基于脉冲涡流热成像的面内方向性热扩散率测量

针对导电材料面内方向性热扩散率的测量,提出脉冲涡流热成像法这一新方法。该方法采用感应式脉冲线激励源,在导电试件表面形成沿一定方向的感应涡流,实现局部热激励,在非稳态条件下实现了材料面内方向热扩散率的测量;简单调节试件与线感应激励线圈的角度,就可以快速无损非接触地测量试件在垂直线圈方向上的热扩散率值。对感应线激励下面内热传导及高斯温度分布进行了分析,分别对AISI304不锈钢、纯铁、纯镍3种材料的热扩散率进行了测量,测量结果与手册值相符,偏差小于9.0%,相对扩展不确定度分别为3.18%,3.72%,3.70%。

溶剂超声波制种及种糊再培养技术在糖厂的应用

白砂糖的粒度会直接影响白砂糖的品质,白砂糖的粒度传统是依靠煮糖工的经验操作控制。文章采用超声波起晶器制种糊及糖种糊再培养的方法,把白砂糖的粒度由70%~80%提高到了80%~95%,取得了较为显著的效果。

高效液相色谱法同时测定饮料中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠

目的:建立高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)同时测定饮料中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠的分析方法。方法:采用HPLC测定,色谱柱为ACE Excel 5 C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流速为1.0 mL·min^(-1),波长为230 nm,流动相为20 mmoL·L^(-1)乙酸铵(pH7.5)∶甲醇(95∶5),用水提取样品并定容至25 mL过滤进样。结果:被测物苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠均能得到较好的分离,空白溶剂无干扰;方法线性范围为0~100 mg·L^(-1),相关系数均为0.9999以上,线性关系均良好;平均回收率为95.39%~99.96%,相对标准偏差(RSD)为0.20%~0.73%,苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠检出限为0.39~0.95 mg·kg^(-1);苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠定量限为1.30~3.16 mg·kg^(-1)。结论:高效液相色谱法操作简单,前处理时间短,分离度好,数据准确,重复性好,适用于饮料中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠的同时检测。

超高效液相色谱-串联质谱内标法测定鸡肉中金刚烷胺残留量的不确定度评定

目的:对鸡肉中金刚烷胺的残留量进行不确定度评定。方法:按照GB 31660.5—2019测定鸡肉中金刚烷胺残留量,建立测量不确定度模型,分析影响测定结果的各个分量,最后计算得到合成不确定度。结果:鸡肉中金刚烷胺残留量测定结果为(41.01±4.56)μg·kg^(-1)(k=2)。结论:标准曲线配置和标准曲线拟合是测量不确定度的两大主要来源,因此在实验操作过程当中需特别关注,提高实验结果的准确度。

高效液相色谱-串联质谱法测定猪肌肉组织中氯丙嗪的方法优化

建立高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中氯丙嗪。方法:采用WatersAtlantis?T3色谱柱,以0.3%甲酸水-0.3%甲酸乙腈溶液为流动相,流速为0.2mL/min。将匀浆处理的检品猪内,用加入80%乙腈-0.1%甲酸水溶液提取,HLB固相萃取柱。质谱采用电喷雾正电离源模式(electronic spray-ion,ESI+)和多反应监测模式(multiple reactions monitoring,MRM)监测,监测离子m/z分别为319/86.2和319/58.2,以外标法定量。结果:氯丙嗪在0.5~20.0μg/kg范围内具有良好的线性关系,相关系数大于0.998,检出限为0.25μg/g,平均回收率为90.0%以上,相对标准偏差为0.43%(n=9)。结论:本法简便易行、结果准确、重现性好,可适用于猪肉中氯丙嗪的含量测定。