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表面增强拉曼光谱结合主成分分析快速筛查食品接触材料中多环芳烃
被引量:
3
1
作者
葛琨
何致峰
+2 位作者
林佳娜
胡玉玲
李攻科
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第11期1588-1595,共8页
建立了表面增强拉曼/主成分分析快速筛查食品接触材料中4种多环芳烃的分析方法。采用纳米银溶胶作为增强基底,碘化钾为絮凝剂,实现了4种多环芳烃(芘、荧蒽、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽)的表面增强拉曼分析。针对食品接触材料中4种多环芳...
建立了表面增强拉曼/主成分分析快速筛查食品接触材料中4种多环芳烃的分析方法。采用纳米银溶胶作为增强基底,碘化钾为絮凝剂,实现了4种多环芳烃(芘、荧蒽、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽)的表面增强拉曼分析。针对食品接触材料中4种多环芳烃拉曼谱峰重叠难以鉴别区分的问题,采用主成分分析法分别对同浓度多环芳烃、不同浓度多环芳烃以及多环芳烃混合样品进行分析。结果表明,4种多环芳烃均可得到较好的鉴别。该方法成功用于食品接触材料迁移液中4种多环芳烃的快速筛查。
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关键词
表面增强拉曼光谱
主成分分析
食品接触材料
多环芳烃
快速筛查
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职称材料
题名
表面增强拉曼光谱结合主成分分析快速筛查食品接触材料中多环芳烃
被引量:
3
1
作者
葛琨
何致峰
林佳娜
胡玉玲
李攻科
机构
中山大学化学学院
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第11期1588-1595,共8页
基金
国家重点研发计划(2018YFC1603201,2018YFC1603200)。
文摘
建立了表面增强拉曼/主成分分析快速筛查食品接触材料中4种多环芳烃的分析方法。采用纳米银溶胶作为增强基底,碘化钾为絮凝剂,实现了4种多环芳烃(芘、荧蒽、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽)的表面增强拉曼分析。针对食品接触材料中4种多环芳烃拉曼谱峰重叠难以鉴别区分的问题,采用主成分分析法分别对同浓度多环芳烃、不同浓度多环芳烃以及多环芳烃混合样品进行分析。结果表明,4种多环芳烃均可得到较好的鉴别。该方法成功用于食品接触材料迁移液中4种多环芳烃的快速筛查。
关键词
表面增强拉曼光谱
主成分分析
食品接触材料
多环芳烃
快速筛查
Keywords
surface-enhanced Raman spectroscopy
principal component analysis
food contact materials
polycyclic aromatic hydrocarbons
rapid screening
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
表面增强拉曼光谱结合主成分分析快速筛查食品接触材料中多环芳烃
葛琨
何致峰
林佳娜
胡玉玲
李攻科
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
3
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职称材料
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