饮料及果品中糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因的反相HPLC同时快速测定

用SUPELCOSIL LC-8-DB柱为分离柱（柱温30℃）、以 30:70（体积比）的甲醇:草酸铵溶液（1.25g/L）作流动相,在230nm紫外检测，反相HPLC同时快速测定了饮料和果品中的糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因四种食品添加剂。在试验浓度范围2～200mg/L内均呈良好线性，它们的检出限分别为20、8、2、26ng。样品的加标回收率为104%～112%，变异系数为2.5%～4.6%（n=5）。

高碘酸钾氧化4-氨基安替比林光度法测定挥发酚

以高碘酸钾为氧化剂，采用4-氨基安替比林（4-AAP）可见分光光度法测定水中挥发酚。在pH为10．0的缓冲溶液中，高碘酸钾-酚-4-AAP显色体系于510nm处有最大吸收，在0．1～12．0mg／L酚质量浓度范围内符合朗伯比尔定律（相关系数为0．9997），摩尔吸光系数为1．3×10^4L／（mol·cm），比常用的铁氰化钾显色体系灵敏度高≠且颜色稳定时间长。此外，高碘酸钾溶液稳定、无色，有利于降低空白值。本方法用TN定废水中的挥发酚，平均加标回收率为97．9％。

紫外分光光度法测定柑橘皮中的总黄酮

以芦丁为对照品,271 nm为检测波长,采用紫外分光光度法测定柑橘皮中总黄酮的含量。芦丁对照品在6.2μg/mL^56μg/mL范围内线性关系良好(r=0.999 3)。利用均匀设计法,以功率、时间、乙醇浓度、料液比等为考察因素,研究并比较超声波和微波提取柑橘皮中总黄酮的条件,发现在所用的实验条件下微波法的总提取率高于超声波法。微波法的较优提取条件为:功率60%,时间7 min,乙醇浓度50%,料液比1∶45(g/mL)。因此,试验选用微波法作为柑橘皮中总黄酮的提取方法。方法的平均加标回收率为99.5%,并用于柑橘皮中总黄酮的测定,取得了较满意的结果。

陆地棉与海岛棉纤维发育的比较研究 Ⅱ.棉纤维的伸长、加厚和纤维品质

对大田生长的陆地棉(G.hirsutum L.)和海岛棉(G.barbadense L.)8个品种的纤维伸长、次生壁加厚及成熟纤维的品质的研究表明:纤维的伸长符合方程 Y=a_0+a_1x+…+a_5x^5。北农-1在开花后14d 纤维伸长最快,到24d 停止伸长;海7124在开花后12d 伸长最快,到25d 停止伸长;8763依在开花后18d 伸长最快,到36d 停止伸长。纤维的伸长与次生壁加厚相重叠,8763依和海7124的重叠程度比北农-1大。品种间纤维品质差异的原因在于纤维发育上的不同。与品质关系最大的纤维发育特征是纤维快速伸长期的长短,纤维伸长与次生壁加厚的重叠程度。

山药珠芽发生的解剖学研究

对山药地上珠芽的发生规律进行解剖学系统观察。结果表明:山药珠芽发生于主茎或侧枝顶端向下第三节位的叶腋处。由叶腋表皮下1～2层细胞进行平周分裂,增加细胞层数,随后第二、三层细胞进行平周和垂周分裂,形成一团分生组织的珠芽原基。在外观上呈现嫩绿色球形小珠芽时,内部已分化出顶芽及多处根原基。顶芽和根原基的基部均有壳状区,形成与内部结构的分界,并对芽和根向外方生长有着一定的影响。幼嫩珠芽的结构,最外为一层表皮,表皮以内的数层薄壁细胞排列较为紧密,其内方有三、四层分生组织组成的分生带,珠芽中部的薄壁细胞富含淀粉及蛋白质颗粒,外韧有限维管束散生于薄壁细胞之间。成熟珠芽与之相比,最外为木栓质表皮,其内方为木栓形成层形成的周皮。由于分生带的作用,中部薄壁细胞数量增多,并伴随着细胞的增大,形成了成熟珠芽的一定形态和体积。

芝麻(Sesamum indicum L.)小孢子发育的超微结构

应用电子显微镜技术对芝麻(Sesamum indicum L.)小孢子发育进行了研究。在减数分裂前,小孢子母细胞含有丰富的细胞器。核膜有很多核孔,且有较大的通道。各小孢子母细胞之间通道明显,有强烈的物质交换作用。小孢子母细胞减数分裂为同时型。四分体小孢子中质体位于一侧,高尔基体含量增加。有丝分裂形成的营养细胞与生殖细胞由胼胝质壁隔开。生殖细胞中无高尔基体,少量质体呈退化状态。游离后的生殖细胞由两层质膜包围,这两层质膜有时膨大成很宽的隔间。营养细胞中细胞器在数量和大小上显著增长,在质体中迅速积累淀粉。花粉粒成熟时为2-细胞花粉粒。在四分体时小孢子形成原外壁,游离后原外壁上沉积孢粉素,形成外壁外层,在萌发沟处无外壁外层。

高羊茅愈伤组织的诱导与内源激素含量研究

该文利用高羊茅种子的离体成熟胚作外植体接种到2,4-D浓度梯度的培养基上进行了愈伤组织诱导,发现2.5mg/L2,4-D是愈伤组织的最佳诱导生长激素,同时利用反相高效液相色谱法测定了愈伤组织和相应的黄化种子苗中的内源激素赤霉酸(GA3)、玉米素(ZT)、吲哚乙酸(IAA)、脱落酸(ABA)、吲哚丁酸(IBA)的含量,发现胚性愈伤组织的内源激素(EC)比非胚性愈伤组织(NEC)总含量要高,各种激素在两种愈伤组织与黄化种子苗中的比例也与文献报道的相似.

石菖蒲等七味中药体内抗运动性疲劳的实验研究

研究三七、牛膝、太子参、益智仁、青皮、石菖蒲和远志的体内抗运动性疲劳作用。方法:以小鼠游泳训练为模型,观察上述七味中药对4周递增大强度负荷运动小鼠体重、食欲等疲劳相关症状和体征及力竭游泳时间的影响。结果:实验第4周末运动组小鼠活动减少,毛发枯萎,无光泽,有的小鼠出现大片脱毛现象,食欲减少,体重降低;石菖蒲组和太子参组上述疲劳相关的症状与体症明显减轻,食欲增加,体重持续增长。益智仁组、青皮组和石菖蒲组小鼠力竭游泳时间显著长于其他各组,均p<0.05。结论:石菖蒲、青皮、益智仁和太子参均有一定的体内抗运动性疲劳作用。

银翘解毒颗粒(冲剂)中绿原酸、牛蒡苷、连翘苷的RP-HPLC测定

建立了反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定银翘解毒颗粒中绿原酸、牛蒡苷、连翘苷的方法,采用C18(150mm×4.6mm,5 um)色谱柱,甲醇-1%醋酸为流动相,梯度洗脱,在325 nm检测绿原酸,280 nm检测牛蒡苷和连翘苷.绿原酸、牛蒡苷、连翘苷均在2～200 g.mL-1浓度范围内,峰面积与其浓度呈现良好线性关系(r=0.9999).加标回收率:绿原酸为97.1%,牛蒡苷为96.5%,连翘苷为97.2%.方法简便、快速、灵敏、准确可靠,可用于该制剂的质量监控.

铜(Ⅱ)-1,10-菲咯啉—赤藓红水相荧光反应——荧光猝灭法测定痕量铜

研究了在TritonX-100存在的水溶液中铜(Ⅱ)-1,10-菲咯啉-赤藓红体系的荧光猝灭反应.铜与1,10-菲咯啉(Phen)和赤藓红(TIF)反应形成组成为[Cu(Phen)_2](TIF)的离子缔合络合物并引起赤藓红的荧光猝灭,此反应具有高的灵敏度,其检测限为3.6μg·L^(-1)铜.研究了反应的适宜条件和其它离子的影响.在用二苯硫腙-CCI_4分离和预富集后,方法可用于水和土壤样品中痕量铜的测定.

RP-HPLC法测定感冒清热颗粒中葛根素的含量

目的 :建立高效液相色谱法测定感冒清热颗粒中葛根素含量。方法 :采用SuplcosilC16色谱柱 (15 0mm× 4 6mm ,5μm) ,甲醇 -水 (2 7∶73)为流动相 ,流速 1 0mL·min-1,检测波长为 2 48nm。结果 :葛根素在 0 2～ 2 0 0 μg·mL-1范围内 ,峰面积与其浓度线性关系良好 (r =0 9999) ,平均回收率为 10 1 7% ,RSD为 1 3 % (n =3)。结论 :本法简便、准确、重复性好 。

芝麻大孢子发生和雌配子体发育的研究

本工作主要应用石蜡切片方法,对芝麻大孢子发生和雌配子体的发育进行了观察,同时初步观察了淀粉粒以及减数分裂过程中胼胝质的变化。结果表明:①芝麻为倒生胚珠,单珠被,薄珠心;②大孢子母细胞直接来源于孢原细胞,减数分裂形成线形排列四分体,合点端一个为功能大孢子,胚囊发育为蓼型,成熟胚囊中见不到反足细胞;③在胚囊发育过程中,胚囊两侧的珠心表皮细胞解体,胚囊紧贴于由珠被内表皮转变而成的珠被绒毡层之下。合点端珠心细胞转变为承珠盘;④减数分裂前期,大孢子母细胞无胼胝质壁,二分体、四分体也只有横向的胼胝质壁,而侧壁则无;⑤淀粉粒最初出现在子房壁和胎座中,并不断向胚囊提供多糖类物质。

水稻与玉米、高粱属间杂交的受精过程及胚胎发育的细胞学观察(简报)

以二倍体水稻京花101和89选两品种为母本,第一天下午人工去雄,第二天上午分别授以玉米3151品系和高粱356品系的花粉,以水稻自花授粉为对照。对授粉后的部分子房用苯胺蓝染色,压片观察花粉萌发;另在授粉后不同时间分别取颖花用冷多夫改良纳瓦兴(甲、乙)液固定,石蜡切片,番红固绿染色,以观察受精过程及早期的胚胎发育。部分玉米和高粱的花粉能在水稻柱头上萌发,但授粉后30min 才可看到。

空间条件对棉花种子及其后代影响的研究

通过我国发射的返地卫星，二次搭载了５个不同生态类型的棉花品种种子，在外空飞行８天返地后所生长和繁殖出的后代，尤其是刚返地后播种所长出的第一代，表现出一定的生长优势，如发芽势、发芽率高，幼苗生长快。子叶、叶片的酯酶、过氧化物酶同工酶谱也有某些变化等。但这些差异和变化，随着世代的增加而逐渐消失。搭载种子后代的经济性状与其对照相比，未发现明显差异。虽从北农１号搭载种子的后代中，发现过个别变异株。

鱿鱼蛋白抗氧化肽的稳定性及抗疲劳和抗癌活性

以鱿鱼抗氧化肽清除DPPH自由基和羟自由基的活性变化为指标,研究了温度、p H、金属离子、防腐剂和食品配料对鱿鱼抗氧化肽的抗氧化稳定性的影响,同时对鱿鱼抗氧化肽的抗疲劳和抗癌活性进行了初步研究。实验结果表明:鱿鱼抗氧化肽具有较强的耐热性,加热到100℃,仍能保持94%以上的活性;在酸性环境中活性保持较好,在碱性条件下活性丧失较快;蔗糖、Na Cl对鱿鱼抗氧化肽的稳定性影响不明显,而葡萄糖和苯甲酸钠会明显降低鱿鱼抗氧化肽活性(p<0.05);Ca^(2+)、Mg^(2+)、Zn^(2+)、Cu^(2+)金属离子对鱿鱼抗氧化肽稳定性均有不同程度的影响,影响顺序为:Cu^(2+)>Zn^(2+)>Mg^(2+)>Ca^(2+)。鱿鱼抗氧化肽有较好的抗疲劳活性,与空白相比,抗氧化肽可以延长小鼠力竭游泳时间达到23%~36%。鱿鱼抗氧化肽对胃癌细胞SGC-7901的增殖有明显的抑制作用,半数抑制率EC50为21.10 mg/m L。所以鱿鱼抗氧化肽是一种具有抗疲劳和抗癌活性且性质相对稳定的活性肽。

陆地棉与海岛棉纤维发育的比较研究 Ⅰ.棉纤维的分化

对大田生长的陆地棉(Gossypium hirsutum L.)和海岛棉(G.bardadense L.)7个品种的纤维分化进行的比较研究表明,各供试品种首先在珠柄顶部突起纤维细胞,后在合点区和腰区,最后在珠孔区。纤维突起的时间和开花当天的 F/E 值(胚珠上纤维细胞数与胚珠表皮细胞总数的比值)因种和品种而异,纤维开始突起的时间与铃期有关。温度影响纤维的分化并最终影响单粒种子上的纤维量,纤维分化的最适温度为25～30℃。