棉籽粕和菜籽粕内源抗营养因子脱除技术研究进展

我国非常规蛋白饲料资源丰富,主要包括棉籽粕和菜籽粕等。棉籽粕和菜籽粕的蛋白质含量高,但其中含有游离棉酚、硫代葡萄糖苷、植酸等多种抗营养因子,不仅会影响动物对营养物质的消化吸收,还可能引起营养代谢性疾病,限制了其在畜禽饲料中的广泛应用。抗营养因子的去除方法主要有物理法、化学法及生物法,其中生物法是利用微生物特定的代谢途径和代谢产物将抗营养因子分解。此方法不仅可有效降解和转化棉籽粕和菜籽粕中的抗营养因子,还可提高其消化率,改善适口性,提升饲用营养价值。文章主要综述了棉籽粕和菜籽粕中主要抗营养因子的毒理作用、脱除方法以及微生物发酵棉籽粕和菜籽粕在动物生产中的应用效果,以期为其在畜禽生产中的高效利用提供参考。

丝兰提取物对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫指标、粪便中氮磷排放量及微生物数量的影响

本试验旨在研究添加丝兰提取物对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫指标、粪便中氮磷排放量及微生物数量的影响,以确定仔猪饲粮中丝兰提取物的适宜添加水平。试验选择120头28日龄、体重(8.00±0.46)kg的健康"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为5个组,每个组4个重复,每个重复6头。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ~Ⅴ组分别在基础饲粮中添加90、120、150、180 mg/kg丝兰提取物。试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅲ组的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)极显著提高(P<0.01),料重比(F/G)显著降低(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的腹泻率显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。2)与对照组相比,Ⅲ组血清过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05)。各组间血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,Ⅲ组血清一氧化氮(NO)含量显著提高(P<0.05),一氧化氮合酶(NOS)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性极显著提高(P<0.01);Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,Ⅲ组胸腺指数显著提高(P<0.05)。各组间脾脏指数无显著差异(P>0.05)。5)与对照组相比,Ⅳ组粪便中总氮含量显著降低(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粪便中氨态氮含量显著降低(P<0.05)。各组间粪便中总磷含量无显著差异(P>0.05)。6)与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ组粪便中大肠杆菌数量显著减少(P<0.05)。各组间粪便中总需氧菌和乳酸杆菌数量无显著差异(P>0.05)。由此可见,在本试验条件下,建议丝兰提取物在仔猪饲粮中的适宜添加水平为120 mg/kg。

不同生长性能猪肠道菌群差异分析

本试验旨在用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)技术分析不同生长性能生长猪的肠道菌群差异。试验以36头体重为(26.6±2.6)kg的"杜×长×大"阉公猪为材料,进行42 d单栏饲养(自由采食),每周记录采食量与体重并计算饲料转化率以及平均日增重。试验结束时综合考虑饲料转化率以及平均日增重将36头猪分为3组:高、中、低生长性能组,每组选择3头进行屠宰(共9头),分别收集回肠、盲肠、结肠食糜以及粪样,通过PCR-DGGE技术测定菌群组成。结果表明:与生长性能低的猪相比,生长性能高的猪回肠、结肠、盲肠和粪中细菌的DGGE条带数增加;盲肠中粪球菌、结肠和粪样中罗氏菌属细菌的丰度均升高,并且在个别生长性能高的猪盲肠中罗氏菌属细菌和乳酸菌为优势细菌。因此,猪的肠道微生物组成与猪的生长性能有一定关联;粪球菌、罗氏菌属细菌和乳酸菌在生长性能高的猪肠道中是优势菌。

激光增材制造热-力耦合数值模拟研究现状及进展

激光增材制造技术加工过程中温度变化迅速而剧烈,导致成形件内部产生复杂的热应力和残余应力,这是成形件发生应力变形、翘曲、开裂等加工缺陷的根本原因。并且,剧烈的温度变化使得难以直接使用实验观察其温度场和应力场演变规律。因此,通过建立有限元模型进行数值模拟的方法来分析热-力耦合场的分布以及其对成形件质量的影响尤为必要。总结了金属激光增材制造技术温度场和应力场的数值模拟研究进展及现阶段存在的一些问题,进一步探讨了金属激光增材制造技术在数值模拟方面的未来发展方向。

天津市水环境安全评价及其指标体系研究

依据DPSIR模型的基本原理,遵循评价指标体系的构建原则,立足于天津市水资源和水环境实际情况,以驱动力、压力、状态等5项指标作为准则层,共选取了人口密度、人均生活用水量、废水排放量、水资源总量、城市水达标率等20项指标,对天津市2009—2011年城市水环境安全状况进行了等级评价计算。结果表明,2009年水环境安全度最高,2011年次之,2010年最低;水环境安全虽均为良好等级,但是人口密度的加大,废水排放量的增多等威胁城市水环境安全的因素不容忽视,城市水环境问题仍亟待解决。

枸杞牛乳肽酒制备工艺优化及其抗氧化性分析

为克服传统白酒功能性、营养性不足的缺陷,以脱脂牛乳和枸杞为材料,采用对比及正交试验,对乳蛋白酶解条件、枸杞牛乳肽酒的制备工艺和抗氧化功能进行了研究。结果表明:1)胰蛋白酶是水解牛乳蛋白的最佳蛋白酶;2)胰蛋白酶的最佳酶解条件是在pH 7.0、温度40℃、加酶量4 500 U/g的条件下酶解120 min;3)枸杞牛乳肽酒的最佳发酵工艺:以牛乳蛋白酶解液为载体,添加体积分数14%枸杞汁、7.5%的活化酵母菌液,28℃发酵9 d。制备的枸杞牛乳肽酒具有较高的体外抗氧化活性,且香味协调,口感良好,其感官指标和理化指标都符合并高于国家发酵型甜奶酒的标准。

滇石林石漠化与次生林的土壤含水率时空变化比较研究

土壤水分是植被发育和生态恢复的关键。降雨、植被等影响着土壤含水率的时空异质性等的变化,这种作用在西南喀斯特地区尤为显著。以云南石林为例,选取典型石漠化样地及次生林样地,利用PR2(PR2-UM-2.0)传感器于每月月末对两类样地中0~1 000mm土层的土壤含水率进行测定。结果表明:(1)石漠化样地各土层的土壤含水率在1年测定时间范围内均显著高于次生林样地,这与非喀斯特区域植被-土壤含水率关系不同;(2)两类样地的1年内各月土壤含水率之间差异显著,雨季各层土壤含水率高且波动较旱季小;(3)土壤含水率随土层深度增加而增加,400~600mm范围增幅最大,600mm以下的土壤含水率增幅会逐渐减小。

巯基功能化镁层状硅酸盐复合材料的构筑及其催化还原性能研究

通过原位合成法将银纳米粒子和Fe_(3)O_(4)磁性纳米粒子负载于巯基功能化镁层状硅酸盐(MgSH)上,制备得到Fe_(3)O_(4)@MgSH/Ag纳米复合材料。通过SEM、XRD、FTIR等手段对复合材料进行了表征,并考察了Fe_(3)O_(4)@MgSH/Ag催化NaBH4还原4-硝基苯酚(4-NP)的性能。研究结果表明,Fe_(3)O_(4)@MgSH/Ag保留了巯基黏土具有的疏松多孔结构,且银纳米粒子和Fe_(3)O_(4)纳米粒子均匀负载于MgSH表面。通过动力学分析可知,Fe_(3)O_(4)@MgSH/Ag催化NaBH_(4)还原4-NP的反应遵循准一级反应动力学规律,其表观速率常数kapp为0.1608 min^(-1),并可在10 min内使溶液中0.5 mmol/L 4-NP的降解率达到98%以上,说明Fe_(3)O_(4)@MgSH/Ag具有高效的催化性能。此外,由于Fe3O4的存在,该材料还可通过磁性回收利用,经过6次重复使用后,4-NP的降解率仅变化了6%,说明Fe_(3)O_(4)@MgSH/Ag在催化还原4-NP中显示出了高效性和可循环使用性。

生物保鲜剂对冷却肉保鲜的影响

为了延长冷却肉的保鲜期,研究了乳源抗菌肽和壳聚糖、纳他霉素、苹果多酚、茶多酚、Nisin等生物保鲜剂对冷却肉主要腐败菌的抑制作用,并应用于冷却猪肉和羊肉的保鲜。结果表明:山羊乳酪蛋白胃蛋白酶酶解所得抗菌肽的抑菌活性较高;山羊乳源抗菌肽与壳聚糖对冷却猪肉和羊肉主要腐败菌的抑制作用较强,聚赖氨酸、苹果多酚、茶多酚、Nisin对特定腐败菌的抑制作用各有优、劣,普鲁兰多糖没有抑菌作用;复配最佳保鲜剂组合及质量浓度为抗菌肽(14.25 g/L)、纳他霉素(2.50 g/L)、苹果多酚(4.00 g/L)和壳聚糖(2.28 g/L)。该复配保鲜剂比对照能延长冷却肉货架期4~6 d。

参数变化对高墩弯桥地震响应特性的影响

高墩弯桥结构形式在高山深谷地区极具优势。为研究桥梁结构参数变化以及地震动输入方向对高墩弯桥地震响应特性的影响,以贵州省坞家塆大桥为研究对象,采用有限元软件Midas/Civil建立多个参数模型,研究了横桥向与顺桥向地震输入作用下曲率半径值、高低墩差值变化对高墩弯桥地震响应特性的影响,分析了地震动输入方向以30°间隔由顺桥向地震输入变化到横桥向地震输入时对桥梁地震响应特性的影响;得出了控制截面位移与弯矩等参数改变的变化规律,总结了各参数变化对地震响应特性的影响程度。

体能量密度对选区激光熔化成形Hastelloy X合金组织及性能的影响

采用选区激光熔化(SLM)技术制备了Hastelloy X合金,研究了体能量密度(18.3,29.8,30.3,44.9,46.3,50.9,58.8,61.7,88.4J·mm^-3)对合金微观形貌、显微组织、密度和硬度的影响。结果表明:SLM成形Hastelloy X合金纵截面形貌呈鱼鳞状,在熔池区域存在等轴晶、树枝晶及跨越多个沉积层的柱状晶,晶粒宽度为0.61.2μm;体能量密度在18.346.3J·mm^-3时,合金内部存在孔隙缺陷,随着体能量密度的继续增加,孔隙逐渐减少并消失,同时微裂纹开始形成并逐渐增多;合金的密度和硬度随体能量密度增加先增加后趋于稳定;当体能量密度为50.9J·mm^-3时,合金中的孔隙和微裂纹最少,成形效果最好。

丁香精油微胶囊工艺优化及其对冰温猪肉保鲜效果的影响

为克服丁香精油在保鲜应用中易挥发、难溶于水的缺点,采用复凝聚法制备丁香精油微胶囊,以包埋率为评价指标,采用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法优化包埋工艺,并将丁香精油微胶囊应用于冰温猪肉的保鲜。结果表明,所得回归模型具有高度显著性(p <0.0001),方程对试验拟合较好,在Ca Cl2浓度12 g/L,壁芯比7∶1 (m/m),复合壁材比(海藻酸钠-壳聚糖) 0.8∶1 (m/m),包埋时间47 min的条件下,制得的丁香精油微胶囊包埋率最高为84.20%,与预测包埋率相对误差小于5%;用该条件制备的丁香精油微胶囊处理冷却猪肉,冰温下对照组猪肉可保鲜9 d,空芯组可保鲜21 d,精油组可保鲜27 d,表明丁香精油微胶囊可显著延长冰温猪肉的保鲜期(p <0.05)。

选择性激光熔化增材制造工艺过程模拟研究现状

简要介绍了目前选择性激光熔化(SLM)增材制造工艺过程模拟的两种主流方法有限元法(FEM)和有限体积法(FVM),总结了国内外现阶段两种方法对SLM增材制造工艺过程中温度场和应力场模拟的研究现状,并对SLM增材制造工艺过程模拟的发展方向进行了展望。

国内规模猪场猪舍降温系统的应用现状

猪舍通风降温是夏季高温季节猪场管理的重要环节,文内就现阶段我国猪舍使用的不同降温方式加以总结,并对不同降温方法应用现状及存在的问题进行分析,以期为新猪场建设选择适宜的降温方式提供理论指导。

不同储存方式下屋顶雨水水质特性变化规律研究

城市雨水作为一种可回用的新兴水源,近年来受到学者们的广泛关注。雨水在储存过程中存在水质变化和细菌复活的可能性,是保障雨水回用安全面临的最大风险因素之一。但目前关于不同储存方式下,雨水水质变化规律的研究仍十分有限。据此,以屋顶雨水为对象,采用大肠杆菌(E. coli)和金黄色葡萄球菌(S. aureus)作为雨水中典型病原微生物代表,探究了屋顶雨水在密封式和开放式两种不同储存方式下水质变化规律和细菌再生情况,以期为保障储存雨水的回用安全提供科学依据和技术指导。研究结果表明,尽管两种储存方式下的雨水水质参数变异性较大,但密封式储存下的雨水由于受外界环境的干扰低,因此水质波动变化较开放式储存小。具体表现为密封式储存条件下,水质指标如UV254、TOC、浊值度及NH4+-N等参数随储存时间的延长呈降低趋势。然而,从细菌复活情况来看,密封式储存下雨水具有更高的细菌复活率,且金黄色葡萄球菌相比大肠杆菌显著复活。因此,为了确保雨水回用安全性,有必要考虑不同储存方式对水质和细菌生长的影响,以及细菌种类对水质变化的影响,以此采取针对性的措施对储存雨水进行再次处理。

我国环境资源产权制度的反思

随着我国市场经济进程的不断深入,各种环境资源正不断进入市场领域。然而种种现实表明,环境资源在进入市场运营后的状况却令人堪忧。这种后果无疑是与环境资源的产权制度密切相关的。 我国的环境资源产权制度具有“一元制”的特点。我国是社会主义公有制国家,根据法律规定我国的自然资源属于国家和集体所有,个人和其他组织不能成为自然资源的所有者。

浅析钢琴演奏中的心理焦虑

相信每个学习钢琴的人在上台演奏的时候，都经历过不同程度的紧张和焦虑．在钢琴的学习过程中，困扰我们的往往不是常人所认为的技术难点，而是演出过程中那种挥之不去的焦虑情绪。对许多演奏者来说，上台演奏最大的愿望就是能够正常发挥平时的水平。由于心理焦虑，很多演奏者总是不能发挥自己应有的水平，演奏出来的音乐失去表现力和吸引力，严重者甚至不能顺利完成演出，而给演奏者造成莫大的遗憾，因此如何有效的解决和改善心理焦虑已经成为一个重要课题。文章通过研究与论述，以期建立一种通过后天的系统训练而逐步达到良好的演奏心理状态的训练方法，同时能对易产生舞台心理焦虑的表演者有一定的启发作用，帮助他们有效的改善心理状态，逐步走出舞台心理焦虑的困境。

共情与认同:传统技艺类非遗的具身传播路径研究——以汉绣为例

技术赋权下的传统技艺类非遗传播拓展了具身传播的实践场景。文章聚焦传统技艺类非遗的具身实践和共情传播,以汉绣为例,从身体感知的角度出发,探讨传统技艺类非遗的具身传播方式。研究发现:传统技艺类非遗的具身传播优化路径应以体认为归宿,以互动为手段,以共情为目标,激发受者身体实践,引导受者身体参与,构筑受者身体认同,以促进中华文化的传承和发展。

我国环境资源产权制度的反思

随着我国市场经济进程的不断深入,各种环境资源正不断进入市场领域。然而种种现实表明,环境资源在进入市场运营后的状况却令人堪忧。这种后果无疑是与环境资源的产权制度密切相关的。 我国的环境资源产权制度具有“一元制”的特点。

水化热抑制剂与管冷对混凝土温控的影响

以尺寸1.6 m的C40混凝土正方体为试验对象,通过单用或联用水化热抑制剂、管冷两种温控措施,对混凝土温度实时监测;根据水化热测试、现场资料收集得到各项计算参数,采用MIDAS软件计算混凝土温度,对比实测值与计算值。结果表明:单用水化热抑制剂降低混凝土中心温度12.9℃,峰时延迟45 h;单用管冷可降低管周边温度,对降低混凝土中心温度不明显;联用水化热抑制剂、管冷降低混凝土中心温度18.3℃,峰时延迟44 h;混凝土中心温度实测值与MIDAS计算值吻合较好。说明混凝土温控关键是调控胶凝材料水化放热速率,管冷在较低放热速率下,进一步降低中心温度,且不影响温峰时间。