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一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查与分析
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作者 萧金长 陈剑雄 +2 位作者 宾超鸿 李庆权 何结仪 《中国食品工业》 2023年第5期77-79,共3页
调查一起食物中毒发生的原因,提出科学可行的意见和建议,为防控类似事件提供参考依据。对食物中毒的流行病学特征、临床表现、诊断标准并结合现场卫生学调查,采集食物留样和病人肛拭子等样本进行实验室检测。结果显示:根据流行病学特征... 调查一起食物中毒发生的原因,提出科学可行的意见和建议,为防控类似事件提供参考依据。对食物中毒的流行病学特征、临床表现、诊断标准并结合现场卫生学调查,采集食物留样和病人肛拭子等样本进行实验室检测。结果显示:根据流行病学特征、病人临床表现、现场卫生学调查以及实验室检验结果,对照《食品安全事故流行病学调查技术指南》(2012年版)和《变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则》(WS/T 9-1996)判定为一起由奇异变形杆菌污染引起的食物中毒。因此,学校和相关主管部门在做好新冠疫情防控工作的同时,加大食源性疾病监测和食品安全监督力度,最大限度降低校内食源性疾病暴发事件的风险。 展开更多
关键词 变形杆菌 食物中毒 调查
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声辐射力脉冲弹性成像技术诊断早期干燥综合征涎腺病变的价值 被引量:9
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作者 陈绍琦 王育凯 +1 位作者 伍秋林 何结仪 《中华医学超声杂志(电子版)》 CSCD 2016年第4期302-307,共6页
目的探讨声辐射力脉冲弹性成像(ARFI)声触诊组织定量(VTQ)技术诊断早期干燥综合征(SS)涎腺病变的应用价值。方法 2013年1月至2015年4月汕头大学医学院第一附属医院和汕头市中心医院收治的经唇腺活检证实的SS患者44例(SS组),其中早期SS患... 目的探讨声辐射力脉冲弹性成像(ARFI)声触诊组织定量(VTQ)技术诊断早期干燥综合征(SS)涎腺病变的应用价值。方法 2013年1月至2015年4月汕头大学医学院第一附属医院和汕头市中心医院收治的经唇腺活检证实的SS患者44例(SS组),其中早期SS患者21例,中晚期SS患者23例。另选取同期汕头大学医学院第一附属医院收治的健康志愿者45名(健康对照组)。应用VTQ技术定量检测SS组患者和健康对照组受检者腮腺及颌下腺组织剪切波速度(SWV)。采用独立样本t检验比较SS组患者与健康对照组受检者涎腺SWV值的差异。绘制VTQ技术诊断早期SS、中晚期SS患者腮腺、颌下腺病变的操作者工作特征(ROC)曲线。结果 SS组患者颌下腺、腮腺的SWV值分别为(2.44±0.48)、(2.77±0.70)m/s;健康对照组受检者颌下腺、腮腺的SWV值分别为(1.74±0.24)、(1.77±0.28)m/s;SS组患者颌下腺、腮腺SWV值均高于健康对照组受检者,且差异均有统计学意义(t值分别为22.67、19.92,P均<0.01)。早期SS组患者颌下腺、腮腺的SWV值分别为(2.42±0.37)、(2.76±0.57)m/s;中晚期SS组患者颌下腺、腮腺的SWV值分别为(2.47±0.34)、(2.80±0.37)m/s;早期SS患者与中晚期SS患者颌下腺、腮腺SWV值差异均无统计学意义。ROC曲线显示,VTQ技术诊断早期SS颌下腺病变最佳阈值为SWV值=2.28 m/s,敏感度为100%,特异度为90.41%,曲线下面积为0.997;VTQ技术诊断早期SS腮腺病变最佳阈值为SWV值=2.27 m/s,敏感度为100%,特异度为95.89%,曲线下面积为1.00;VTQ技术诊断中晚期SS颌下腺病变最佳阈值为SWV=2.30 m/s,敏感度为73.76%,特异度为92.59%,曲线下面积为0.845;VTQ技术诊断中晚期SS腮腺病变最佳阈值为SWV=2.41 m/s,敏感度为72.66%,特异度为93.10%,曲线下面积为0.836。结论 VTQ技术能诊断早期SS患者涎腺病变,弥补常规超声检查无法早期诊断SS涎腺病变的不足;但VTQ技术诊断中晚期SS患者涎腺病变的价值与常规超声检查相当。 展开更多
关键词 干燥综合征 涎腺 声辐射力脉冲弹性成像技术 声触诊组织定量技术 弹性成像技术
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