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成都商务会所提高服务质量的措施研究
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作者 余郭艳 《四川烹饪高等专科学校学报》 2009年第3期31-33,共3页
服务质量已经成为提升服务型企业竞争力关键因素之一。本文通过对服务质量相关文献的回顾,结合成都商务会所服务质量现状,揭示了会所在服务质量管理中存在的几点问题,最后提出提升成都商务会所服务质量的措施。
关键词 商务会所 服务质量 顾客满意
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前台服务的语言艺术(下)
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作者 刘学治 余郭艳 《餐饮世界》 2004年第07S期33-35,共3页
“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”。餐饮企业应对服务语言的艺术化与标准经引起高度的重视。
关键词 餐饮企业 服务语言 应对 标准 艺术化 语言艺术 高度
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前台服务的语言艺术(上)
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作者 刘学治 余郭艳 《餐饮世界》 2004年第65期26-28,共3页
一个餐饮企业能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、眼务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长叫时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视餐馆的服务水平,甚... 一个餐饮企业能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、眼务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长叫时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视餐馆的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。 展开更多
关键词 餐饮企业 前台服务 服务语言 艺术化 服务水平
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