五加仑桶装饮用水的质量控制

探讨了影响桶装饮用水质量的因素 ,并就其中的关键工序提出了质量控制方法 ,重点介绍了洁净室装置及藻类繁殖的控制方法。

天然黄花菜汁的生产工艺

本文详细阐述了以黄花菜为主要原料，生产蔬菜汁的工艺操作条件及关键工艺要求。为综合利用黄花菜资源提供了一种新的方式。

饮用水生产工艺的选择及进展

系统地介绍了饮用水生产的工艺进展，并就其关键工艺的选择，饮用水生产工艺的发展趋向进行了探讨。

五加仑桶装饮用水的质量控制

探讨了影响桶装饮用水质量的因素，并就其中的关键工序提出了质量控制的方法，重点介绍了洁净室装置，及藻类繁殖的控制方法。

桶装矿泉水的藻类污染及防治措施

就桶装矿泉水中出现的藻类污染现象,讨论了藻类污染的途径,对灭菌方法进行了研究,试图寻求一种快速有效的灭藻消毒工艺。