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猪脱氧胆酸精制工艺的响应面分析优化
1
作者
李莉
韩玲
余群立
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第18期260-263,共4页
目的:以猪脱氧胆酸粗品为原料,在单因素实验的基础上,及响应面分析法对猪脱氧胆酸精制工艺进行优化。方法:以乙酸乙酯添加量、回流时间、回流温度为响应因子,猪脱氧胆酸含量为响应值,用响应面分析法对猪脱氧胆酸粗品的提取工艺参数进行...
目的:以猪脱氧胆酸粗品为原料,在单因素实验的基础上,及响应面分析法对猪脱氧胆酸精制工艺进行优化。方法:以乙酸乙酯添加量、回流时间、回流温度为响应因子,猪脱氧胆酸含量为响应值,用响应面分析法对猪脱氧胆酸粗品的提取工艺参数进行优化。结果:各因素对猪脱氧胆酸提取量的影响大小依次为乙酸乙酯添加量>回流时间>回流温度。猪脱氧胆酸精制的最佳工艺参数为乙酸乙酯添加量为10∶1(v∶v),回流时间为2.5h,回流温度为85℃,在此条件下,猪脱氧胆酸含量为98.78%。结论:本实验结果与预测值一致,该工艺可用于猪脱氧胆酸的精制。
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关键词
猪脱氧胆酸
制备工艺
响应面分析
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职称材料
西北地区:鼓励建立合作社 扶持龙头企业发展
2
作者
刘继军
张扬
+12 位作者
昝林森
殷宏
罗晓瑜
保善科
张继瑜
余群立
曹晖
朱跃明
杨勤
张文华
乃比江
宋仁德
何晓林
《中国畜牧业》
2013年第14期30-31,共2页
西北地区(陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海)肉牛标准化规模养殖发展具体情况总结如下:
关键词
西北地区
企业发展
合作社
养殖发展
标准化
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职称材料
题名
猪脱氧胆酸精制工艺的响应面分析优化
1
作者
李莉
韩玲
余群立
机构
甘肃农业大学食品科学与工程学院
甘肃省食品药品检验所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第18期260-263,共4页
基金
国家现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系项目资助(CARS-38)
国家公益性行业(农业)科研专项经费资助(201203009)
文摘
目的:以猪脱氧胆酸粗品为原料,在单因素实验的基础上,及响应面分析法对猪脱氧胆酸精制工艺进行优化。方法:以乙酸乙酯添加量、回流时间、回流温度为响应因子,猪脱氧胆酸含量为响应值,用响应面分析法对猪脱氧胆酸粗品的提取工艺参数进行优化。结果:各因素对猪脱氧胆酸提取量的影响大小依次为乙酸乙酯添加量>回流时间>回流温度。猪脱氧胆酸精制的最佳工艺参数为乙酸乙酯添加量为10∶1(v∶v),回流时间为2.5h,回流温度为85℃,在此条件下,猪脱氧胆酸含量为98.78%。结论:本实验结果与预测值一致,该工艺可用于猪脱氧胆酸的精制。
关键词
猪脱氧胆酸
制备工艺
响应面分析
Keywords
Hyodeoxycholic Acid
preparation process
response surface methodology
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
西北地区:鼓励建立合作社 扶持龙头企业发展
2
作者
刘继军
张扬
昝林森
殷宏
罗晓瑜
保善科
张继瑜
余群立
曹晖
朱跃明
杨勤
张文华
乃比江
宋仁德
何晓林
出处
《中国畜牧业》
2013年第14期30-31,共2页
文摘
西北地区(陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海)肉牛标准化规模养殖发展具体情况总结如下:
关键词
西北地区
企业发展
合作社
养殖发展
标准化
分类号
F270 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
猪脱氧胆酸精制工艺的响应面分析优化
李莉
韩玲
余群立
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014
0
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职称材料
2
西北地区:鼓励建立合作社 扶持龙头企业发展
刘继军
张扬
昝林森
殷宏
罗晓瑜
保善科
张继瑜
余群立
曹晖
朱跃明
杨勤
张文华
乃比江
宋仁德
何晓林
《中国畜牧业》
2013
0
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职称材料
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参考文献
引证文献
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