人类的朊粒病及其伴随的慢性消耗性疾病的危害

由朊粒引起的牛海绵状脑病（BSE）传播到人类引起人们对慢性消耗性疾病（CWD）的关注。朊粒病是鹿和驼鹿的疾病，在CWD高发的美国科罗拉多州7个地区，75%的狩猎许可证是由当地颁发的，提示居民消费了大部分的当地猎物。