罗非鱼皮营养成分分析及鱼皮明胶提取工艺的探讨

以罗非鱼皮为原料,对其营养成分进行分析,并通过正交试验方法探讨罗非鱼皮明胶的提取工艺,同时对明胶的理化及微生物指标进行分析。结果表明,罗非鱼皮中粗蛋白含量高达33.14%,其中胶原蛋白含量为27.8%,占其粗蛋白的83.9%;鱼皮提取明胶的适宜工艺条件为在2.5%(W/V)NaOH溶液中浸泡3.5h,然后在0.02%(V/V)HCl浸泡约3h,熬胶温度为55℃,提取得率为26.5%;所得鱼皮明胶的凝胶强度达468g,粗蛋白含量为82.46%,菌落总数为1.3×105CFU.g-1,大肠菌群结果报告为阴性。

声强测量法在发动机表面声源识别中的运用

在微型客车的车外噪声控制研究中,运用声强测量原理对某微型客车发动机进行了声源识别.对发动机进行了声强测试,通过对声强等值线图的分析和频谱分析,确定了发动机主要噪声辐射源来自于油底壳、排气歧管罩和排气二分管,这些噪声主要是由发动机燃烧激励所引起的.提出了将这些壳类零件进行结构改进作为实施降噪的主要措施之一.

你在做,孩子在看

尊老爱幼,与人友善,是我们家的家训。但身为父母,我们并不只是说说而已,身教重于言传,我觉得这点尤为重要。每个孩子都是天使,你如果亲自去行动,他们是看得到的。如在对待长辈方面,我们孝老爱亲,多为父母做些事,孩子看在眼里,也会耳濡目染。记得一年暑假,我和几个朋友带着各自的孩子去广州长隆野生动物园游玩。晚上在餐馆吃火锅,因玩了一下午,大家都很饿,我刚把牛肉涮好,孩子们迫不及待地夹起就往自己嘴里塞。

隆化县温泉地热资源开发利用研究

位于塞外燕山山脉中的河北省隆化县温泉村的温泉地热，是极有开发利用价值的资源。地热面积３３ｈｍ２以上，水温最高可达９７℃，地表温度冬天１０℃以上，水量充足，水中含有多种医用保健化学成分。本文报告了地热水质分析数据，分析了开发利用的有利条件，并对资源的综合开发利用提出了具体方案。

遇见殷墟

在人类历史演进的漫漫长河中,总有一种文明,在历史的拐角处与我们不期而遇,比如尼罗河的古埃及金字塔、爱琴海边古希腊的米诺斯王宫、两河流域苏美尔人用芦苇写在泥板上的楔形文字,等等。同样,在中国,有一条古老的河流疽河。它滋养出3000多年前的中国文明,使得中国从“三皇五帝”的模糊印象中走了出来,第一次以清晰的面目展现在世界面前。这便是殷墟,这便是甲骨文。