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复合天然防腐剂应用于薏苡奶的研究
被引量:
4
1
作者
乔昕
陈雄
+2 位作者
马丽
吴传茂
余淮河
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第9期32-34,共3页
初步研究了甘草、乌梅、丁香、花椒四种中药材的抑菌作用,分别得出了它们对几种食品污染微生物的最低抑菌浓度及它们与糖的协同抑菌作用。在此基础上,探讨了将复合天然防腐剂应用于薏苡奶的抑菌效果,并优化了复合天然防腐剂的配比。
关键词
应用
薏苡奶
最低抑菌浓度
协同抑菌作用
复合天然防腐剂
保健食品
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职称材料
浅谈初中体育教学改革
2
作者
余淮河
《科教导刊(电子版)》
2013年第27期105-105,共1页
在素质教育过程中,初中体育工作者必须总结过去、放眼未来、剖析自己,在实践中找到突破口,在教学中要不断的改革.完成素质教育赋予我们的重任.
关键词
改变教学模式
激发兴趣
突破
提高
下载PDF
职称材料
题名
复合天然防腐剂应用于薏苡奶的研究
被引量:
4
1
作者
乔昕
陈雄
马丽
吴传茂
余淮河
机构
湖北工学院生物工程系
深圳冠利达波顿香料有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第9期32-34,共3页
文摘
初步研究了甘草、乌梅、丁香、花椒四种中药材的抑菌作用,分别得出了它们对几种食品污染微生物的最低抑菌浓度及它们与糖的协同抑菌作用。在此基础上,探讨了将复合天然防腐剂应用于薏苡奶的抑菌效果,并优化了复合天然防腐剂的配比。
关键词
应用
薏苡奶
最低抑菌浓度
协同抑菌作用
复合天然防腐剂
保健食品
Keywords
minimal inhibitory concentration(MIC)
synerg istic antibacterial effect
compound natural preservative
Job's tears milk
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
浅谈初中体育教学改革
2
作者
余淮河
机构
内蒙古鄂伦春旗甘河中学
出处
《科教导刊(电子版)》
2013年第27期105-105,共1页
文摘
在素质教育过程中,初中体育工作者必须总结过去、放眼未来、剖析自己,在实践中找到突破口,在教学中要不断的改革.完成素质教育赋予我们的重任.
关键词
改变教学模式
激发兴趣
突破
提高
分类号
G633.96 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
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1
复合天然防腐剂应用于薏苡奶的研究
乔昕
陈雄
马丽
吴传茂
余淮河
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002
4
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职称材料
2
浅谈初中体育教学改革
余淮河
《科教导刊(电子版)》
2013
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