食用肉质真菌一号研究初报

食用肉质真菌一号属担子菌中的一种菇种,生活力强,适应性广,在气温为3-38℃,培养基pH 3-10的条件下均能生长,以大米为主原料的转化产品蛋白质含量达26.79%,必需氨基酸比例较高,维生素、多糖含量丰富,其产品经检验符合国家卫生标准,研究还表明,食用肉质真菌一号的产品有提高机体免疫力和耐力的功效.

活力素对荷艾氏腹水瘤(EAC)小鼠抑瘤作用的实验研究

目的探讨一种国家专利技术通过药食同源的"工程菌"转化含硒的中药灵芝孢子等提取多种中药活性成分(简称为活力素)的抑瘤及对抗肿瘤药的增效减毒作用。方法将活力素、环磷酰胺分别及共同用于荷艾氏腹水瘤小鼠,随机分为实验组(活力素组,环磷酰胺组,活力素+环磷酰胺组)及对照组,观察小鼠的存活天数,体重及瘤重变化情况。结果活力素组小鼠的存活天数明显延长,当活力素浓度为0.276g/mL时,能将小鼠生存时间延长24.4%;活力素组小鼠治疗后四周体重增加8.49g,明显高于对照组;环磷酰胺+活力素治疗组体重也有所增加,体重增加6.9g,略高于对照组;治疗四周后,将皮下瘤取出称重,发现活力素组肿瘤重量为0.531g,肿瘤小于对照组的0.686g,抑瘤率达22.6%,环磷酰胺组与环磷酰胺+活力素组肿瘤明显减小,抑瘤率更明显,分别为56.27%和76.68%。结论活力素能提高腹水瘤小鼠的生存时间,并对实体瘤的生长有明显的抑制作用,与环磷酰胺联合使用不但能明显提高抗肿瘤药物的抗肿瘤作用,还能减轻化疗药物降低体重的副作用,展示出与化疗药很好的协同抗癌作用。

922菌株的研究

922菌株是从野生食用菌中分离出的一种担子菌,又名食用肉质真菌1号(Fungl No.1)。本文对该菌株的特性、产品营养成分、产品安全性及其应用价值进行了研究,结果表明:该菌株生活力强,菌丝在3～37℃下能正常生长,产品营养丰富,符合国家卫生标准,水溶性多糖为3.63％,并具有良好的保健功效。

活力素对化疗药物不良作用的实验研究

目的探讨一种药食同源的"工程菌"转化含硒的中药灵芝孢子等提取多种中药活性成分(简称"活力素")对抗肿瘤药的毒副作用。方法将活力素、化疗药物(5-氟尿嘧啶、卡铂、表阿枚素)分别及共同用于荷艾氏腹水瘤小鼠,随机分为活力素组、化疗药物(5-氟尿嘧啶、卡铂、表阿枚素)组、化疗药物(5-氟尿嘧啶、卡铂、表阿枚素)+活力素组,观察小鼠体质量及白细胞变化情况。结果活力素组小鼠体质量及白细胞明显提高,化疗药物(5-氟尿嘧啶、卡铂、表阿枚素)+活力素组小鼠体质量及白细胞明显比化疗药物(5-氟尿嘧啶、卡铂、表阿枚素)组小鼠体质量及白细胞下降轻。结论活力素能减轻化疗药物降低体质量、降低白细胞的作用,活力素与化疗药合用能减轻化疗药物的毒副作用。