分子印迹材料在手性拆分中的应用研究进展

拆分手性化合物、提纯有利生物活性的对映异构体在食品、制药、生命科学等领域具有重要意义。分子印迹聚合物(MIP)是一种人工合成的具有对目标物质定向亲和性的聚合物,基于MIP制造的手性选择剂具有更高的亲和力和选择性,同时更易于制备和更为稳定,因此在手性拆分领域得到了广泛应用。综述了MIP材料在手性拆分中用于样品前处理、手性固定相(CSP)、传感器的研究进展,并介绍了提高手性选择能力的新策略,包括手性树状大分子、表面印迹载体、金属离子、纳米MIP、手性功能单体、协同辅助材料等,展望了MIP手性拆分未来的发展方向。

天水旱作区马铃薯氮磷钾效应模型构建及其施肥指标研究

为研究天水旱作马铃薯主产区氮磷钾肥料效应及施肥指标,采用3年肥料试验,明确土壤基础养分状况、校正系数、养分利用率等参数,探索土壤氮、磷、钾养分丰缺指标和相对产量及推荐施肥量,构建土壤碱解氮、有效磷、速效钾与土壤有效养分校正系数和推荐施肥量函数方程及氮磷钾肥料效应模型,并研究肥料配施对马铃薯产量的影响。结果表明,天水旱作马铃薯主产区土壤养分总体表现为低氮、中磷、高钾、低有机质,微偏碱。土壤有效养分校正系数与碱解氮、有效磷及速效钾含量之间呈显著幂指数负相关关系。试验区土壤地力贡献率均值为54.39%,氮、磷和钾肥相对产量分别为77.64%、87.57%、84.22%,氮、磷和钾养分增产率分别为30.74%、16.68%、23.08%,氮、磷和钾养分吸收利用率分别为32.58%、16.32%、45.40%,土壤有效养分校正系数分别为氮0.56、磷0.48、钾0.35,100 kg块茎所吸收N、P_(2)O_(5)、K_(2)O养分的量分别为0.4、0.15、0.9 kg。本试验条件下,氮、磷和钾增施对马铃薯产量的单因素及互作效应均表现为先上升后下降,以N_(2)P_(2)K_(2)氮磷钾配施组合产量最高。最高产量下的氮磷钾施肥用量为N∶P_(2)O_(5)∶K_(2)O=1∶0.97∶0.92(N:165 kg·hm^(-2)),产量为24860.32 kg·hm^(-2),施肥利润为34472元·hm^(-2);经济最佳产量下的氮磷钾施肥用量为N∶P_(2)O_(5)∶K_(2)O=1∶1.04∶0.79(N:154 kg·hm^(-2)),产量为24774 kg·hm^(-2),施肥利润为34603元·hm^(-2)。本研究结果可为天水旱作区马铃薯生产上平衡施肥提供科学依据和技术参考。

高光谱成像技术在农产品无损检测中的应用

高光谱成像技术具有“图谱合一”的特点,其汇集了传统成像和光谱技术的特点,能同时获得待测农产品样本的图像信息和光谱信息,因此该技术既可以通过成像技术检测物体的外部特征,又可以通过光谱技术得到农产品的内部品质和食用安全性信息,包括品种分类、理化指标测定、真菌感染检测和农药残留检测等。与传统检测方法相比,高光谱成像以其检测过程中前处理简单、无污染、无破坏性的特点,在农产品无损检测领域有所应用。从高光谱成像的理论基础出发,对其图像获取与分析方式进行概述,并阐述了高光谱成像技术在农产品无损检测领域中近五年的研究进展,以期为农产品的品种分类、营养品质和食用安全性评估方法提供参考。

超高压液相色谱-串联四极杆质谱法对牛奶中24种磺胺类药物残留的检测

利用超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱（UPLC-MS/MS）联用技术,建立了一种能在10 min内快速分离和测定牛奶中24种磺胺类药物残留的方法。样品经匀浆、超声、乙腈重复提取、氮吹浓缩,流动相溶解,饱和正己烷脱脂。采用ACQUITY UPLCTMBEHC18柱（100 mm×2.1 mm i.d.,1.7μm）,以乙腈-0.2%乙酸水溶液（体积比1∶9）为流动相,梯度洗脱,目标分析物使用超高压液相色谱-电喷雾串联质谱进行测定;以保留时间和离子对进行定性和定量,在ESI（＋）和MRM监测模式下进行样品分析。该方法检出限（LOD）为0.04～1.35μg/kg;在1～200μg/L范围内线性关系良好,回收率为61%～117%,相对标准偏差为2.92%～18.98%。该法样品前处理简单、分析速度快、回收率和灵敏度高、检出限低,可以满足各国对牛奶中24种磺胺类药物的检测要求。

三聚氰胺的毒性及其危害

三聚氰胺（melamine,MM）是一种重要的氮杂环有机化工原料,简称三胺,学名三氨三嗪。IUPAC命名为“1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪”。三聚氰胺主要用于生产三聚氰胺/甲醛树脂,广泛用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。由于具有毒性,不可用于食品加工或食品添加物。

类特异性分子印迹聚合物微球的识别机理及其光谱学研究

以氯磺隆为模板分子,甲基丙烯酸二乙氨基乙酯为功能单体,三甲氧基丙烷三甲基丙烯酸酯为交联剂,乙腈为致孔剂,在60℃温度下,采用热引发沉淀聚合方法制备了一种能同时吸附氯磺隆、噻吩磺隆、单嘧磺隆的类特异性分子印迹微球,并运用紫外光谱、红外光谱法等手段对其识别机理进行研究。结果表明,该聚合物微球对氯磺隆及其分子结构类似物噻吩磺隆、单嘧磺隆具有类特异性吸附能力,同时揭示了分子印迹微球是通过氢键作用特异性地识别模板分子及其类似物。

低氧环境对良种鸡蛋孵化率的影响

西藏高原由于海拔高 ,氧分压低 ,使低海拔地区良种鸡种蛋在西藏地区的孵化率较低 ,仅为 30 % - 35 %。对伊莎褐鸡和拉萨白鸡的孵化率 ,蛋形指数 ,胚胎和雏鸡的血液生理指标进行了对比试验分析。结果表明 ,伊莎褐鸡胚和拉萨白鸡胚在同一孵化阶段的耗氧量、血液中血红蛋白含量、红细胞数等血液生理指标都有极显著差异 (P <0 0 1) ;伊莎褐鸡的蛋壳较厚 ,壳膜的气体交换能力差 ,胚胎死亡主要集中在孵化早期 (入孵后前 5d)和晚期 (入孵 15d后 ) ,分别于这两个阶段输氧 ,在氧浓度达体积分数 2 4 %左右时可提高良种鸡蛋的孵化率 30 %以上。试验证明 。

西藏天然草地主要有毒植物及其防除

研究了西藏天然草地主要有毒植物的种类、产地、生态分布、毒性成分及其对家畜的危害。

RP-HPLC法快速检测牛奶中7种四环素类药物残留量

目的:建立快速检测牛奶中7种四环素类药物残留的反相高效液相色谱法。方法:用0.1mol/L McIlvaine-EDTA溶液和50%三氯乙酸(TCA)溶液共同处理牛奶样品,通过Waters Oasis HLB固相萃取柱进行净化处理。仪器条件中所用色谱柱为SunfireTMC18(250mm×4.6mm,5μm)柱,以甲醇-乙腈-0.01mol/L草酸(pH2)为流动相,采用梯度洗脱模式。结果:7种四环素类药物线性范围宽,峰面积和样品浓度在0.05～1μg/ml范围内呈很好的线性关系,加标平均回收率为78.66%～106%,最低检测限为0.02μg/ml。结论:该方法操作简单、重现性好、检测限低、灵敏可靠,可在14min内同时将四环素等7种四环素类药物达到基线分离。

高效液相色谱法测定伊维菌素脂质体药物的含量及包封率

本试验旨在建立伊维菌素脂质体载体药物含量及包封率测定的高效液相色谱法。Waters surfire C18柱(150 mm×2.1 mm,5μm),流动相为乙腈—甲醇—水(62∶30∶8),流速1 mL/min,检测波长245 nm,进样量10μL,柱温30℃。采用凝胶过滤法、透析法、冷冻超速离心法、超滤离心法4种方法对脂质体与药物进行分离。结果表明,在优化色谱条件下伊维菌素与辅料及溶剂峰均得到良好分离,伊维菌素在1～50μg/mL浓度范围内线性关系良好(r=0.9998,n=5),最终采用超速冷冻离心法可将脂质体与药物很好的分离,伊维菌素脂质载体的包封率可达98.54%±1.6%。该方法准确可靠、简单快速,可用于伊维菌素脂质体载体药物含量及包封率的测定。

氟中毒鸡血液中SOD和LPO含量的变化

20日龄雏鸡日粮中分别加入 5 0 0mg/kg、10 0 0mg/kg、2 5 0 0mg/kg的氟化钠 ,待中毒第 15、3 0、40d后 ,陆续剖杀 ,分别测定不同剂量和不同时间氟中毒鸡血液中的SOD和LPO的含量。结果表明 ,氟中毒的病鸡其血液SOD和LPO都发生了明显的改变 ,其中SOD活性和GSH PX活性在各实验组中均呈显著下降 ,LPO含量随着时间的延长呈显著升高 (P <0 0 1) ,三者含量变化均与血清F含量变化相一致 ,且呈剂量 -效应关系 ,提示自由基参与了氟中毒的发生、发展这一致病过程 。

西藏高原藏鸡血液生化指标的测定及其对低氧环境适应机理的探讨

西藏高原藏鸡血液生化指标的测定及其对低氧环境适应机理的探讨佘永新，吴德宽，王建林（西藏农牧学院林芝８６００００）为了进一步揭示生活在高原地区动物的生物学特性，研究动物适应高原低氧环境的机理，了解藏鸡的起源，为引种、生态学研究、育种改良以及疾病防治工作...

动物性食品中硝基呋喃类药物及其代谢物残留检测技术的研究进展

硝基呋喃类药物及其代谢产物因具有强毒性和致癌等副作用,引起了国际社会的高度重视。本文综述了硝基呋喃类药物及其代谢物的种类及其危害,对该类药物及其代谢物的检测方法的最新研究进展进行了归纳和总结,分析了硝基呋喃类药物及其代谢物残留的检测方法优缺点,并对该类药物的代谢产物检测方法进行了展望。

西藏林芝地区牦牛寄生虫区系调查

对林芝地区鲁朗、林芝、米林等县牦牛寄生虫进行了系统的调查 ,结果发现本地区牦牛寄生虫 1 4种 ,其中吸虫 4种 ,绦虫 3种 ,线虫 6种 ,昆虫 1种。优势虫种为前后盘吸虫、肝片吸虫和捻转血矛线虫。

动物性肌肉组织中多种磺胺类药物残留量的研究

采用ACQUITYUPLC^TMBEHC18柱（100mm×2．1mmi．d．，1．7μm），以乙腈-0．2％乙酸水溶液（体积比1：9）为流动相；梯度洗脱；样品经乙腈和乙酸乙酯重复提取、饱和正己烷脱脂等处理；利用超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱联用（UPLC—MS／MS）技术，建立了一种能快速分离和测定动物性肌肉组织中多种磺胺类药物残留的方法。结果表明：该方法检出限（LOD）为0．04～1．35μg／kg；在1～200μg／ml范围内线性关系良好，回收率为63％～110．27％，可以满足各国对动物性食品中各种磺胺类药物的检测要求。

类特异性分子印迹聚合物微球的制备及其吸附性能研究

采用分子印迹技术,以氯磺隆(CS)为模板分子,甲基丙烯酸乙二胺乙酯(DEMEA)为功能单体,三羟甲基丙烷三甲基丙烯酸酯(TRIM)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,通过沉淀聚合法合成了类特异性印迹聚合物微球(MIPM),并利用HPLC、SEM等手段对微球的吸附性能进行了表征.结果表明,聚合物微球对印迹分子及其类似物具有很好的亲合性和选择性,以其为填料的固相萃取小柱实现了氯磺隆及结构相似物与样品干扰物的高效分离.本试验合成的高分子聚合物微球不仅可以用于复杂样品中氯磺隆及其类似物残留的富集,也可有望以HPLC填充介质用于CS等类似物的高效液相色谱分离检测.

西藏地区草产品质量安全评价试验研究

该试验通过选取西藏日喀则地区、山南地区饲喂牛羊的主要牧草苜蓿、青稞、饲用玉米、白茅草、茎直黄芪、糌粑、秸秆等草产品的质量进行了全面评价研究,系统测定和分析了西藏草产品中重金属含量、抗营养因子、植物性毒素和农药残留状况,提出了草产品中有毒有害物质的科学处置措施和监控措施,为西藏农畜产品质量安全提供了科学依据和技术支撑。

反相高效液相色谱快速分离8种四环素类药物方法的建立

采用Waters-Sunfire C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以甲醇-乙腈-0.01 mol/L草酸(pH2)为流动相,流速1.0 mL/min,检测波长355 nm,利用梯度洗脱模式建立了一种反相高效液相色谱(RP-HPLC)快速分离8种四环素类药物的新方法。该方法可显著提高TCs类药物的柱效和分离度,显著缩短分离时间,降低了检测限,可在11 min内同时将米诺环素等8种四环素类药物达到基线分离。

家兔血液F含量与肌肉中微量元素相关性分析

给28只家兔分别灌服2mg/kg、5mg/kg、10mg/kg氟化钠溶液。2～3d实验家兔先后出现典型中毒症状 ,部分家兔在4d后开始死亡 ,用原子分光光度法连续测定不同剂量氟中毒家兔血液、肌肉中微量元素含量变化 ,结果表明 ,随家兔体内F含量的增加其血液、肌肉微量元素含量发生显著改变 ,其中血液中Zn和Fe均逐渐降低 (P<0.05,P<0.01) ,血Se、F则逐渐升高 (P<0.01) ,肌肉F含量显著高于对照组 ,并随着F含量的增加而增加 ,肌肉中Cu、Se、Zn含量与健康组织相比显著降低 (P<0.01,P<0.05) ,不同剂量差异不显著 ,而肌肉中Fe含量不显著。因此 ,家兔氟中毒时在一定程度上可影响血液和肌肉中微量元素的含量及其代谢机制 。