食物检测中液相色谱运用存在的问题及对策研究

现在,高效液体层析成像被广泛用于食品安全检查。通过高效液相色谱分析食品的安全性,可以有效检测食品添加剂和农药残留。因此,随着今后食品检查技术的发展,食品安全可以得到更好保障。本文介绍了HPLC的内涵,研究了HPLC在食品检验中的应用。