中国消毒产品及监管方式简介

消毒产品作为健康相关产品,全方位保障了人类的安全。了解消毒产品法规及其监管体系,有助于业界对消毒产品的合规的正确认识。全面研究了消毒产品的分类、监管机构、法规标准体系、产品合规方式,为业界产品合规和监管提供参考。

在食品加工设备和管道CIP系统的免过水消毒残留的风险评估

消毒剂使用后再水洗不但影响产品质量还可能带来微生物的二次污染问题。随着行业对节水、节能的重视,食品工业对消毒剂使用后免过水的需求日益提高。通过技术创新,新一代过氧酸消毒剂的使用浓度更低,作用更快,并且可以在线自动监测浓度,非常适合应用于食品加工表面的免过水消毒。论证了“赛纳净(Synergex)”牌过氧乙酸消毒液在食品加工设备和管道CIP系统的免过水消毒应用,对消毒剂残留的安全性进行了风险评估。评估结果表明,即使在最严苛的膳食暴露情形下,“赛纳净(Synergex)”消毒液在其最大免过水使用浓度0.2%(v/v),其残留对成人和婴儿人群造成的健康风险可接受。

欧盟、美国和中国食品接触材料用纸和纸板监管体系研究

随着2015年10月1日新修订的《中华人民共和国食品安全法》的正式实施,我国的食品安全体系制度日趋完善和进步。在目前食品安全法的要求下,"食品用包装材料"归类为"食品相关产品"进行监管。食品接触用纸材料由于具备携带方便、低碳经济、方便加工等优点而成为目前占比最大的食品接触材料。本文以食品接触用纸为例,首先介绍了纸质食品接触材料在食品包装中的应用,其次重点比较了欧盟、美国和中国对食品接触用纸和纸张中添加剂的监管方式;最后对纸张添加剂新品种在各国的申报资料要求和风险评估特点进行了对比研究。

全球鸡蛋清洗消毒用化学品监管比对分析

带壳鸡蛋在加工之前常常需要对其进行清洗和消毒处理,而如果选择或使用不当的化学品会对鸡蛋及蛋制品的食品安全带来很大影响。本文旨在通过研究和梳理中国、欧盟、美国和日本鸡蛋清洗消毒的化学品相关法规和标准体系,全面、深入了解世界各国针对带壳鸡蛋清洗消毒的化学品的监管模式和制度,为我国用于带壳鸡蛋清洗消毒化学品的监管体系和制度的完善建立提供参考。

经济下行压力增大看清洁企业如何转换动力调整升级

在整个全球经济比较乏力的背景下,清洁行业该怎么走？原材料价格的变动给下游企业带来哪些挑战,怎么避免价格战？去年天津大爆炸以后,国家对化工行业的严厉监管给原料企业带来哪些挑战？1在全球经济转暖乏力,国内经济下行压力不断增大的背景下,我们清洁行业日子过得如何？在您眼中,最大的压力来自哪里？该如何应对？