热电制冷/热泵教学实验装置的研制

为了让学生掌握热电制冷的工作原理及研究应用,研制了热电制冷/热泵实验装置用于本科实验教学。该实验装置在能量利用方面可实现一系列能量的存储与转换;在制冷/供热形式方面可实现供冷(热)水及冷(热)风功能;在热端散热方式方面可实现自然对流散热、水冷散热及强制风冷散热或水冷加风冷组合散热模式。同时,该实验装置可进行现象演示及散热器端/散冷器端自然对流、强制对流热电性能、冷却水流量及输入电压对热电性能的影响和太阳能光伏发电系统对热电性能影响的研究。

酒店业国际人才跨文化适应现状及对策研究--基于三亚国际品牌酒店的实证研究

国际人才跨文化适应问题与我国酒店业态的蓬勃发展同频共振。本文以跨文化适应性理论为基础,通过个人访谈和问卷调查的方式,对三亚酒店业国际人才在华适应情况进行了实证研究,以期为当下不完善的跨文化适应研究以及酒店行业跨文化人力资源管理研究增加相关素材和数据。研究发现,三亚酒店业国际人才的整体适应状况良好。本文提出促进酒店业国际人才跨文化适应的对策建议:重视压力管理、开展有针对性跨文化培训、注重组织人文关怀。

胜任力视角下“1+X”证书制度证课互融教学创新实践研究

酒店业作为海南旅游产业中重要的产业,其市场地位备受关注因而发展迅速,各高星级酒店为适应发展速度,提升市场地位,对酒店人才需求更是求贤若渴,引发行业人才培养的思考。为进一步探索酒水课程的职业教育改革,以打造酒水服务与品鉴专业课程特色为核心,遵循以企业岗位能力为起点,“1+X”证书资格为目标,专业课程为载体,证课融合为纽带的原则,将“1+X”证书制度内容与专业课程进行融合并开展课证互融教学创新,以充分实现强化专业课程教学质量与提升专业学生对口就业能力,。

柴油机可控机械复合涡轮系统总能效率优化研究

针对重型柴油机余热和余压能回收利用,提出了一种可控机械复合涡轮系统。该系统采用废气旁通阀和无级变速器,根据发动机运行工况动态调节增压涡轮和动力涡轮的运行状态,以获得最大的总能效率。在基于GT-SUITE的发动机及整车仿真平台上,从设计域层面研究了动力涡轮通流面积与传动速比对柴油机总能效率的影响规律,提出了增压涡轮、动力涡轮与发动机的匹配策略;针对发动机在驾驶循环下的全工况运行特征,从控制域层面研究了无级变速器传动速比和动力涡轮旁通阀开度对动力涡轮运行效率及系统总能效率的调节规律;根据所提出的无级变速器和旁通阀的控制策略,对总能效率改进效果进行了评估。研究结果表明:增压涡轮与动力涡轮的匹配关系对总能效率的提升效果有显著影响。标定工况下总能效率提高了4.3%,FTP75市郊驾驶循环工况下节油率为1.28%。

跨文化适应视域下三亚旅游酒店业国际人才管理问题研究

国际人才如何能更好地适应异地工作问题一直是国际人力资源管理和企业跨地区经营实践研究聚焦的重点话题。本文通过综述以往对于国际人才管理的相关研究,以跨文化适应理论为基础,以在三亚旅游酒店行业工作的国际人才为研究对象,结合中国旅游酒店行业发展特点,对这部分群体的跨文化适应问题进行分析,并进一步提出管理建议,以期提高三亚旅游酒店业国际人才跨文化适应性状况,为海南建设中国特色自由贸易港的国际人才服务管理提供行业范例。

高职扩招生源多元化背景下人才培养模式改革探究

高职扩招百万学生对高职院校来说既是机遇也是挑战。新型招生群体的出现要求各高职院校亟需根据生源特点制定针对性强、可操作性强的人才培养模式。文章结合三亚中瑞酒店管理职业学院的实践,从制订和实施人才培养方案、打造新型师资队伍、加强质量监控等方面探讨高职扩招后人才培养模式的改革。

高校翻转课堂教学模式创新发展路径研究

高校课堂教学模式的创新是高等教育教学改革中的重要内容,也是提升培养质量的根本途径。互联网、信息技术的迅猛发展对传统教学模式产生了一定的影响和冲击,促使高校课堂教学模式不断谋求创新发展。翻转课堂模式是信息技术支持课堂教学的重要表现形式,受到教育界的广泛关注。翻转课堂教学模式是对传统的课堂教学流程、教学结构、师生角色的一种翻转,更是教学理念的翻转。高校厘清翻转课堂教学模式的涵义,在对比翻转课堂与传统课堂教学模式的差异的基础上,从学习自主性、师生互动、时间平台、教学内容及教学方法方面探索翻转课堂创新发展路径,对于高等教育的教学改革具有非常重要的实践应用价值。

产教融合机制下高职院校实践类课程教学模式创新研究——以三亚中瑞综合项目为例

海南酒店行业快速发展,但伴随而来的是酒店经营、管理人才短缺问题日益突出。产教融合作为高职院校人才培养的有效途径,其在发展过程中仍存在产教目标不一致、融合不完全等问题。该文通过分析这些问题及原因,剖析了三亚中瑞酒店管理职业学院酒店实践类课程综合项目对产教融合的创新改革路径,在校企共建教学目标、共商教学内容、共管课程实施、共同参与评价、共建师资队伍等方面取得积极成效,以期推动高职院校实践类课程教学模式的改革创新。

职业院校产教融合协同育人模式的创新与实践——以酒店管理与数字化运营专业为例

三亚中瑞酒店管理职业学院酒店管理与数字化运营专业紧密围绕国家和海南地区经济建设和社会发展需求,通过联合合作企业,不断探索和创新产教融合校企协同的人才培养模式,建设实践教学平台,构建实践教学体系,搭建质量评价机制,创新教师队伍建设,提升社会服务能力,汇聚学校、企业、行业联动作用,夯实学生的基础技能,提升学生的职业能力,实现专业人才培养目标,为以酒店业为主的泛服务行业培养高素质、技能型人才。