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创新抽检模式助力食用农产品监管效能提升
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作者 余颐 熊华亮 《中国食品安全》 2024年第3期69-72,共4页
食用农产品安全作为食品安全的重要一环,面临着复杂多变的监管形势。江西省市场监管局针对食用农产品抽检中存在的检测效率低、风险变化快等问题,探索创新食用农产品抽检模式,建设全省联动的食品快检体系,通过标准体系、机构运行、考核... 食用农产品安全作为食品安全的重要一环,面临着复杂多变的监管形势。江西省市场监管局针对食用农产品抽检中存在的检测效率低、风险变化快等问题,探索创新食用农产品抽检模式,建设全省联动的食品快检体系,通过标准体系、机构运行、考核评价、快检技术和信息化建设等手段,实现点位清晰、风险速控、降本增效的食用农产品监管新格局,促进食用农产品质量提升和结构升级。 展开更多
关键词 食品安全 食用农产品监管 食品快速检测
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