基于卷积神经网络的熟化鱼肉纤维程度评价方法研究

为了打破熟化鱼肉纤维口感无系统性评价方法的局面,基于卷积神经网络构建熟化鱼肉纤维程度的评价方法。通过对不同纤维程度的熟化鱼肉样品进行微观图片采集,建立数据集。数据集按8∶2的比例随机分为训练集和测试集。构建的模型在训练集上训练,然后用测试集评估其识别性能。结果表明,在网络深度的选择时,34层的ResNet模型在收敛速度和准确率上均胜出;4种不同深度的ResNet模型在最佳识别准确率上都优于AlexNet、VGG-16和GoogLeNet模型;ResNet-34的准确性、精度、灵敏度、特异性和AUC的平均值分别为96.94%,91.26%,91.00%,98.13%和99.19%,表明基于ResNet-34模型搭建的评价方法能够客观、准确地识别熟化鱼肉纤维程度。

某甲级体育场金属屋面用檩条设计

体育场金属屋面用檩条设计是一个比较重要的工作,其设计质量直接影响金属屋面的安全性和建筑的美观度。通过描述某甲级体育场金属屋面用檩条的设计,主要介绍在檩条设计中风荷载、恒荷载的取值方法和依据,檩条间距的确定方法,檩条截面的计算依据和荷载组合工况,檩条连接节点的形式,以及三维空间曲面复杂造型建筑的檩条加工详图设计方法。

建筑直立缝压型金属板在屋面的应用技术探讨

介绍了建筑直立缝压型金属板在某商业建筑金属屋面上的应用技术,叙述了材料选择、面板板型选择、系统构造等屋面系统设计内容,详细阐述了屋面龙骨安装,金属屋面板安装,以及自由落水檐口、山墙、高低跨等细部节点的施工工艺,指出压型金属板施工时需严格遵循施工图纸,细部节点需严格安装所有配件,并确保施工顺序准确,才能保证屋面工程质量。

桐庐50年一遇的日最大降水量的概率估计

本文利用耿贝尔分布理论,根据历史资料建立极值分布函数,而后进行某个时间内出现年一日最大降水量的概率估计,具有一定的实用性。

马鞍山市会展中心金属屋面围护系统设计介绍

马鞍市会展中心为二类中型展馆建筑,由会议中心、展览中心和体育训练馆组成。项目采用直立锁边压型金属板作为最外层的屋面板,整个屋面无螺钉穿透,大大降低了渗漏的可能;同时,屋面板与固定座间可相对滑动,形成"浮动"型屋面系统,满足大跨度屋面热胀冷缩的要求;屋面板根据项目需求可提供现场压型,以满足单坡通长不搭接的要求。

32例手部狭窄性腱鞘炎的诊疗体会

狭窄性腱鞘炎又名创伤性腱鞘或弹响指，狭窄性腱鞘炎分为指屈肌腱腱鞘炎和桡骨茎突腱鞘炎。笔者从2000年～2006年两年间，共收治各类狭窄性腱鞘炎32例，现总结如下：

山地民爆小型仓库防雷接地探讨

由于高电阻率的土壤特性,山地民爆小型仓库防雷接地装置的设计与施工一直是难点之一。本文提出了山地民爆小型仓库多支避雷针可以共用同一接地装置、利用仓库的基础接地体作为防雷电感应接地装置及其接地电阻值可适当增大的观点,并分析了其安全性、科学性及合理性。另外,还提出了高土壤电阻率地区可采用砼接地体降低接地电阻值的设计思路,该方法具有减少工程量、降低成本、防水土流失、降阻性能稳定、减少污染等优点,具有一定的实用性和推广价值。

来实FLEX-LOK直立锁边板在苏州 工业园区体育馆项目中的应用

苏州工业园区体育馆屋面外形为马鞍形双曲面,围护系统采用FLEX-LOK铝镁锰合金直立锁边板。本文对屋面板在双曲面造型上的排版以及檐口、天沟的细部节点做法进行了介绍。

来实FLEX-LOK~直立锁边板在大跨度弧形金属屋面上的应用

来实公司生产的FLEX-LOK400直立锁边屋面板、高强镀锌檩条以及2W结构楼承板配重等构成的屋面系统,在厦门会展中心三期工程大跨度(99 m、72 m)金属屋面上应用,抗风揭、抗腐蚀,且防水、保温、隔热;施工时,屋面板需现场压型,部件安装方向需背风向,细部节点的安装定位比较严格;各期工程完工后,屋面质量良好。

即食鱼糜片的配方设计及贮藏特性研究

为开发一款即食鱼糜片产品,研究水分含量、淀粉添加量和油添加量对鱼糜片凝胶过程中凝胶品质的影响,以韧性和水分活度为评价指标,通过单因素试验和正交试验确定山梨糖醇、结冷胶和海藻糖的最佳添加量,根据鱼糜片贮藏期试验过程中的品质变化研究即食鱼糜片的贮藏稳定性。结果表明:淀粉添加量和油添加量分别为8%和3%,水分含量为78%时,鱼糜片凝胶品质较好。添加4%山梨糖醇、0.5%结冷胶、4%海藻糖时,可增强鱼糜片对水的结合能力,有效降低鱼糜片的水分活度,并改善口感。鱼糜片菌落总数和感官评分在贮藏初期变化不明显,随着时间的延长快速上升,预测鱼糜片贮藏期能达到室温(25℃)下6个月。

工业建筑中檩条系统设计要点

钢结构被大量的应用在工业建筑中,为了降低屋面、墙面围护系统自重对主体结构的影响,压型金属板作为围护系统的首选做法,并采用冷弯薄壁型钢檩条作为其支撑系统。因此檩条系统的设计选型直接关系到围护系统的安全性和使用性能。本文通过对某工业厂房屋面檩条系统选型设计的解说,简明归纳在工业建筑中檩条系统的设计要点。

压型金属屋面围护系统深化设计研究

介绍了压型金属屋面板及围护系统在江淮汽车新港基地工业厂房上的应用技术,通过对压型金属屋面板的变形计算,檐口、采光带和屋面洞口等节点部位的设计,使屋面板满足热胀冷缩的变形以及防水等各项功能要求。

焦炉无烟加煤装置的应用

介绍高压氨水抽吸法应用于焦炉无烟加煤装置,及其在环保上取得的效果。

关于农居房防雷保护几个问题的探讨

农居房是农村居民主要的活动场所,通过对桐庐县雷灾统计分析,发现坡屋面农居房屋角是防直击雷的关键部位,坡度在0.45～0.50的农居房防直击雷措施可简化为仅在屋角设置接闪器;通过对新建农居房防雷图审调查,发现农居房进出的电缆线路屏蔽有未做设计与埋地的缺陷,对应4 mm2铜芯电缆屏蔽层截面积,经使用2010版规范附录"H.0.1"提供的公式进行计算为7.58 mm2,与产品实际屏蔽层截面积基本吻合。农居房防雷接地基础钢筋,因自腐蚀而在其使用寿命(70 a)69.6%的期限外不符合防雷安全要求,应加大接地体规格或采取防腐措施。农居房的防直击雷装置设置、电缆线路屏蔽和接地体的防腐蚀保护等问题应当引起重视,否则存在的安全隐患可能导致雷电安全事故。

“8·22”非雷击事故的鉴定与思考

2006年8月22日下午,桐庐R公司职工厨房建造工地上钢筋工余某意外死亡。本文根据现场勘察、取证情况,结合雷电防护理论,对事故作了分析与鉴定,并提出相关问题的思考。

国内外焦炉现状及其发展

一、前言炼焦工业是随着冶金工业的发展而发展起来的。除了冶金用焦外,焦炭也广泛应用于其它工业部门,如铸造用焦炭、气化用焦炭、电石焦炭等。此外,炼焦过程不但生产焦炭。

桐庐县PM(2.5)预报技术研究

通过对比2017年桐庐县大气PM(2.5)浓度连续1 a的监测资料,结合气象要素资料,对桐庐县PM(2.5)浓度的变化特征进行分析。在此基础上,进一步分析了PM(2.5)浓度和降水、风向、风速、平均气温、能见度等气象要素之间的相关性,利用统计方法建立PM(2.5)浓度预报模型,并进行了相关检验。结果表明,建立统计预报方法计算的PM(2.5)预报浓度和实测浓度趋势一致,该方法可以为今后开展的空气质量预报和空气污染气象条件预报服务提供相关技术支持。