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题名热回流法提取榛蘑总皂苷及其酶抑制活性研究
- 1
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作者
佟喜旺
孙艳
于丽颖
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机构
吉林化工学院
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2023年第4期88-92,共5页
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基金
吉林省科技创新发展计划项目(20190105192)
吉林省省预算内基本建设资金项目(2020C028-2)。
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文摘
采用单因素与响应面试验相结合的方式优化榛蘑总皂苷的提取条件,并对其酶抑制活性进行了研究。结果表明:最优提取工艺条件为乙醇体积分数75%、料液比1∶28(g/mL)、提取时间77 min,在该条件下榛蘑总皂苷得率为34.52%;当榛蘑总皂苷质量浓度达到25 mg/mL时,对酪氨酸酶和脂肪酶的抑制率分别为55.14%和96.33%,酶抑制活性效果良好。
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关键词
榛蘑总皂苷
加热回流
响应面法
提取工艺
酶抑制活性
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Keywords
total saponins of hazelnut mushroom
heating reflux
response surface method
extraction process
enzyme inhibitory activity
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名榛蘑总皂苷的提取及其抗氧化活性研究
- 2
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作者
佟喜旺
罗亚楠
宁波
于丽颖
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机构
吉林化工学院
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2022年第11期119-122,128,共5页
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基金
吉林省省预算内基本建设资金项目(2020C028-2)。
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文摘
对榛蘑总皂苷的提取和抗氧化活性进行了研究。在单因素试验的基础上,结合正交试验优化榛蘑总皂苷的提取工艺。结果表明:最佳提取条件为提取时间60min、提取温度75℃、乙醇体积分数75%、料液比1∶25(g/mL),在此条件下,榛蘑总皂苷得率达到2.98%。对提取的榛蘑总皂苷分别进行了·OH、DPPH·清除和还原力等抗氧化评价,结果表明榛蘑总皂苷具有一定抗氧化能力。
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关键词
榛蘑总皂苷
提取
抗氧化
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Keywords
total saponins from Tricholoma hazelnut
extraction
antioxidant
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名加压溶剂法提取榛蘑多糖的工艺优化及其抗氧化研究
被引量:7
- 3
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作者
钟鑫
郭俊麟
佟喜旺
于丽颖
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机构
吉林化工学院
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2019年第5期93-96,共4页
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文摘
通过加压溶剂法,提取榛蘑中的多糖,并研究其抗氧化活性。采用正交试验法,以多糖提取率为考察指标,对提取压力、提取时间及料液比进行了优化,确定最佳提取工艺条件为提取压力0.4 MPa,提取时间30 min,料液比1∶15 (g/mL),在该条件下多糖的提取率为3.77%。抗氧化试验结果表明,榛蘑多糖提取液具有较好的抗氧化活性,且与多糖浓度存在一定的量效关系。
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关键词
榛蘑
多糖
加压提取
抗氧化能力
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Keywords
Armillaria mellea
polysaccharide
pressure solvent method
antioxidant capacity
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名高效液相色谱法测抗氧剂3052的含量
被引量:3
- 4
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作者
郭俊麟
佟喜旺
王盟
史梦婷
于丽颖
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机构
吉林化工学院化学与制药工程学院
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出处
《吉林化工学院学报》
CAS
2019年第7期7-9,共3页
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基金
吉林化工学院重大科研项目(2018023)
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文摘
高效液相色谱法建立测定抗氧剂3052含量的分析方法.方法采用WondaSil C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相用V(甲醇):V(水)=95:5,检测波长为208 nm,流速1 mL/min,进样量为20μL,结果显示在质量浓度为0.015~0.21 mg/mL时,线性回归方程为y=49 989x+33.976(r^2=0.999 8),样品的加标回收率在98.1%~101.5%之间.
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关键词
高效液相色谱
抗氧剂3052
分析方法
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Keywords
HPLC
antioxidant 3052
analytical method
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分类号
O657.73
[理学—分析化学]
TQ314.24
[化学工程—高聚物工业]
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题名超声波法提取榛蘑总皂苷及其酶抑制活性研究
被引量:2
- 5
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作者
孙艳
佟喜旺
于丽颖
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机构
吉林化工学院
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2021年第12期127-131,共5页
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基金
吉林省科技创新发展计划项目(20190105192)
吉林省省预算内基本建设资金项目(2020C028-2)。
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文摘
采用超声波法对榛蘑活性成分榛蘑总皂苷提取工艺进行优化,并对其提取物进行酶抑制活性进行评价。结果表明:最优的提取工艺条件为乙醇体积分数85%、料液比1∶27(g/mL)、提取时间13 min,榛蘑总皂苷得率达到22.91%。提取物榛蘑总皂苷对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶具有一定的抑制活性作用。
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关键词
榛蘑
总皂苷
超声波
酶抑制活性
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Keywords
Armillaria melleaand
total saponin
ultrasonic
enzyme inhibitory activity
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名新型抗氧剂3426的合成及工艺优化
- 6
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作者
郭俊麟
佟喜旺
王盟
于丽颖
宁波
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机构
吉林化工学院化学与制药工程学院
吉林工业技师学院
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出处
《吉林化工学院学报》
CAS
2019年第11期5-8,46,共5页
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基金
吉林化工学院重大科技项目(2018023)
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文摘
以2,2′-亚甲基双(4-甲基-6-叔丁基苯酚)(简称抗氧剂2246)、丙酰氯为反应原料,三乙胺为缚酸剂,采用二氯甲烷为反应溶剂,直接合成2-(2-羟基-3-叔丁基-5-甲基苄基)-4-甲基-6-叔丁基苯基丙酸酯(简称抗氧剂3426)的方法.探讨了摩尔比n(抗氧剂2246)n(丙酰氯)、反应时间、反应温度对反应产率的影响,本合成方法绿色环保,溶剂可以循环使用,符合绿色化学理念.
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关键词
抗氧剂3426
丙酰氯
三乙胺
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Keywords
antioxidant 3426
propionyl chloride
triethylamine
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分类号
TQ314.24
[化学工程—高聚物工业]
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题名榛蘑总皂苷纯化工艺优化及抑制酶活性
- 7
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作者
佟喜旺
罗亚楠
宁波
于丽颖
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机构
吉林化工学院
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出处
《食品工业》
CAS
2021年第11期125-129,共5页
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基金
吉林省省预算内基本建设资金项目(2020C028-2)。
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文摘
通过单因素试验和响应面设计试验确立榛蘑总皂苷的大孔吸附树脂纯化工艺。试验发现D101型大孔树脂具有良好的吸附性能,优化后的纯化工艺为上样质量浓度5.46 mg/mL、上样体积30 mL、解析液用量55.85 mL。在此条件下,回收率可达56.37%以上,纯度由34.51%提升至63.5%。在纯化基础上,分别进行α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制试验,结果表明,榛蘑总皂苷质量浓度达到25 mg/mL时,酶抑制率分别达到38.73%和52.58%,酶抑制活性效果良好。
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关键词
榛蘑总皂苷
纯化
酶活性
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Keywords
saponins from hazel mushrooms
purify
enzymatic activity
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分类号
TS219
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名多组分一锅法合成抗氧剂3052
被引量:1
- 8
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作者
郭俊麟
佟喜旺
辛明
于丽颖
宁波
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机构
吉林化工学院化学与制药工程学院学院
吉林工业技师学院
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出处
《塑料科技》
CAS
北大核心
2020年第4期99-102,共4页
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基金
吉林省发改委产业技术研究与开发项目(2020C028-2)
吉林市科技创新发展计划项目(20190105192)。
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文摘
为开发丙烯酸4-甲基-2-叔丁基-6-(4-甲基-3-叔丁基-2-羟基苯甲基)苯酯(抗氧剂3052)的合成新路线,通过以固体光气(双(三氯甲基)碳酸酯(BTC))为绿色酰氯化试剂,双酚A2246、丙烯酸为原料,滴加酰氯化试剂用一锅法合成了抗氧剂3052。设计正交试验,考察了熟化温度、物料摩尔比、加料方式、熟化时间对目标产物抗氧剂3052的影响。确立了优化工艺条件为:反应熟化温度40℃,物料比1:1.30,滴加方式为半交替,熟化时间60 min。并对优化工艺条件进行了放大中试实验,结果表明:目标产物的产率可达75%,纯度达98%。对目标产物在ABS树脂生产中进行应用评价,可以显著提升产品的耐黄变性能。
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关键词
抗氧剂3052
固体光气
丙烯酸
双酚A2246
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Keywords
Antioxidant 3052
Bis(trichloromethyl)carbonate
Acrylic acid
Bisphenol A2246
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分类号
TQ314.24
[化学工程—高聚物工业]
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