物化处理食品工业废水的研究进展

食品工业废水含有大量有机物,会对环境造成危害,近年来物化处理废水方面技术已经有了极大的发展。论文综述了食品工业废水领域的物化处理手段。物理法包括沉降法、均衡调节、过滤及离心;化学法包括中和法、絮凝法、氧化还原法;物化法包括活性炭技术、高级氧化技术、膜技术、碳纳米管技术、等离子体技术和高梯度磁分离技术。

食品工业废水生物处理技术研究进展

食品工业废水有机物含量丰富，直接排放对环境造成危害，因此近年来生物处理废水技术在食品工业废水处理领域得到极大的关注和发展。阐述了食品工业废水领域的生物处理技术，包括水解一好氧处理技术，序批式活性污泥法和厌氧序批式污泥法、升流式厌氧污泥层法、厌氧折流板反应器、生物转盘反应器．微生物燃料电池．膜生物反应器等，并对其他相关的联合技术进行了介绍。对食品工业废水处理技术发展方向进行了展望。

毒死蜱对六种淡水节肢动物的毒性与风险评价

采用静态法测定了毒死蜱对六种水生节肢动物的48 h毒性。试验结果表明,按实测浓度计,毒死蜱对大型溞Daphnia magna、老年低额溞Simocephalus vetulus、多刺裸腹溞Moina macrocopa、锯缘真蚤Eucyclops serrulatus、介形虫Pseudocandona sp.、花翅摇蚊Chironomus kiiensis幼虫的48 h-LC50(单位:μg·L-1)分别为0.523、0.0528、0.178、7.32、2.75、90.3。这表明毒死蜱对于上述6种水生节肢动物均属于剧毒。将稻田施药下的环境浓度预测值(EECs)与基于实测浓度的48 h-LC50相比对,得到毒死蜱相对于6种水生节肢动物的急性风险商值(RQ)分别为10.29、52.95、27.20、0.73、1.96、0.06。这说明除了摇蚊幼虫,按推荐剂量使用的毒死蜱对于其他5种水生节肢动物有较高程度的急性风险。

阻抗法快速分析牛奶中的菌落总数

以电导、总阻抗、双电层电容、培养介质电容、阻抗角作为检测参数,比较含初始菌数不同的阻抗测试管的阻抗变化率曲线,结果阻抗角不适于作为阻抗法快速分析牛奶中菌落总数的检测参数。将检出时间DT值和平板计数法得到的菌落总数的对数值lgC用SAS做线性回归,结果电导、总阻抗、双电层电容之间存在线性相关。用Δ=lg(C0/CSPC)=lg(C0)-lg(CSPC)值分析阻抗法的检测误差,结果由电导、总阻抗作为检测参数得到的菌落总数值符合实际情况。用阻抗法快速分析牛奶中的菌落总数时,分析FPR、FNR随DTTH的变化趋势,DTTH值分别选440min(电导和总阻抗)和410min(双电层电容)。

检测温度对阻抗法快速检测微生物的影响

检测温度对阻抗参数值及微生物生长代谢影响重大,基于此,本文研究检测温度对阻抗检测的影响。比较无菌利乐培养基及5g/L氯化钠溶液在20、22、24、26、28、30、32、34、36、38、40℃温度下对应的G、θ、Cs、Cp、Z值的变化情况。结果表明这些阻抗参数随温度的改变而呈线性变化,同样的温度波动值,导电性好的培养介质的阻抗参数变化值大;将装有8.4×104CFU/mL藤黄微球菌、3.3×103CFU/mL微生物菌群的测试管分别在20、30、40℃培养,结果在20℃条件下阻抗变化率未能达到检出阈,而当检测温度从30℃升高至40℃,藤黄微球菌的检出时间从11.8h缩短至6.8h,微生物菌群则从16.5h缩短至12.5h,说明检测温度对于阻抗微生物快速检测方法意义重大。

阻抗微生物检测过程中的等效电路模型及各阻抗参数变化

应用等效电路的研究方法分析了利用双电极进行阻抗微生物检测时,测试管内的等效电路。通过分析Bode图,得到测试管内的总阻抗包含不随频率变化的电导、随频率呈指数变化的电导、随频率呈指数变化的阻抗虚部3项。结合检测过程中的Nyquist图,得到测试管的等效电路为常相位角元件(CPE)与电阻R的串联。用matlab进行参数估计,得到等效电路的模型:Z=11.423+1.3704×104×ω-0.7767×cos(0.7767π2)-j1.3704×104×ω-0.7767×sin(0.7767π2)。本文还研究了双电层电容(Cs)、电导(G)、总阻抗(Z)、阻抗角(θ)在微生物生长过程中的变化及其变化比率。Cs、G增大,Z、θ减小,Cs、G、Z、θ变化比率的趋势一致,但变化比率的幅值不同,Cs幅值最大,Z最小。