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乳与乳制品中苯甲酸山梨酸的测定——国标方法前处理与改善后前处理方法比对的研究
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作者 侯令芹 李书香 +1 位作者 姜芳 刘艳伶 《轻工科技》 2013年第9期11-12,35,共3页
目前通用的乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定GB 21730-2010方法中前处理萃取和净化中选用甲醇作为最终定容,本方案通过对前处理中的甲醇更换为水做最终定容,样品检测时使用双波长(苯甲酸波长选用227nm,山梨酸波长选用254nm)的实验研究... 目前通用的乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定GB 21730-2010方法中前处理萃取和净化中选用甲醇作为最终定容,本方案通过对前处理中的甲醇更换为水做最终定容,样品检测时使用双波长(苯甲酸波长选用227nm,山梨酸波长选用254nm)的实验研究,确定了将前处理中甲醇更换为水的可行性。 展开更多
关键词 苯甲酸 山梨酸 高效液相色谱 甲醇 双波长
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牛奶中链霉素&双氢链霉素及卡那霉素快速检测 被引量:1
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作者 姜芳 李梅 +4 位作者 王丹慧 宋娜娜 侯令芹 刘江梅 王丹 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期40-41,64,共3页
对链霉素&双氢链霉素及卡那霉素快速检测在牛奶中的应用进行了研究,采用链霉素&双氢链霉素及卡那霉素快速检测试纸条应用反竞争抑制免疫层析检测法、微孔内含链霉素&双氢链霉素及卡那霉素特异性抗体、试纸条检测区T1包被卡... 对链霉素&双氢链霉素及卡那霉素快速检测在牛奶中的应用进行了研究,采用链霉素&双氢链霉素及卡那霉素快速检测试纸条应用反竞争抑制免疫层析检测法、微孔内含链霉素&双氢链霉素及卡那霉素特异性抗体、试纸条检测区T1包被卡那霉素抗原、T2包被链霉素&双氢链霉素抗原、控制区C包被二抗等方法进行了检出限、重复性、干扰实验、批量检测等的测试,并将此方法与微生物法、高效液相色谱技术、液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS)、酶联免疫吸附测定等其他检测链霉素&双氢链霉素及卡那霉素方法相比,此方法样本前处理简单、仪器设备投资少,检测成本低,可作为牛奶中链霉素&双氢链霉素及卡那霉素药物残留快速筛选的首选方法。 展开更多
关键词 反竞争抑制免疫层析检测法 链霉素&双氢链霉素及卡那霉素 牛奶
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高效液相色谱法检测巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳中纳他霉素国标方法前处理与改进后前处理方法对比的研究 被引量:2
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作者 姜芳 李书香 +1 位作者 侯令芹 刘江梅 《轻工科技》 2013年第8期130-131,共2页
目前通用的纳他霉素检测方法为GBT 21915-2008食品中纳他霉素的测定,该方法中针对具体的样品检测为固体及半固体样本和果汁饮料样品,没有提及巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳中纳他霉素的具体操作。本方案通过实验研究,确定了巴氏杀菌乳和超... 目前通用的纳他霉素检测方法为GBT 21915-2008食品中纳他霉素的测定,该方法中针对具体的样品检测为固体及半固体样本和果汁饮料样品,没有提及巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳中纳他霉素的具体操作。本方案通过实验研究,确定了巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳中用高效液相色谱法检测纳他霉素的具体操作方法。 展开更多
关键词 纳他霉素 高效液相色谱 巴氏杀菌乳 超高温灭菌乳
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