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奇特的德国饮食文化
1
作者 余色 《烹调知识》 2011年第8期57-58,共2页
德国人多属日尔曼民族，爱好“大块吃肉，大口喝酒”，他们每人每年的猪肉消费量达65kg，居世界首位。过去德国人大多只讲求营养，而不讲究烹调艺术，饭菜多是清煮、白炖加烤制。近年来德国人充分吸收外来饮食特点，在博采亚、欧、美众... 德国人多属日尔曼民族，爱好“大块吃肉，大口喝酒”，他们每人每年的猪肉消费量达65kg，居世界首位。过去德国人大多只讲求营养，而不讲究烹调艺术，饭菜多是清煮、白炖加烤制。近年来德国人充分吸收外来饮食特点，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上。创造出了多姿多彩的德国饮食文化。 展开更多
关键词 饮食文化 德国人 烹调艺术 饮食特点 消费量 猪肉 喝酒 烤制
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小伢儿竞当社区小管家
2
作者 余色 郑利芬 《小学生时代》 2011年第4期4-7,共4页
站在台上,对着中华人民共和国的合法选民发表竞选演说是啥滋味？＂酷!爽!＂这帮小伢儿说,＂我们是在学习如何当一名服务国家和社会的优秀公民。＂
关键词 中华人民共和国 社区 竞选演说 优秀公民 社会
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