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施用不同草菇菌渣对生菜产量、品质及土壤理化性质的影响 被引量:10
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作者 田平平 何铭烽 +2 位作者 李碧瑶 方晓君 王杰 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期203-207,共5页
利用堆置发酵后的草菇菌渣作为有机肥料,选择生菜为供试作物,以常规施肥和空白对照作为对比,对生菜的产量、品质等指标进行分析,并测定土壤有机质含量、孔隙度、保水性等理化性质,评价草菇菌渣的肥效及其对土壤理化性质的影响。结果表明... 利用堆置发酵后的草菇菌渣作为有机肥料,选择生菜为供试作物,以常规施肥和空白对照作为对比,对生菜的产量、品质等指标进行分析,并测定土壤有机质含量、孔隙度、保水性等理化性质,评价草菇菌渣的肥效及其对土壤理化性质的影响。结果表明,菌渣处理能提高生菜产量,降低生菜中的硝酸盐、亚硝酸盐含量,提高Vc含量,且以油茶壳菌渣效果最好。菌渣处理后土壤的有机质含量显著提高,全氮含量略高于空白对照,但显著低于常规施肥。碱解氮、速效磷等含量显著低于常规施肥,速效钾变化不显著。与常规复合肥相比,施用草菇菌渣土壤肥效仍较低;菌渣处理能降低土壤比重和容重,提高总孔隙度,毛管孔隙度没有明显差别,非毛管孔隙度差别增加。 展开更多
关键词 草菇菌渣 肥效 土壤 理化性质
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基质成分对草菇生物学特性及其营养利用动态的影响 被引量:2
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作者 王杰 何铭烽 +1 位作者 李碧瑶 方晓君 《广东农业科学》 CAS 2015年第2期32-36,48,共6页
通过观察油茶壳等农业废弃物复配基质上草菇母种、原种及栽培种的生物学特性、胞外酶活性和营养成分消耗量等指标,评价了不同基质成分对草菇生物学特性和菌丝营养利用动态的影响。结果表明:在所配制的复合基质中,油茶壳和花生壳含量高... 通过观察油茶壳等农业废弃物复配基质上草菇母种、原种及栽培种的生物学特性、胞外酶活性和营养成分消耗量等指标,评价了不同基质成分对草菇生物学特性和菌丝营养利用动态的影响。结果表明:在所配制的复合基质中,油茶壳和花生壳含量高的基质中菌丝的胞外酶活性较高,在子实体形成阶段纤维素酶的活性分别为3.36、3.23 U/g,半纤维素酶活性分别为4.61、4.87 U/g,漆酶的活性分别为5.217、4.23 U/g;对应的纤维素等营养成分的利用率也高,草菇生长期间纤维素的利用率分别增加了8.79、7.07倍,半纤维素的利用率分别增加了9.68、7.57倍,木质素的利用率分别增加了18.55、13.59倍;草菇的母种、原种及栽培种的生物学特性良好,适合用于草菇代料栽培。而甘蔗渣和玉米皮含量高的基质中菌丝的胞外酶活性和营养成分的利用率较低,其生物学特性较差,则不太适用于草菇的栽培。由此可见,基质成分能显著影响草菇菌丝胞外酶的分泌与活性以及菌丝利用基质中营养成分的能力,继而影响草菇的生物学特性和品质。 展开更多
关键词 草菇 基质成分 生物学特性 营养利用 影响
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