三裂叶蟛蜞菊对土壤养分及微生物的影响

比较三裂叶蟛蜞菊(Wedelia trilobata)群落内土壤与群落外土壤的全氮、全磷、p H及自生固氮菌、硝化细菌和反硝化细菌情况。结果表明,相对于群落外土壤,群落内土壤全氮、全磷、自生固氮菌和硝化细菌数量显著降低,但土壤p H和反硝化细菌数量显著升高;土壤全氮、全磷均与土壤自生固氮菌、硝化细菌数量呈显著正相关,与土壤反硝化细菌数量和p H呈显著负相关;土壤p H与土壤自生固氮菌、硝化细菌数量呈显著负相关,与土壤反硝化细菌数量呈显著正相关。三裂叶蟛蜞菊入侵引起土壤功能微生物群落和土壤p H发生变化,直接或间接地降低了土壤全氮和全磷,使土壤质量下降。

白茶加工工艺初探

白茶具有很高的经济价值和营养价值,是我国六大传统茶类之一,其清香,鲜爽甘醇的滋味深受国内外消费者的喜爱。白茶的加工工艺相对于其他茶较为简单,仅分为萎凋和干燥两个步骤。萎凋是决定白茶品质的关键过程,合适的萎凋工艺可显著提升白茶的品质、减少制作时间和人工成本。白茶的萎凋可分为室内自然萎凋、室内加温萎凋、日光萎凋、复式萎凋等。干燥为白茶制作的最后一步,干燥也被定义为提香、定香的过程。干燥过程中萎凋叶中水分快速蒸发,内含物质发生转化,让白茶的清香、枣香、花香更加浓郁,同时显著延长了茶叶的储藏时间。

金佛山方竹笋的营养价值及储藏保鲜技术研究进展

金佛山方竹是一种珍贵的高海拔类植物,生长在高山丛林,营养丰富,口感鲜美。其蛋白质含量,氨基酸含量及配比优于很多蔬菜和其他种类竹笋,是一类绿色、健康、无污染的食物,具有很高的经济价值。然而,金佛山方竹的发展受限于其短暂的保鲜期,若想保留金佛山方竹鲜嫩脆的口感和丰富的营养,延长其储藏期是一个很有经济价值的研究方向。基于此,本文对金佛山方竹笋的营养价值及储藏保鲜技术进行了研究。

QuEChERS-气相色谱串联质谱法同时测定茶叶中的联苯菊酯和三氯杀螨醇

建立了测定茶叶中联苯菊酯和三氯杀螨醇农药残留的QuEChERS-气相色谱串联质谱分析方法。样品用1%醋酸乙腈提取,经QuEChERS萃取盐析包和净化管净化,用气相色谱串联质谱检测分析。实验结果表明:2种农药在0.05~1.00 μg·mL^(-1)范围内呈良好的线性,相关系数均在0.999以上,检出限均为0.001 29 mg·kg^(-1),定量限均为0.004 30 mg·kg^(-1);联苯菊酯和三氯杀螨醇在0.10、0.30、0.40 mg·kg^(-1 )3个不同浓度水平下,回收率分别在94.8%~107.4%,93.4%~105.7%;相对标准偏差RSD分别在1.1%~2.0%、0.9%~3.1%。此方法处理简便、高效、环保,更适合批高通量样品快速分析。