银杏叶和柿子叶黄酮类化合物提取条件优化研究

以黄酮类化合物提取率为评价指标,考察料液比、超声波功率及水浴时间对银杏叶和柿子叶提取的影响.采用超声波辅助水溶液提取法对银杏叶及柿子叶进行提取,通过单因素试验确定料液比、超声波功率及水浴时间的较佳范围;在此基础上设计3因素3水平正交试验优化试验条件.通过正交试验结果确定,银杏叶的最佳提取工艺为料液比1:20,超声波功率144 W,水浴时间1.0 h,在此条件下,黄酮类化合物的提取率为4.18%;柿子叶的最佳提取工艺为料液比1:35,超声波功率126 W,水浴时间2.0 h,在此条件下,黄酮类化合物的提取率为2.54%.通过该工艺银杏叶和柿子叶黄酮类化合物提取率较高,为银杏叶和柿子叶提取物应用于化妆品行业提供参考.