涉农高校“动物生物化学”课程思政教学的探索与实践

基于“动物生物化学”课程的思政教育目标,开展了线上线下混合式教学研究。论述了“动物生物化学”课程思政教学现状,分析了“动物生物化学”课程思政建设内容:培养学生责任意识和科学精神,厚植学生的爱国主义情怀。提出了融入思政元素的生物化学课程思政线上线下教学模式,即通过丰富动物生物化学网络文献、开展“动物生物化学”课程思政线上线下结合模式、构建全面的考核评价体系等方式,激发学生的学习积极性,不断提升学习效果,促进学生的全面发展和进步,在潜移默化中引导学生成长为德才兼备、品质高尚的优秀人才。

聚合草根中尿囊素的提取及其性质分析

以聚合草根为原料,采用超声波辅助乙醇法提取尿囊素。以尿囊素得率为考核指标,经单因素和正交优化试验得到的尿囊素提取工艺为乙醇浓度60%、超声功率300 W、提取温度60℃,尿囊素得率为0.85 mg/g。在0.1~0.3 mg/mL浓度范围内,尿囊素对DPPH自由基清除率随尿囊素浓度升高逐渐增加,当尿囊素浓度为0.3 mg/mL时,对DPPH清除率达到68%。1 mg/mL尿囊素对金黄色葡萄球菌(抑菌直径=39 mm)和大肠杆菌(抑菌直径=22 mm)的抑菌效果突出,而0.1 mg/mL尿囊素几乎没有抑菌作用。

Ca^(2+)对黄瓜花粉萌发和花粉管生长的影响

采用花粉液体培养法研究了Ca2+对黄瓜花粉萌发和花粉管生长的影响。结果表明:花粉放在没有外源Ca2+的培养液中,花粉萌发率稍低,但仍能萌发与生长,说明外源Ca2+并不是花粉萌发必需的。10-4mol/L的游离Ca2+最有利于花粉的萌发,EGTA对花粉萌发和花粉管的生长有抑制作用,但外源的Ca2+可以逆转EGTA的抑制作用。

高等农业院校生物化学教学改革的探索与实践

生命科学的各个分支从宏观到微观,从定性到定量的发展,愈来愈需要生物化学的知识和手段。而学生在有限的时间内能较好的、全面的、系统的掌握生物化学的知识并不容易。笔者根据自己的教学体验和实践,阐述了在生物化学教学中的探索和体会。

共聚焦显微技术研究SA对蚕豆气孔保卫细胞的影响

水杨酸（salicylic acid,SA）作为植物体内一种内源性的信号分子,具有多种生理功能.实验表明水杨酸以浓度依赖的方式诱导气孔关闭,抑制气孔张开.20 U/mL的CAT与SA共同处理时可逆转SA诱导气孔关闭作用的83%～90%.以H2O2荧光探针H2DCFDA结合激光扫描共聚焦显微术直接检测到SA处理可引起保卫细胞内H2O2的产生;在保卫细胞内显微注射CAT可完全阻止SA导致的DCF荧光增强.表明SA诱导的气孔关闭可能与H2O2的产生有关.

植物细胞活性氧及其胞内信号转导

研究表明,活性氧(reactiveoxygenspecies,ROS)有很高的生物学活性,高浓度的活性氧是毒性分子,可以引起细胞内大分子的氧化损伤;低浓度的活性氧则作为普遍存在的信号分子起作用,ROS能诱导细胞防御基因的表达和引起适应性反应。

籽粒苋不同生育期营养特点和氨基酸饲用价值分析

本试验测定了籽粒苋不同生育期的营养成分,并通过氨基酸分(AAS)和氨基酸指数(EAAI)分析其氨基酸组成特点及饲用价值。结果表明:籽粒苋初花期营养物质积累较高,粗蛋白质25.53%,粗脂肪5.64%,粗纤维11.3%,是适宜的青贮刈割时期。初花期籽粒苋蛋白质氨基酸总量19.91%,必需氨基酸占44.9%,呈味氨基酸41.03%;同时满足必需氨基酸/总氨基酸>40%,必需氨基酸/非必需氨基酸>60%;AAS和EAAI分别为67.5和0.903,高于同期苜蓿(55,0.881)。此外,研究表明籽粒苋蛋白质氨基酸组成平衡且优质。因此籽粒苋作为饲料具有较高的综合开发利用价值。

拟南芥活性氧不敏感型突变体的筛选与特性分析

采用 EMS化学诱变方法与 H2 O2 氧化胁迫选择 ,以根在重力作用下的弯曲生长为指标 ,筛选得到拟南芥活性氧不敏感型突变体。对突变体杂交后代遗传分析表明 ,突变株对活性氧不敏感性状为隐性单基因突变所致 ;生理生化分析表明突变体对 H2 O2 有很强的抗性 ,表现为气孔开度对 H2 O2 不敏感和 H2 O2 胁迫时较低的膜脂过氧化水平。运用 L SCM技术并结合 H2 O2 荧光探针 H2 DCFDA检测外源 ABA诱导保卫细胞内产生 H2 O2 的情况 ,结果显示突变体体内荧光强度比对照低 ,暗示了突变体体内消除 H2 O2 的能力可能有所提高 ,增强了植株对氧化胁迫的抗性。拟南芥活性氧不敏感突变体的筛选 ,不仅为人们深入研究活性氧在细胞内的作用提供良好的实验材料 。

拟南芥活性氧不敏感型突变体的筛选方法建立

以模式植物拟南芥为材料 ,采用EMS化学诱变方法 ,在 1 0 - 4 mol/L的H2 O2 选择条件下 ,以幼苗根在重力作用下的弯曲生长为指标 ,对 5 0 0 0 0株拟南芥幼苗进行筛选 ,得到了 2 6株潜在拟南芥活性氧不敏感突变体。此突变体的获得为探索氧化信号分子的作用机制及其在信号转导网络中的作用提供了直接的材料。

牧草叶绿素含量与蛋白质含量的相关性研究

为探讨牧草中叶绿素含量和蛋白质含量的相关性,分别测定了苜蓿、聚合草、串叶松香草3种牧草初花期的叶绿素含量和蛋白质含量,并采用Duncan’s新复极差法进行多重比较分析。结果表明:不同牧草品种间的蛋白质含量和叶绿素含量存在差异,牧草叶绿素a、b、a+b含量及a/b间存在一定的相关性,苜蓿、聚合草、串叶松香草中蛋白质含量与叶绿素a含量、叶绿素a/b显著相关,从综合效应看,其相关系数分别为0.624、0.677。表明,影响牧草蛋白质合成的最主要因素是叶绿素a/b,其次是叶绿素a含量,叶绿素b含量影响较小。

过氧化氢参与水杨酸诱导的蚕豆气孔关闭过程观察

利用表皮条生物分析、激光扫描共聚焦显微术、显微注射等技术，研究观察了蚕豆气孔关闭过程，结果表明，SA浓度在1～1000μmol／L时诱导的气孔关闭具有可逆性，而10^-2mol／L时导致的气孔关闭不可逆；20U／mL的过氧化氢酶（catalase，CAT）与SA共同处理时可逆转SA诱导气孔关闭作用的83％～90％。以H2O2荧光探针H2DCFDA结合激光扫描共聚焦显微术，直接检测保卫细胞内H2O2的产生，结果表明，与外源10^-5mol／L的H2O2的处理结果类似。外施或通过显微注射技术而在保卫细胞内引入100μmol／L的SA均可引起保卫细胞内DCF荧光快速增强。在保卫细胞内显微注射CAT可完全阻止SA导致的DCF荧光增强。表明SA诱导的气孔关闭可能与H2O2的产生有关。

TTC和ELISA法检测纯牛奶中抗菌药物残留比较

采用TTC法、ELISA检测法对随机抽取的50份纯牛奶样品进行抗生素残留分析。TTC法测出抗菌药物阳性率为16%;ELISA法测出抗菌药物阳性率为20%,其中四环素残留阳性率为5%,链霉素残留阳性率为15%,青霉素残留阳性率为8%,磺胺二甲嘧啶检测全部为阴性,二者结果基本一致。结果显示,部分牛奶中有抗菌药物残留。

SA对蚕豆气孔运动和保卫细胞质膜K+通道的影响

水杨酸（salicylic acid，SA）作为植物体内一种内源信号分子，具有多种生理功能，尤其与通过诱导气孔关闭提高植物的抗病性密切相关。以蚕豆气孔为材料，利用表皮条生物分析、膜片钳等手段研究表明，SA浓度在1～1000μmolL^-1时诱导的气孔关闭具有可逆性，而10mmolL^-1时导致的气孔关闭不可逆；20UmL^-1的过氧化氢酶（catalase，CAT）与SA共同处理时可逆转SA诱导气孔关闭作用的83％～90％。以2步酶解法分离蚕豆保卫细胞原生质体并记录在不同处理条件下全细胞内向K^＋电流的变化。胞外100μmolL^-1 SA处理后20min可抑制内向K^＋电流的70％左右；同样，10μmolL^-1 H2O2处理后20min可抑制K^＋电流的47％。电极液中20UmL^-1的CAT可逆转SA抑制全细胞内向K^＋电流的52％左右，表明CAT可不同程度地逆转SA对保卫细胞内向K^＋电流的抑制作用，暗示H2O2可能通过抑制质膜内向K^＋电流而介导SA诱导的气孔关闭过程。

聚合草的氨基酸组成及评价研究

采用氨基酸评分(AAS)及必需氨基酸指数(EAAI)分别对聚合草叶和根部的氨基酸组成特点进行营养评价。结果表明:聚合草叶蛋白氨基酸总量19.65%,必需氨基酸(EAA)占44.2%,呈味氨基酸36.5%;聚合草根部蛋白氨基酸总量(TAA)3.47%,必需氨基酸占40.1%,呈味氨基酸39.5%,同时满足EAA/TAA>40%,EAA/NEAA(总非必需氨基酸)>60%;叶蛋白AAS和EAAI分别为47.5和0.916,根部蛋白AAS和EAAI分别为42.5和0.834,高于同期苜蓿叶片(30,0.881),低于怀山药(50,0.959)。聚合草叶和根部氨基酸组成平衡且优质,具有较高的综合开发利用价值。

NADPH氧化酶参与水杨酸诱导的蚕豆气孔关闭过程

水杨酸(SA)可以浓度依赖的方式诱导蚕豆叶片的气孔关闭,1～1000μmol·L^(-1)SA所诱导的气孔关闭可以再开放,而10^(-2)mol·L^(-1)的SA导致的气孔关闭则否。质膜NADPH氧化酶抑制剂二亚苯基碘(DPI)可削弱SA作用的45%～60%。表明SA诱导的气孔关闭可能与H_2O_2的产生有关。以H_2O_2荧光探针H_2DCFDA结合显微注射技术直接检测保卫细胞内产生H_2O_2的结果显示,100μmol·L^(-1)SA可引起保卫细胞内荧光素(DCF)荧光快速增强。在DPI存在的情况下,经SA处理的保卫细胞,仅在其叶绿体部位产生H_2O_2,而质膜附近的DCF荧光增强则受到抑制。表明叶绿体可能是保卫细胞内产生H_2O_2的主要部位,质膜NADPH氧化酶也可能参与SA诱导H_2O_2的产生。

活性氧不敏感型拟南芥的突变体对H_2O_2的响应

检测拟南芥ros突变株对H2O2响应的结果表明,此种突变体对H2O2有较强的耐受性,表现为气孔开度对H2O2不敏感和H2O2胁迫时的膜脂过氧化水平较低。采用激光扫描共聚焦显微术(LSCM)并结合H2O2荧光探针H2DCFDA检测外源ABA诱导保卫细胞的结果显示,突变体内荧光强度比野生型拟南芥低,暗示此种突变体消除H2O2的能力可能有提高,从而可增强植株抗氧化胁迫的能力。

聚合草叶蛋白的提取及饲用价值评价研究

以聚合草为材料,研究其叶蛋白提取的最佳条件及其氨基酸组成,并采用氨基酸评分(AAS)及必需氨基酸指数(EAAI)2种方法对其饲用价值进行评价。结果表明:影响聚合草叶蛋白(LPC)提取率的因素依次为凝絮方法>固液比>加盐量,最佳条件组合为65%乙醇沉淀、固液比1∶7、含盐量0.3%。聚合草叶蛋白氨基酸总量19.65%,必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的44.2%,呈味氨基酸的含量占总氨基酸含量的36.5%;并满足总必需氨基酸/总氨基酸(TEAA/TAA)>0.4,总必需氨基酸/总非必需氨基酸(TEAA/NEAA)>0.6;叶蛋白AAS和EAAI分别为47.5和0.916,高于同期苜蓿叶片(对应分别为30、0.881)。聚合草叶蛋白氨基酸组成平衡且优质。

医院在用呼吸机的质量控制与检测

目的:研究分析医院在用呼吸机质量控制的基本方法和措施,为呼吸机日常使用和安全保障提供有力支持。方法:依据呼吸机质量检测技术规范(试行),对医院在用呼吸机实施检测,对检测数据进行分析总结。结果:探讨了医院在用呼吸机使用过程中存在的问题及解决方法。结论:对呼吸机实施质量控制,能够确保呼吸机的质量和安全。

构建具有高职教育特色的生物化学课程标准的探索与思考

生物化学课程是生物相关专业的专业基础课程,同时也是一门专业性、技术性和实践性很强的实验科学,它既为专业应用课程的教学和实施提供导入和铺垫,更为增强学生实践能力起着关键性的作用。围绕课程的教学内容如何更好地与后续课程对接,如何培养学生的职业能力,如何确立生物化学课程标准进行了探讨和思考。

Savina呼吸机原理和检修

介绍医院常用的SAVINA呼吸机结构、特点和典型故障检修。