酒花浸膏的分离及α-酸异构化

用化学方法对啤酒花浸膏中的α 酸等有效物质进行分离提纯 ,对分离出的α 酸、β 酸进行了紫外光谱的测试 ,测试结果与文献值一致。并对α 酸进行异构化 。