张杂谷及其谷草在动物生产中应用的研究进展

张杂谷是张家口市农业科学研究院历经几代人的不懈努力,成功选育得到的高产谷子杂交品种。张杂谷具有适应性强、高产、耐瘠、节水等特点,另外有着良好的抗逆和抗旱性,其秸秆富含粗蛋白。多项研究表明,饲粮中添加张杂谷及其谷草饲喂反刍动物、家禽及兔子等动物,能够有效改善其生产、生长及抗氧化性能等。文章对张杂谷及其谷草在营养特性、加工工艺及饲喂动物的相关作用等方面进行综述,以期在“粮改饲”背景下,为张杂谷及其谷草向饲草料方向转变、在畜牧业生产中广泛应用提供理论基础。