奶牛青饲的选择和应用

高产青饲奥勒岗黑麦草、大刍草、M-81E甜高梁栽培容易,全年连作亩产11000～15000公斤,比传统青饲玉米、大头菜增产86.21%,主要养分粗蛋白,粗脂肪增加一倍以上,适口性好,取得节约成本,增产鲜奶效果。对克服当前奶牛场普遍存在青料供给数量不足,质量低劣的矛盾十分有利,具有很大潜力。

发展高产青饲改进城郊舍饲奶牛的饲料结构

上海市奶牛的传统青饲为玉米和大头菜,常年一熟亩产3000～3500公斤,全年二熟连作亩产6000～7000公斤,平均3亩饲料田可供1头奶牛全年青饲需要。全市7万余头奶牛可统计的饲料田面积离满足奶牛需要相差甚远,多数奶牛场除收购玉米和大头菜外,还需收购野草或基本上依赖收购野草、稻草和返销菜;这些草、菜类不仅质量低劣,数量也不能保证。此种状况已成为奶牛饲养场较普遍存在的奶产量不平衡和不稳定的重要原因。针对这一问题。

紫苏的开发利用

紫苏的发展前景紫苏(Perilla frufescens)原产我国,已有2000多年的栽培历史。长期以来,苏紫只是在农户的宅前屋后零星隙地种植,没有形成大规模农业产品。进入80年代,新兴的保健食品开发和人民食物结构的改变,紫苏的经济价值逐渐得到人们的认识,如我国陕西省兰田地区把紫苏生产纳入种植计划,从小面积栽培已发展到年种植5000多亩,作为开发项目开展了全面的科学研究。此外,江苏、浙江、河北、湖北、山西、安徽、吉林、黑龙江等省区,有关科研单位,也着手紫苏的栽培利用研究工作,种植面积总计十余万亩。