我国茶叶的质量和安全指标现状及建议

本文介绍我国茶叶质量和安全指标现状,并提出完善我国茶叶质量和安全指标现状的建议,以期为提高我国茶叶产品质量,维护消费者权益,扩大茶叶贸易提供一定的帮助。

四种生物活性肽对顺铂所致小鼠肾毒性和骨髓抑制毒性的影响

目的:探讨4种生物活性肽对顺铂毒性的缓解作用及作用机制。方法:将42只C57BL/6小鼠随机均分为6组(n=7):正常对照组、顺铂模型组、白蛋白肽组、小麦低聚肽组、大豆肽组和玉米低聚肽组。顺铂模型组每天以4 mg/kg剂量腹腔注射顺铂,30 min后灌胃给予蒸馏水,隔天1次;4种生物活性肽组每天先以4 mg/kg剂量腹腔注射顺铂,30 min后以600 mg/kg剂量灌胃给予活性肽,隔天1次。分别于给药后第6天检测小鼠外周血白细胞计数(WBC)和血小板计数(PLT),血肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)、谷胱甘肽(GSH)含量以及过氧化氢酶(CAT)活性,肾脏线粒体中ATP含量和Na^(+),K^(+)-ATP活性,肾脏中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性,PAS染色后观察肾组织病理学变化,并对肾损伤评分进行比较。结果:与顺铂模型组相比,4种生物活性肽组小鼠外周血WBC和PLT,血清中GSH含量、CAT活性和肾组织中SOD活性及肾脏线粒体中ATP含量和Na^(+),K^(+)-ATP活性增加,血清中BUN和Scr含量以及肾脏中MDA含量下降(P<0.05)。组织病理学检测显示4种生物活性肽能够改善顺铂诱导的肾小管坏死,降低肾损伤评分(P<0.05)。结论:4种生物活性肽对顺铂所致的肾毒性和骨髓抑制毒性均有缓解作用,其机制可能与抗氧化、改善线粒体损伤有关。

食品安全检测中的数据管理与信息共享

数据管理和信息共享在食品安全检测中发挥着重要作用。本文分析食品安全检测数据管理现状,介绍数据管理的重要方面,并提出信息共享的实现策略,旨在提高食品安全检测的效率和准确性,保障公共健康。

白细胞介素-6基因多态性与高脂血症的相关性

目的探讨高血脂患者白细胞介素-6（IL-6）启动子-634C/G基因多态性是否为高脂血症的遗传因素。方法筛选高脂血症患者197例,健康志愿者200例。采用酚-氯仿法提取外周血DNA,PCR-RFLP技术检测IL-6基因多态性。结果高脂血症组CC、CG和GG基因型的频率分别为51.3%（101/197）,37.6%（74/197）和11.1%（22/197）,与正常对照组〔CC：65%（130/200）;CG：28.5%（57/200）;GG：6.5%（13/200）〕相比差异具有显著性（P〈0.05）。关联分析显示G等位基因是高脂血症的一个独立危险因素（OR=1.736,95%CI=1.257~2.397）。高脂血症组中,CG及GG基因型者的总胆固醇（TC）水平明显高于CC型,GG基因型高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平明显低于CC型。结论 IL-6-634 CG及GG基因型和G等位基因携带者具有高脂血症易感性。

实验性大鼠大脑皮层梗死后继发丘脑损害与DNA氧化损伤

目的观察大鼠大脑皮层梗死后丘脑腹后外侧核(ventroposterior nucleus of the thalamus,VPN)的继发性损害是否有DNA氧化损伤,并研究抗氧化剂依布硒啉(ebselen,EB)对这种远隔部位损伤是否具有改善作用。方法采用易卒中型肾血管性高血压大鼠(stroke-prone renovascular hypertensive rats,RHRSP),建立大脑中动脉皮层支闭塞(middle cerebral artery occlusion,MCAO)模型后分为:①假手术组,②模型组,③溶剂组,④抗氧化剂EB10mg.kg-1组,⑤抗氧化剂EB30mg.kg-1组,每组5只大鼠。2周后行肢体运动神经功能评估并取VPN后行尼氏染色,免疫组化检测VPN的8-羟基-2-脱氧马苷(8-hydroxy-2-deoxyguanosine,8-ohdG)表达。结果EB10mg.kg-1组和EB30mg.kg-1组神经功能评分优于假手术组(1.80±0.56,1.72±0.48vs2.28±0.33,P<0.05)。尼氏染色可见假手术组同侧VPN细胞形态规整。而梗死同侧VPN神经细胞出现细胞体积变小,胞核固缩,尼氏体退变为萎缩的深色细胞。EB30mg.kg-1组尼氏染色观察到改善作用。溶剂组同侧VPN的8-ohdG阳性细胞数目(0.1mm2)显著增加(146.8±12.1vs108.4±19.2,P<0.05);与溶剂组相比,EB10mg.kg-1组和EB30mg.kg-1组阳性细胞数目显著下降(123.6±14.7,123.4±17.4vs146.8±12.1,P<0.05)。结论实验性大脑皮层梗死后2周,同侧VPN存在DNA氧化性损伤。抗氧化剂EB对VPN的DNA氧化损伤有抑制作用,并可改善神经功能。

实验性大脑皮质梗死继发黑质氧化损伤及依布硒的改善作用

目的观察大鼠大脑皮质梗死后黑质的继发性损伤是否存在氧化损伤,并研究抗氧化剂依布硒对这种远隔部位损伤是否具有改善作用。方法按双肾双夹法制备易卒中型肾血管性高血压大鼠模型,12周后选择血压在24.0kPa以上、无自发性卒中症状的大鼠制备大脑中动脉闭塞(MCAO)模型。实验分5组:假手术组,模型组,溶媒组,依布硒10和30mg.kg-1组。依布硒组大鼠MCAO后24h灌胃依布硒,每天1次,共13d。溶媒组给予等体积0.5%羧甲纤维素钠+0.02%吐温-20。末次给药后4h取黑质进行丙二醛(MDA)含量测定,取黑质网状核(SNR)进行HE染色,免疫组化检测SNR8-羟基-2-脱氧鸟苷(8-ohdG)阳性细胞数目。结果MCAO后2周,与假手术组比较,模型组黑质MDA含量增加;HE染色显示梗死同侧SNR细胞损伤,即核固缩;免疫组化显示8-ohdG阳性细胞数目增加。与溶媒组比较,依布硒10和30mg.kg-1可抑制皮质梗死所致黑质MDA含量增加〔(5.6±1.0)和(5.2±1.3)vs(8.2±1.7)μmo.lg-1湿组织〕,使皮质梗死所致萎缩的SNR细胞核增大,减少皮质梗死所致8-ohdG阳性细胞数目的增加(100±18和98±15vs127±18)。结论大脑皮质梗死2周后,梗死同侧黑质存在氧化性损伤,依布硒对黑质氧化损伤具有改善作用。

基于Simulink的连续搅拌反应釜的建模与仿真

作为化工过程中的重要设备,连续搅拌反应釜(CSTR)决定了化工产品的质量和生产能力。针对非线性的CSTR系统,基于Simulink平台采用模块组建和S-Function这2种方式创建其单输入单输出状态空间仿真模型。取系统的一个稳定工作点,在仿真时间的不同时段,利用动态矩阵控制(DMC)算法,通过改变冷却剂温度实现对系统出口物料温度的控制。利用该模型可模拟冷却剂温度对出口物料温度的影响。仿真曲线验证了该模型的正确性与可行性,可用于连续搅拌反应釜系统中实现动态仿真。

银杏果袋泡茶抗自由基及改善微循环作用的实验研究

银杏是存活最久的树木,主要分布在中国大陆,其果实为白果,用于定喘止咳。近年来银杏果作为抗衰老及改善微循环的新资源,目前临床应用不多,其制剂也未见报道。故将银杏果制成袋泡茶,观察其药理作用。1 银杏果抗自由基作用1.1 材料 银杏果袋泡茶:银杏果水煎煮,浓缩至含生药2g/ml。动物:SD大鼠,11月龄,由河南省实验动物中心提供。试剂:α-萘乙二胺盐酸盐,上海化学试剂厂生产,AR级,硫代巴比妥酸,瑞士产,研究用试剂级。SOD测定试剂盒。海军抗衰老研究中心提供。

DMC算法在CSTR温度控制中的应用

连续搅拌反应釜(CSTR)的温度具有强非线性的动态特性,传统的控制方法效果往往不尽人意,而动态矩阵控制(DMC)算法在处理非线性问题时有一定的优势。以非线性CSTR系统的反应釜温度为控制目标,通过仿真试验研究了DMC算法在该系统分别处于理想状态、存在输出干扰及模型失配3种情况时的目标控制效果。仿真结果表明,DMC算法能有效地控制反应釜温度;理想状态下的控制效果表现出上升速度快、调节时间短、无稳态误差等优点;存在输出干扰和系统模型失配时仍有良好的控制效果,具有较强的抗干扰能力和鲁棒性。

软脂酸钠法纯化牛血清白蛋白的工艺研究

目的研究软脂酸钠法纯化牛血清白蛋白的最佳工艺。方法以牛血清白蛋白提取率为考察指标,通过正交试验和单因素试验,研究软脂酸钠加入时的温度和加入量、血清稀释度、放置时间及水浴时间对白蛋白提取率的影响,并分析产品质量。结果该工艺白蛋白提取率达41.1%,白蛋白含量达95.0%以上。血清稀释度对白蛋白提取率影响大,放置时间次之。该法纯化牛血清白蛋白的条件为软脂酸钠加入时的温度为70℃、加入量1∶2/3,血清稀释度为1∶1,放置时间为1 h,水浴时间为1.5 h。结论该工艺是实现高效、快速纯化牛血清白蛋白的有效方法。

DMC算法在电加热炉时滞系统中的仿真研究

对电加热炉时滞系统的优化控制研究中,系统炉温的控制是至关重要的。而电加热炉的温度具有时变性、滞后性和大惯性等特性,常规的PID控制难以保证效果。为此,引入一种先进的控制——动态矩阵控制(DMC)。介绍了DMC的算法原理,给出算法实施的具体步骤;针对已辨识出的一阶时滞电加热炉模型,设计DMC控制器。仿真研究表明,相对于传统的PID控制,动态矩阵控制能兼顾调节时间短、超调量小的优点,在系统时滞变化的情况下,DMC依旧能保持良好的控制效果。因此,对于一阶时滞系统的优化控制,DMC是一种值得推广的控制方法。

脑组织中单胺类神经递质含量测定

脑组织中单胺类神经递质含量测定何美霞，可君，李志刚河南医科大学药理学教研室郑州４５００５２郑州市第六人民医院外科郑州４５００５２关键词脑，单胺，荧光分光光度法脑组织中单胺类神经递质的定量分析在神经生理、病理、药理、生化等方面应用较广，其测定方法虽有高...

姜黄素对单个核细胞组织因子表达的影响

目的观察姜黄素(curcumin,CUR)对内毒素(lipopolysaccharide,LPS)诱导外周血单个核细胞(MNC)组织因子表达的影响。方法人外周血MNC的分离采用淋巴细胞分离液,MTT法检测细胞活性,细胞促凝活性的检测采用一期凝固法。结果 LPS可以剂量依赖性地诱导MNC组织因子的表达(20.1±5.1mU／10~6 cells vs 7.3±2.3 mU／10~6cells,P＜0.01),CUR可以显著抑制LPS诱导的细胞冻融液组织因子活性(14.6±3.6 mu／10~6 cells vs 24.5±6.4 mU／10~6cells,P＜0.01)。且CUR提前60 min加入MNC,其抑制作用最强。AngⅡ(10^(-7)M)可加强LPS诱导MNC细胞冻融液TF活性(50.7±12.3 mU／10~6ceHs,vs 24.1±7.2 mU／10~6cells,P＜0.01),CUR对该作用也有显著的抑制作用。结论姜黄素可显著抑制LPS以及Ang Ⅱ+LPS诱导的MNC组织因子的表达。

苯海索对大鼠脑内单胺递质含量的影响

苯海索对大鼠脑内单胺递质含量的影响何美霞１可君（河南医科大学药理学教研室，郑州４５００５２）帕金森氏病是锥体外系功能障碍引起的一种慢性进行性疾病，苯海索（ｔｒｉｈｅｘｙｐｈｅｎｉｄｙｌ）因具有中枢抗Ｍ－胆碱受体的作用，临床上曾用以治疗帕金森氏病．文献...

苯海索和利血平对大鼠脑单胺递质含量的影响

ＳｐｒａｇｕｅＤａｗｌｅｙ大鼠２８只，随机分为４组：①对照组：ｎ＝１０，大鼠腹腔注射（ｉｐ）生理盐水（ＮＳ）２ｍｌ·ｋｇ－１；②利血平组：ｎ＝６，大鼠ｉｐ利血平２．０ｍｇ·ｋｇ－１；③苯海索组：ｎ＝６，大鼠ｉｐ苯海索３．０ｍｇ·ｋｇ－１，每隔４ｈ给药１次，共５次；④苯海索加利血平组：ｎ＝６，大鼠ｉｐ苯海索３．０ｍｇ·ｋｇ－１，每隔４ｈ给药１次，共５次，最后一次给药时同时ｉｐ利血平２．０ｍｇ·ｋｇ－１。各组动物均在最后一次给药后１ｈ断头取脑，分出皮层、海马、间脑和脑干。荧光法测定各脑区单胺递质含量。单胺递质包括去甲肾上腺素（ＮＥ）、多巴胺（ＤＡ）、５羟色胺（５ＨＴ）和５羟吲哚乙酸（５ＨＩＡＡ）。结果：①利血平使大鼠皮层、脑干、间脑和海马ＮＥ、ＤＡ、５ＨＴ显著下降，５ＨＩＡＡ显著升高；②苯海索使大鼠皮层、脑干、间脑和海马ＮＥ、ＤＡ、５ＨＴ和５ＨＩＡＡ显著升高；③苯海索和利血平联合用药后，大鼠间脑ＤＡ、海马ＮＥ显著升高，皮层、脑干、间脑和海马５ＨＩＡＡ显著升高。结果提示：利血平可以耗竭脑内单胺递质，苯海索可以提高脑内单胺递质的浓度，苯海索可以拮抗利血平耗竭脑内单胺递质的作用。

血管紧张素Ⅱ对新生大鼠脑星形胶质细胞组织因子表达的影响

目的观察血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)对新生大鼠脑星形胶质细胞组织因子(TF)表达的影响及机制。方法培养Wistar新生大鼠脑星形胶质细胞。细胞促凝活性(PCA)的检测采用一期凝固法;细胞TF抗原测定采用ELISA法。结果AngⅡ(10-9～10-7M)可剂量依赖性诱导新生大鼠脑星形胶质细胞PCA、TF抗原的增加,并有明显的时效关系。洛沙坦(losartan)浓度在10-6～10-5M可不同程度地阻断AngⅡ的作用。结论AngⅡ可诱导新生大鼠脑星形胶质细胞组织因子的表达,该作用是通过血管紧张素Ⅱ1型受体实现的。

苯海索对大鼠急性脑缺血再灌注损伤的神经保护作用

目的本实验研究苯海索对脑缺血损伤的作用。方法大鼠脑缺血模型采用四血管结扎法（４－ＶＯ），即在第一颈椎处电的凝固双侧椎动脉，动脉夹夹闭双侧颈总动脉，造成前脑缺血３０ｍｉｎ，然后开夹重灌１ｈ。缺血前后和重灌期间记录大鼠ＥＥＧ。重灌结束时，测大鼠皮层、海马、脑干、间脑单胺（ＮＥ、ＤＡ、５－ＨＴ）递质含量。单胺递质测定采用荧光分光光度法。结果大鼠腹腔注射苯海索１．５ｍｇ／ｋｇ和３．０ｍｇ／ｋｇ能显著改善缺血再灌注损伤的脑电活动，脑电恢复时间可恢复到（２４±４）和（１９±６）ｍｉｎ（Ｐ＜０．０１），苯海索还能明显减轻缺血３０ｍｉｎ后再灌注１ｈ的单胺递质的降低。结论苯海索对缺血引起的损伤神经有保护作用。

肾素-血管紧张素系统的促栓作用

纤溶系统、凝血系统及血小板与心血管系统疾病的发生和发展关系密切。肾素-血管紧张素系统特别是血管紧张素Ⅱ可影响纤溶系统、凝血系统及血小板。这对动脉粥样硬化、急性心肌梗死、缺血性脑卒中等与血栓形成有关的疾病提供了新的研究思路。

白细胞介素-6基因多态性与高脂血症的关联性研究

目的：探讨高血脂患者白细胞介素-6（IL-6）启动子-634C／G基因在中国人群中的多态性，旨在了解其是否为高脂血症的遗传因素。方法：筛选高脂血症患者197例，健康志愿者200例。采用酚-氯仿法提取外周血DNA，聚合酶链反应-限制性片断长度多态性（PCR_RFLP）技术检测IL-6基因多态性。结果：高脂血症组CC、CG和GG基因型的频率分别为51．3％（101／197），37.6％（74／197）和11.1％（22／197），与正常对照组[CC：65％（130／200）：CG：28．5％（57／200）：GG：6．5％（13／200）]相比差异具有显著性（P〈0．05）。