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不同保鲜剂对红桃贮藏品质的影响 被引量:6
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作者 曹森 张鹏 +3 位作者 李江阔 王宏 何贵红 罗冬兰 《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第17期14-19,共6页
目的探究不同处理对红桃贮藏品质的影响,为红桃采后保鲜技术提供新途径。方法以红桃为实验材料,研究低温(5±0.5)℃条件下4种处理方法(CK,对照处理;S1,乙烯吸附剂;S2,1-MCP;S3,氯化钙)对红桃生理、营养和酶指标的影响。结果通过综... 目的探究不同处理对红桃贮藏品质的影响,为红桃采后保鲜技术提供新途径。方法以红桃为实验材料,研究低温(5±0.5)℃条件下4种处理方法(CK,对照处理;S1,乙烯吸附剂;S2,1-MCP;S3,氯化钙)对红桃生理、营养和酶指标的影响。结果通过综合比较可知,乙烯吸附剂处理能够更好地降低果实的腐烂率,抑制红桃呼吸强度和乙烯生成速率的上升,延缓红桃硬度值、可溶性固形物含量和可滴定酸含量的降低,保持红桃SOD,CAT,APX,POD和PPO的活性。结论采后用乙烯吸附剂对红桃处理的贮藏效果最好,能够维持红桃较高的贮藏品质。 展开更多
关键词 红桃 保鲜剂 贮藏品质 衰老生理
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农村土地流转存在的问题及发展建议 被引量:3
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作者 何贵红 《现代农业科技》 2015年第20期336-336,共1页
通过对农村土地进行流转,可以实现农村土地的规模化经营,对促进农村经济发展意义重大。阐述了灵武市农村土地流转的现状、存在的问题,并提出了发展建议,以促进该市土地流转的健康发展。
关键词 农村土地流转 问题 发展建议 宁夏灵武
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1-MCP对猕猴桃后熟品质的影响 被引量:11
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作者 曹森 马超 +6 位作者 黄亚欣 和岳 巴良杰 吉宁 何贵红 王瑞 顾红艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第14期184-190,共7页
为探究1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)对猕猴桃后熟品质作用效果的差异,寻找适宜的1-MCP临界浓度,采后对猕猴桃后熟品质及乙烯生物合成关键基因表达进行测定,比较不同质量浓度1-MCP(0(CK)、0.25、0.5、0.75、1.0、1.25、1.5... 为探究1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)对猕猴桃后熟品质作用效果的差异,寻找适宜的1-MCP临界浓度,采后对猕猴桃后熟品质及乙烯生物合成关键基因表达进行测定,比较不同质量浓度1-MCP(0(CK)、0.25、0.5、0.75、1.0、1.25、1.5μL/L)在(0±0.5)℃下对猕猴桃后熟品质的影响。结果表明,不同质量浓度的1-MCP均能不同程度地延缓果实呼吸强度和乙烯生成速率的上升,同时抑制了1-氨基环丙烷-1-羧酸合成酶(1-aminocyclopropane-1-carboxylate synthase,ACS)和1-氨基环丙烷-1-羧酸氧化酶(1-aminocyclopropane-1-carboxylate oxidase,ACO)的酶活性及1-氨基环丙烷-1-羧酸合成酶(ACS1)和1-氨基环丙烷-1-羧酸氧化酶(ACO1)的基因表达量,降低了1-氨基环丙烷-1-羧酸(1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid,ACC)和丙二酰基-1-氨基环丙烷-1-羧酸(malonyl-1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid,MACC)含量,但1.25μL/L和1.5μL/L的处理货架后期硬度大,V C含量和固酸比低,而0.75μL/L的处理能够更好地保持果实的后熟品质,并且能够使果实正常软化。货架末期(12 d)不同处理猕猴桃感官评价从高到低的排列顺序为0.75μL/L>0.5μL/L>0.25μL/L>1μL/L>CK>1.25μL/L>1.5μL/L。因此,采后用0.5~0.75μL/L 1-MCP来处理猕猴桃对保持果实后熟品质的效果最好。 展开更多
关键词 猕猴桃 1-甲基环丙烯 后熟品质 基因表达 阈值
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土地确权过程中存在的问题及方案探讨 被引量:2
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作者 何贵红 《现代园艺》 2015年第24期227-227,共1页
介绍了土地确权工作的意义和分析了土地确权存在的问题,并结合相关理论提出切实可行的优化土地确权措施,以期加快土地确权工作的完成,促进农业现代化早日实现。
关键词 土地确权 存在问题 方案
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臭氧结合1-MCP对桃子货架期品质的影响 被引量:3
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作者 曹森 何贵红 +3 位作者 王瑞 巴良杰 马超 孟令帅 《食品工业》 CAS 2021年第2期6-10,共5页
为研究臭氧结合1-MCP对桃子货架期品质的效果,以"红桃"桃子为试验材料,采用3种不同地处理(臭氧、1-MCP、臭氧+1-MCP)及对照(CK)对桃子进行货架期贮藏(20±0.5℃)保鲜,研究不同处理对桃子货架期间品质的变化。结果表明,与... 为研究臭氧结合1-MCP对桃子货架期品质的效果,以"红桃"桃子为试验材料,采用3种不同地处理(臭氧、1-MCP、臭氧+1-MCP)及对照(CK)对桃子进行货架期贮藏(20±0.5℃)保鲜,研究不同处理对桃子货架期间品质的变化。结果表明,与对照组比较,3种处理均能够推迟桃子的生理代谢水平,保持桃子的货架期品质。其中,臭氧结合1-MCP对桃子的保鲜效果更好,能够显著抑制桃子腐烂指数、呼吸强度及乙烯生成速率的上升,推迟桃子硬度和可溶性固形物含量的降低,保持桃子过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化物酶(POD)和脂氧合酶(LOX)的活性。因此,臭氧结合1-MCP处理对桃子的保鲜效果最好,能够更好地保持桃子的货架期品质。 展开更多
关键词 桃子 臭氧 1-MCP 货架期 品质
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