基于区块链技术的食品可追溯供应链系统研究

建立食品可追溯供应链是解决食品安全问题的有效途径。由于传统的食品可追溯系统的运营成本高,导致一般企业不愿意参与。另外数据容易被篡改,以致消费者不愿接受转移到食品上的追溯系统应用成本造成的溢价。由此为提高追溯系统数据可靠度,需要在系统中融入天然具有不可篡改特点的区块链技术。文章从区块链技术与食品供应链可追溯系统的兼容性出发,理论分析出区块链技术的引入将降低食品供应链的交易成本、质量成本、时间成本、作业成本以及追溯的附加成本。通过对比区块链技术应用前后成本变化,探索基于区块链的食品供应链可追溯系统的成本控制机制,以促进食品供应链可追溯系统的发展。

基于混合多属性决策的智慧物流人才培养体系建设评估

高校智慧物流人才培养体系建设具有多样性和差异性。为评估各培养体系,找出相对最佳的方案,首先需要综合物流人才的能力框架和新技术要求,建立评价指标库,再从知识、能力、价值观三维度进行胜任力的拓展研究,构建评价指标体系;其次,设计前景理论和VIKOR的评价模型,明确评判方法;最后,选取5所高校物流专业的培养方案和效果数据,说明VIKOR方法的可行性,为智慧物流人才培养体系的评估提供方法论指导。