芦荟浸泡酒感官品质和芦荟多糖含量的影响以确定最佳工艺条件,并进行了后期... 以库拉索芦荟为原料,以浓香型的蒸馏白酒为基酒,对芦荟浸泡酒的工艺进行了研究。在单因素实验基础上,利用正交实验研究芦荟添加量、超声波萃取时间、陈酿时间对芦荟浸泡酒感官品质和芦荟多糖含量的影响以确定最佳工艺条件,并进行了后期调味实验。结果表明:芦荟添加量90 g/100 mL,超声波萃取时间10 min,陈酿时间15 d,甜菊糖苷添加量0.08 g/100 mL时,得到的芦荟浸泡酒品质最佳。 展开更多
关键词 芦荟 浸泡酒 芦荟多糖 感官评分
原文传递
番薯提取液与茶多酚、葛根黄酮对PC12细胞的协同抗氧化研究 被引量:8
14
作者 刘晓娟 何凤林 +1 位作者 赵力超 刘欣 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2015年第12期14-18,共5页
采用PC12细胞模型,以加合法为协同评价方法,通过测定LDH、MDA和SOD等指标,研究了番薯提取液与茶多酚、葛根黄酮的协同抗氧化作用。结果表明:对于LDH和MDA,茶多酚、葛根黄酮和番薯提取液各浓度组合中的SE值均小于1,说明各组合均能够对LDH... 采用PC12细胞模型,以加合法为协同评价方法,通过测定LDH、MDA和SOD等指标,研究了番薯提取液与茶多酚、葛根黄酮的协同抗氧化作用。结果表明:对于LDH和MDA,茶多酚、葛根黄酮和番薯提取液各浓度组合中的SE值均小于1,说明各组合均能够对LDH和MDA产生显著抑制作用(p<0.01或p<0.05),对于SOD,各浓度组合中的SE值均大于1,说明各组合均能够对SOD产生显著协同作用(p<0.01或p<0.05);茶多酚、葛根黄酮和番薯提取液的浓度分别为10 mg/L、50 mg/L、2%时,LDH和MDA的SE值均最小,说明该组合对LDH和MDA的协同抑制最强;茶多酚、葛根黄酮和番薯提取液的浓度分别为5 mg/L、10 mg/L、1%时,SOD的SE值最大,说明该组合对SOD的协同作用最强。茶多酚、葛根黄酮和番薯提取液对PC12细胞的LDH、MDA和SOD均有显著影响(P<0.05),说明茶多酚与葛根黄酮共存于番薯中时,能够与番薯产生显著的协同抗氧化作用。 展开更多
关键词 番薯提取液 茶多酚 葛根黄酮 PC12细胞 协同抗氧化
原文传递
响应面法优化雨生红球藻中虾青素的提取条件 被引量:10
15
作者 刘晓娟 伍颖华 +3 位作者 何凤林 赵力超 刘欣 周爱梅 《食品科技》 CAS 北大核心 2012年第2期233-238,共6页
以雨生红球藻粉为原料,选取乙酸乙酯:乙醇(1:1,v/v)为提取溶剂,以虾青素提取率为评价指标,在单因素实验的基础上,利用响应面法对雨生红球藻中虾青素的提取条件进行了优化。结果表明,影响虾青素提取条件的强弱分别为温度>液固比>时... 以雨生红球藻粉为原料,选取乙酸乙酯:乙醇(1:1,v/v)为提取溶剂,以虾青素提取率为评价指标,在单因素实验的基础上,利用响应面法对雨生红球藻中虾青素的提取条件进行了优化。结果表明,影响虾青素提取条件的强弱分别为温度>液固比>时间,通过计算回归方程优化得到的最佳提取条件为:温度50℃,时间100 min,液固比1.5:1。通过与荆州公司提供的提取方法和碱提法对比,应用此方法虾青素提取率分别提高了44.31%和86.80%。 展开更多
关键词 响应面法 雨生红球藻 虾青素 提取
原文传递
Co掺杂OMS-2纳米纤维的合成研究
16
作者 李国政 杨杰 +7 位作者 王文领 杨海健 邱建华 田泱源 何凤林 张建 周浩 王磊 《化学通报》 CSCD 北大核心 2017年第12期1123-1127,共5页
以KMnO_4、MnSO_4、Co(NO_3)_2·6H_2O和H2_SO_4为反应原料,采用水热法合成了一系列掺杂过渡金属Co的氧化锰八面体分子筛(OMS-2),采用X-射线衍射、扫描电镜、红外光谱、低温氮气物理吸脱附和H_2程序升温还原对样品进行了表征,研究... 以KMnO_4、MnSO_4、Co(NO_3)_2·6H_2O和H2_SO_4为反应原料,采用水热法合成了一系列掺杂过渡金属Co的氧化锰八面体分子筛(OMS-2),采用X-射线衍射、扫描电镜、红外光谱、低温氮气物理吸脱附和H_2程序升温还原对样品进行了表征,研究了Co的掺杂对OMS-2分子筛的结构、形貌和氧化还原性质等的影响,并对该系列催化剂进行了CO氧化性能评价。结果表明,掺杂Co并未改变OMS-2的晶体结构,并充分分散在OMS-2骨架结构中;掺杂Co的OMS-2分子筛的形貌发生了由纳米短棒向纳米纤维的转变。不仅如此,Co的掺杂增加了活性氧物种的移动性,改善了OMS-2分子筛的催化CO氧化性能。 展开更多
关键词 水热法 CO掺杂 氧化锰八面体分子筛 纳米纤维
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部