叶面喷施NaCl对加工番茄果实耐挤压性和品质的影响

以加工番茄品种里格尔87-5和石红12为试材,研究了在果实发育期叶面喷施不同质量浓度NaCl对果实耐挤压性和品质的影响。结果表明,在适宜质量浓度范围内,叶面喷施NaCl可以提高加工番茄果实硬度、耐压力和产量,改善果实品质,但两个品种对NaCl质量浓度的反应有一定差异。对品种里格尔87-5,3.0 g/L NaCl处理使产量和果实硬度极显著提高,果实耐压力、可溶性总糖、还原糖和Vc含量增加;6.0 g/L NaCl处理可显著增加还原糖和可溶性总糖含量,对果实硬度、耐压力、Vc含量和产量的影响不大;9.0 g/L NaCl处理使果实硬度极显著降低,并对果实耐压力和产量有一定的不利影响。对品种石红12,3.0 g/L NaCl处理能显著提高产量,并有增加可溶性总糖、还原糖、Vc含量、果实硬度和耐压力的趋势;6.0 g/L NaCl处理能极显著提高产量,显著增加果实耐压力和Vc含量,但还原糖含量显著降低;9.0 g/L NaCl处理则显著降低果实耐压力和还原糖含量,对其他指标的影响不大。综合各指标分析认为,NaCl处理加工番茄的适宜质量浓度为3.0-6.0 g/L。

多用途加工番茄新品种石红14号的选育

石红14号是以1268为母本,以126-3-4为父本配制的晚熟一代杂种,该品种除可以制酱外,还特别适合生产去皮整果罐头、制干和切块。植株有限生长类型,果实深红色,长圆形,平均单果重80 g左右,果实硬度好、加工品质好。产量可达7 t/667 m2左右。在南疆及甘肃、宁夏、内蒙地区推广种植1900 hm2。

罐藏番茄新品种石红9号的选育

石红9号是以3071-3-5为母本,以3072-4为父本配制的中熟、制酱专用罐藏加工番茄一代杂种。自封顶类型,果实深红色,高圆形,平均单果质量82g,抗裂、耐压、耐贮运,可溶性固形物含量4.92%,番茄红素含量154.8mg·kg-1(FW),总糖3.20%,总酸0.27%,干物质5.92%,每667m2产量6500kg左右。已在新疆、内蒙古巴颜淖尔、甘肃张掖、宁夏平罗等地推广种植3600hm2。

制酱番茄绿茎雄不育材料H_7 95-1的初步研究

绿茎和雄不育连锁的材料H795～1是从美国引进，连续四代回交、测交和选择，不育性和绿茎连锁很紧密，可育株在绿茎中的比例保持在4．5％，不去雄授粉条交率达99．9％，其它加工性状良好，很适合作为酱用番茄亲本或回交转育拓展绿茎雄不育酱用番茄材料群体。

加工型番茄施用植物动力2003混合肥试验

加工型番茄施用植物动力２００３混合肥试验何连顺陆新德姜涛李艳庞胜群（新疆石河子蔬菜研究所）植物动力２００３是德国最新研制成功的植物微量元素营养混合液体肥料，被欧洲化肥工会评审委员会评定为世界化肥综合性能第一名。据介绍，植物吸收动力２００３以后，使植物...

延长加工番茄供应期的栽培技术措施

加工番茄生产企业由于受原料供应期的限制而极大地影响了企业的生产效能及经济效益 ,同时也影响了番茄菜农的种植热情和经济收入。针对这种问题本文作者划分出石河子地区适宜延长采收的天山前山温和半干旱区和提早供应的准噶尔盆地中南部温暖干旱区 ,并着重在加工番茄的提早采收和防止早衰及病虫害防治方面提出了详细具体的措施 ,取得很好效果。

传统酚醛树脂不能做为保险箱(柜)基体材料的分析

在调研市场上所销售的保险箱(柜)基础上,结合树脂注塑工程设计经验和相关科研成果,在改进保险箱(柜)传统材料基础上,使用专业软件对其进行相应的设计仿真,并进行计算,结果表明:传统酚醛树脂材料的保险箱(柜)亦不可能达到相应的国家标准,尽管酚醛树脂生产工艺简单,成品性能可靠,成本低下[1],但是此高分子材料不能满足保险箱的力学安保要求。

浅析建筑工程全过程跟踪审计

近年来,部分工程建设项目为了加强投资控制,逐步开展了全过程的跟踪审计工作。通过审计人员对施工全过程的跟踪审计,可有效的控制工程造价,节约投资。但是,跟踪审计毕竟是一项新的尝试,如何开展工作,也没有明确的准则规定,在审计过程中必然会碰到各种困难和问题,因此,有必要加强对跟踪审计的探讨,行成相对统一的制度和规范,以提高审计质量和效率,不断完善跟踪审计工作。

加工番茄杂种优势群的划分和杂优模式利用研究

对番茄12个常用自交系采用不完全双列杂交配制组合66个,对亲本种质杂种优势群和杂交优势利用模式、配合力和性状遗传方式等进行综合分析和评价,根据血缘关系及聚类结果综合考虑,研究了亲本种质改良对育种效果的影响。结果表明:根据中亲优势值将亲本分成直立群、里格尔群、88-10群、K604群和W17群5个群,根据平均杂种优势值提出了88-10群×里格尔群、K604群×直立群、88-10群×W17群3种杂优主要利用模式。

机采优质加工番茄新品种石番45号的选育

石番45号是以W17-3为母本和K88-10为父本配制而成的加工番茄一代杂种,有限生长类型,主干粗壮,生长势较强,平均株高70 cm,果柄无节,采摘时抖动果实易从萼片分离。果实椭圆形,红果,单果质量58 g,可溶性固形物含量5.1%,p H值4.32,番茄红素含量119.2 mg·kg^-1。单株结果数可达60个,果实抗裂耐压耐贮运,单果耐压力6 kg。采用育苗移栽从播种到85%果实红熟可机采时间约为125 d(天)。田间对早疫病的抗性强于对照H3402,适合新疆南北疆加工番茄种植区种植并进行机械采收,每667 m^2产量可达到8.3 t以上。

生物酶催化在工业合成中的应用

生物酶催化技术在工业合成中特别是在精细化工、制药等领域应用越来越广泛,已经成为绿色化学发展方向之一。作为工业合成领域的重要技术应用,生物酶促反应在工业生产中需要重点考虑影响反应收率、反应速率以及生产能耗的影响因素,结合复合蛋白酶在手性药物不对称还原反应中的应用实例,简述生物酶催化技术在工业生产中的注意事项,重点从反应介质、活性因子、辅酶、固定化4个方面进行了应用研究探讨,对指导工业生产具有一定的现实意义。

加工蕃茄不同播期比较及喷施绿得保效果

为了解决加工蕃茄采收集中的问题，我们设计了不同播期进行试验，同时施用绿得保防病，其结果是：4月中旬是本地大面积直播较适时期，也可以采用育苗移栽，可显著提前成熟。在各时期中，“绿得保”均可显著降低荐茄早疫病与晚疫病的危害。

新疆膜下滴灌加工番茄产量极限探讨

通过对新疆石河子总场加工番茄品比试验、新疆维吾尔自治区加工番茄区试5年试验数据总结,设定加工番茄最高产量极限为210 t/hm^2,商品收获量为178.5 t/hm^2,并同生产实际的产量进行对比,种植户在今后的种植过程中不应偏面追求更高的产量,应该将效益(即投入产出比)放在第一位,各级部门在进行区试或者地方准入试验中,不再把产量指标放在首要位置,而要将可溶性固型物、番茄红素含量、红黄比或者黏稠度以及风味等影响番茄酱出口情况指标作为评判指标,这才能使红色产业走向良性循环。

早熟优质加工番茄新品种新番35号

新番35号是以母本3071—2一①和来自意大利的品种REG多代选育而成的父本E30—3一①为亲本配制的加工番茄一代杂种。2003年夏季配制组合，冬季在海南进行配合力测定，2004～2005年进行品种比较试验，2006～2007年进行区域试验，

早熟优质加工番茄新品种新番35号的选育

新番35号以母本3071-2-①和来自意大利的品种REG多代选育而成的父本E30-3-①为亲本配制的加工番茄一代杂种。自封顶,早熟,全生育期92d(天),植株长势强,平均株高70cm,主茎6～8片叶现蕾,第3～5穗果封顶,5～7个有效分枝,嫩果淡绿色,成熟果实深红色,椭圆形,果顶平,果脐小,3心室居多,果肉色泽红,果形整齐,平均单果质量92g,果肉厚0.85cm,番茄红素150mg·kg-1(FW),可溶性固形物5.2%,平均每667m2产量6840kg,适宜新疆、内蒙古和甘肃露地栽培用于加工制酱。

罐藏番茄果梗无节性状的利用

第一作者简介何连顺，助理研究员，祖籍浙江临海，１９８７年毕业于西北农业大学园艺系蔬菜专业，曾从事甜（辣）椒育种及栽培技术研究，获新疆生产建设兵团科技进步三等奖１项，农八师、石河子市科技进步一等奖１项，三等奖１项；现主要研究方向是酱用番茄育种及栽培技术...

早熟加工番茄新品种“新番33号”的选育

以444-1-①为母本和5456-7-①为父本配制而成的"新番33号"(原品系代号‘石番28号’)。植株自封顶有限生长型,普通花叶,叶色深绿,叶片肥大,株型紧凑,生长势较弱,平均株高72cm,单株坐果数45个以上,果实短椭圆形,成熟果深红色,平均单果76g,果型指数1.1,耐压性好,对早疫病和病毒病抗病性要强于"里格尔87-5",667m2产量可达8t,早熟集中成熟性好,耐运输,适合早期育苗栽培和适合机械采收。