品常春健体乌龙茶对高脂血症的临床疗效

目前,冠心病的发生十分普遍,已成为人类死亡的主要原因之一,世界医学科学家一致认为,高脂血是它的主要诱发因素。祖国医学认为,高脂血的成因主要有两个方面,一是久食肥甘,脾胃功能失调,脂质沉积脉道,为外源性高脂血症;二是肾阴不足,水不涵木,肝失所养,脂质代谢紊乱,为内源性高脂血症。在治疗上采取升发阳气,补脾健胃,活血化瘀等原则。

马来西亚华人喜欢肉骨茶

到马来西亚首都吉隆坡的第二天早晨,负责接待我们的四海栈(槟城)有限公司的庄先生就邀请我们到街上喝肉骨茶,初听此名,甚觉新鲜,并闻名生义为茶中有动物的肉或骨头,故雀跃而行。到小食店后,庄先生叫了一壶茶名叫小叶香(实为水仙茶)并要几碗猪瘦肉、猪骨、猪脚,指着介绍说,这些就是肉骨茶,我们探头细看,原来这些肉骨是汤样。

茶树花果利用研究总结报告

经五年来对茶树鲜花、茶幼果的特性、化学成分、最佳采摘期、以及加工红碎茶的工艺技术进行了系统的研究和较大规模中试,结果证明:茶树的花果均含有与鲜叶相似的茶叶王要生化成分,在制成红碎茶过程中,具有与鲜叶的物理化学变化和品质特征;利用茶花、幼果制成红碎茶,其品质达到出口二套样的标准,产品经商检部门检测,完全符合出口要求;利用茶花果制茶可以提高茶树经济产量、大幅度降低加工成本4O%以上,每1/15公顷年增值126元;利用茶树花果加工红碎茶的工艺、配方技术已在省内推广应用,取得了较好的社会经济效益.

南昆山茶树资源初议

位于龙门、从化与增城县交界处的南昆山,是北回归线跨经我省中段的一颗“绿宝石”。综观世界上北回归线一带,大多气候干燥,那里非沙漠即草原。而南昆山因濒临浩瀚的太平洋,受夏季风和台风雨的影响,成为难得的湿润多雨区,而且还是我省的一个暴雨中心。在那数十万亩的山坡谷地中,保存着自然林、半自然林状态,热带、亚热带和温带树种多达2千多种。

参观访问马来西亚武吉七丁园丘

1989年9月中旬、我们利用到马来西亚吉隆坡参加国际农业商展的机会,参观访问了武吉七丁园丘(Bukit cheeding Estate)、现就耳闻目睹该园丘茶园管理,茶叶加工等简写成文向读者介绍。武吉七丁同丘座落在马来西亚雪兰俄州万津圃,离吉隆坡约80公里。

以绿茶热水浸提物作为血小板凝聚抑制剂的研究

本试验是探讨绿茶热水浸提物对离体血小板胶原诱导凝聚物的影响。以相关剂量方法实验证明不同浓度的热水浸提物能不同程度地降低血小板的凝聚及延长滞后时间。将浸提物分馏后试验,证明儿茶素(单宁)是抑制的主要活性成分,且酯型儿茶素比简单儿茶素更有效。在酯型儿茶素中,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)在0.2mg/ml(=0.45mM)浓度时,就能完全抑制胶原诱导血小板凝聚。比设EGCG和阿司匹林两者的IC_(50)值,我们发现EGCG的效能比得上阿司匹林。EGCG还能抑制凝血酶和血小板活性因子(PAF)诱导的凝聚作用。在用EGCG处理的血小板中没有发现环3’,5’——磷酸腺苷(CAMP)水平提高。茶叶被普遍地作为日常饮料而饮用,它有多种功效,如提神、利尿、退热和止血,这些主要是咖啡碱和儿茶素(单宁)的功用。最近有报道:茶叶能抑制血小板凝聚。血小板在外伤止血和血栓形成中起主要作用,它们也引起动脉粥样硬化。因此能影响血小板功能的化合物将会用于临床治疗。在本试验中,我们试图查明绿茶浸提物对血小板凝聚抑制作用的主要活性成分,结果发现儿茶素,尤其酯型儿茶素是主要的抗凝聚物。