福宝山莼菜氨基酸和微量元素分析

据测，福宝山莼菜含蛋白质３１２ｍｇ／ｇ，糖类总量３９Ｏｍｇ／ｇ；微量元素有２７种，其中锗含量达０．１１ｍｇ／ｋｇ，硒含量达０．０５４ｍｇ／ｋｇ，锌含量达１９３～２８８ｍｇ／ｋｇ；氨基酸１８种，其中含有人体必需的但又不能自身合成的８种氨基酸．

福宝山莼菜的加工技术

福宝山莼菜的加工技术余昌均（湖北农学院，江陵４３４１０３）李兴华（利川市莼菜加工厂，利川４４５４０９）１９９０年利川市莼莱加工厂开始将福宝山莼莱加工成“莼菜罐头”，互９９２年获中国首届农业博览会优质奖；１９９３年在泰国获中国优质农产品和科技成果设备展...

福宝山莼莱营养器官解剖研究

莼菜的不定根生于地下茎节的两侧，呈蔟生状．解剖结构与莲藕相似，具有发达的通气腔，无机械组织的分化．莼菜地下茎匍匐于泥中，粗壮、锈褐色，能迅速伸长生长；地上茎浮生水中，多分枝，细长，绿色；二者都具有发达的通气腔和双韧维管束；但后者在未成熟时，其表皮上被有腺毛．成熟的盾叶解剖构造与莲藕相似，但未成熟叶的解剖构造特殊，下表皮上有发达的腺毛，上表皮由二层细胞构成；叶肉细胞不分化。

福宝山莼菜的生物学特性和营养成份

福宝山莼菜的生物学特性和营养成份余昌均（湖北农学院，江陵４３４１０１３）菠菜（ＢｒａｓｅｎｉａｓｃｈｒｅｂｅｒｉＪ．Ｆ．Ｇｍｄ）属睡莲科多年生水生草本植物，营养成份较高，被誉为２０世纪的生态蔬菜。因此，国内许多学者对莼菜叶的发育［１］，新芽采摘的形态...

福宝山红花莼菜生殖器官解剖研究

红花莼菜生殖器官的外部形态和内部的解剖结构研究结果表明：两性花，花被片６枚；雄蕊１７～２７枚，没有腺毛；心皮６～１１枚，离生单雌蕊，上位子房，其柱头、花柱、子房密生腺毛；边缘胎座，胎座柱状，与珠柄垂直接合，接合处关节明显，下垂式弯生胚珠１～３枚．通过对红花莼菜生殖器官形态和解剖结构的分析，支持莼菜属从睡莲科划分出来。

秦岭南坡油茶果实生物学特性的研究

对秦岭南坡油茶果实的生长、发育进行了定点观察测定，发现油茶幼果的生长与营养供给有着重要关系。７月夏梢生长快，大量形成花芽，对养分消耗很大，使得果实生长缓慢；８月果实生长达到最高峰。生长在阳坡或雨后烈日曝晒，易造成早期裂果。油茶幼果脱落与大气温度成正相关，并在一定范围内随雨量的增加，落果也增加。１０月是油茶果实油量急剧增长的时期。

衡山植被简介

衡山为我国五岳之一，因它位于长江以南湖南省中部，故名南岳。衡山山势平缓，气候温和，雨量充沛，植物生长茂盛。纵观衡山植被类型［１］，可分为以油桐（ＡｌｅｕｒｉｔｅｓｆｏｒｄｉＨｅｍｓｌ）、油茶（ＣａｍｅｌｉａｏｌｅｉｆｅｒａＡｂｅｌ）为主的经济林；以壳...

福宝山莼菜生长周期粘液成份及采收形态指标

福宝山莼菜生长周期粘液成份及采收形态指标余昌均（湖北农学院江陵４３４１０３）关键词莼菜，生长周期，粘液成份，采收，形态指标莼菜（ＢｒａｓｅｎｉａｓｃｈｒｅｂｅｒｉＧｍｅｌ）属睡莲科多年生水生草本植物。福宝山莼菜生长在湖北省利川市境内，海拔１４００ｍ...

富硒芸豆生长的环境条件和营养成份

富硒芸豆生长的环境条件和营养成份⒇余昌均（湖北农学院荆沙４３４１０３）关键词芸豆，环境条件，营养成份芸豆（ＰｈａｓｅｏｌｕｓｃｏｃｃｉｎｅｕｓＬ．）属豆科一年生草本植物，主产于湖北省利川市境内，鄂西州其它地区也产，但品质却逊色于利川市产的芸豆。利川市...

古城荆州的旅游资源

古城荆州的旅游资源余昌均，余海涛，余海峰（湖北农学院， 荆沙 ４３４１０３）古城荆州位于江汉平原西南部，酉邻风景如画的八岭山森林公园，东接江汉平原，北有汉水，南临长江。２０７和３１８国道交汇于此，宜黄一级公路靠北而过，焦柳铁路荆沙段直抵沙市，民航直达...

利川黄连生长的环境条件及生物碱含量

利川黄连生长在海拔１４００ｍ以上的高山林阴下，山谷阴坡，现主要为人工栽培。由于气候、土壤适宜，所产黄连品质好。经测定，干燥失重为１０．８８％，小檗碱含量为５８．９７％。

福宝山莼菜的栽培与管理技术

福宝山莼菜的栽培与管理技术余昌均（湖北农学院，江陵４３４１０３）福宝山莼菜以其胶质丰富、叶肉肥厚、质地柔滑而闻名于世，尤其是福宝山药菜的锌含量丰富，达１９３～２８８ＰＰｍ，堪称绿色植物中的“锌王”。据报道，锌具有延年益寿和提高儿童智力的作用，因此其开...

荆州古城墙野生被子植物名录 Ⅰ 草本和藤本植物

在对荆州古城墙野生被子植物资源调查、鉴定分类的基础上，按照恩格勒分类系统列出了草本和藤本植物名录，共计２６７种（含亚种）。

荆州古城墙野生被子植物名录Ⅰ草本和藤本植物

荆州古城墙野生被子植物名录Ⅰ草本和藤本植物（续湖北农学院学报，１９９６，１４（４）：２７９）雷泽湘费永俊陈中义余昌均（湖北农学院园艺系，荆州４３４１０３）４０茄科Ｓｏｌａｎａｃｅａｅ白英ＳｏｌａｎｕｍｌｙｒａｔｕｍＴｈｕｎｂ颠茄Ｓｓｕｒａｔｅｎｓｅ...

直播稻田稗草[Echinochloa crusgalli(L.)Beauv]化学防除的研究

本文就在水稻直播田里采用杀草丹于稗草不同叶龄施药防除稗草的效果,不同用药量的效果,以及水层对药效的影响进行了研究。结果表明,一叶龄施药的效果最好,每亩田用50％杀草丹乳剂250g即可,水层以施药时1cm,3天保持湿润,第4天保持3cm为最佳。

中国红豆杉属植物的濒危原因及可持续利用对策

地理分布的局限性、竞争能力的弱质性、天然更新的缓慢性、生境变化的无限性及粗放经营的掠夺性是导致中国红豆杉属（ＴａｘｕｓＬ．）植物濒危的主要原因。可持续利用对策包括建立自然保护区。