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宝宝营养菜肴两例
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作者 刘素敏 余东闽 李春花 《早期教育(家庭教育)》 2010年第2期28-28,共1页
五香酱肉 制作材料: 五花肉100克,酱油10克,白糖8克,五香粉5克,料酒适量,植物油500克。
关键词 菜肴 营养 制作材料 植物油 酱油 白糖
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创建A级食堂 规范幼儿食堂管理
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作者 刘素敏 余东闽 《东方宝宝(保育与教育)》 2012年第12期8-12,共5页
为了确保幼儿园的食品安全,杜绝不安全因素,山东省食品药品监督局、山东省教育局联合制定中小学、幼儿园食堂量化分级标准。我园顺利通过A级验收,被青岛市教育局、青岛市食品药品监督局评为食品安全信誉度A级单位。
关键词 幼儿园 食堂 食品药品监督 管理 食品安全 不安全因素 量化分级 山东省
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课前磨课
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作者 刘素敏 余东闽 《早期教育(幼教·教育教学)》 2009年第10期31-31,共1页
以往我园的日常教研活动重点放在观摩课后的评价上,尽管研讨的气氛也很浓,但我们发现,教师教学中的问题依然很多,进步不很明显。针对这种现象,我们和教师展开讨论:我们的教研是否出现了问题,教师的教学为何没有更大的改观?
关键词 教师教学 课前 教研活动 课后 观摩
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